Hispanopedia WikiPatricia Gastaud-Gallagher fue directora de la Académie du Vin , impulsora, junto con Steven Spurrier , del evento de cata de vinos Judgment of Paris de 1976 y participó como uno de sus once jueces. [1] [2] También formó parte del panel de Copia que supervisó la revancha en el 30.º aniversario de The Judgment of Paris . Es una de las pocas nativas no francesas que ha ganado el distinguido Chevalier du Mérite Agricole otorgado por un servicio distinguido a la industria del vino francés . También fue directora académica y directora del departamento de vinos de la famosa escuela de cocina y pastelería LE CORDON BLEU. Es coautora del libro Le Cordon Bleu Wine Essentials: Professional Secrets to Buying, Storing, Serving, and Drinking Wine. [3]
Gastaud-Gallagher aparece en la película de 2022 El juicio de París , en la que se habla de la cata de vinos de 1976. [4]
Véase también
Citas
- ^ Mobley, Esther (24 de octubre de 2018). «Las cifras ocultas detrás del Juicio de Paris». San Francisco Chronicle . Archivado desde el original el 14 de febrero de 2019.
- ^ Taber 2005, págs. 304-308
- ^ "La cata que cambió el mundo del vino: El Juicio de París 30º Aniversario COPIA" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 30 de septiembre de 2006 . Consultado el 14 de febrero de 2007 .
- ^ Hayes, Dade (30 de diciembre de 2021). "El servicio de transmisión de vinos, comida y viajes Somm TV establece la programación de 2022, incluido el documental sobre la COVID 'Saving the Restaurant'". Fecha límite .
Referencias
- Taber, George M. (13 de septiembre de 2005), El juicio de París: California contra Francia y la histórica cata de París de 1976 que revolucionó el vino , Scribner, ISBN 978-0-7432-4751-1
Enlaces externos
- Probados 30 años después: ¡están vivos! Una reedición del histórico evento de París de 1976 demuestra que los tintos de California envejecen con gracia, al tiempo que destronan a los clásicos franceses.