Comidas para hamburguesas

Patties Foods es una empresa australiana de fabricación de alimentos que produce empanadas de carne , productos horneados , frutas congeladas y postres preelaborados. Patties Foods está representada en el mercado australiano por las marcas Four'n Twenty , Patties , Herbert Adams, Nanna's, Chefs Pride, Boscastle y Snowy River. Patties es la mayor empresa productora de empanadas de carne de Australia y del mundo. Produce varias empanadas de carne muy conocidas, incluidas las Patties , Snowy River, Herbert Adams y, desde 2003, Four'n Twenty. La sede central de Patties Foods se encuentra en Bairnsdale , Victoria .

Patties Foods se fundó como Patties Bakeries. Originalmente una pastelería en Lakes Entrance , en agosto de 1966 Patties Bakery, originalmente llamada así por la esposa del propietario, Patty Neat, ^{[ 1 ]} fue comprada por Peter y Annie Rijs, quienes emigraron de los Países Bajos en 1956. En 1967, la familia Rijs comenzó a desarrollar el negocio introduciendo pasteles y panecillos. La demanda de los productos de Patties aumentó, lo que impulsó la construcción, compra y venta de varias tiendas y panaderías. En 1985 se construyó una nueva fábrica y la producción se trasladó a Bairnsdale , donde continúa hasta el día de hoy.

El negocio continuó expandiéndose a lo largo de los años. Patties comenzó a distribuir en Melbourne en 1986 y, en 1995, a exportar a Nueva Zelanda . En 1993, Patties lanzó Arriba, una línea de comida mexicana . En 1996, tras el aumento de las ventas de pastelería, Patties vendió su negocio de panadería a Sunicrust para concentrarse en los productos de pastelería. La demanda de estos productos siguió creciendo, lo que dio lugar a importantes ampliaciones de la fábrica. En 1998, se llevó a cabo una renovación y ampliación de la planta por valor de dos millones de dólares, que incluyó la instalación de un congelador en espiral. En el año 2000, se instaló una nueva línea de producción paralela, capaz de elaborar todo tipo de empanadas , rollos de salchicha y aperitivos , lo que aumentó sustancialmente la capacidad de producción.

Las marcas australianas Four'n Twenty , Herbert Adams y Nanna's fueron adquiridas a Simplot en 2003 y Patties comenzó a fabricar los productos asociados en la fábrica de Bairnsdale en 2004. En 2006, Patties fue incluida en el Salón de la Fama de la Manufactura de Victoria ^{[ 2 ]} y en el Salón de la Fama de los Premios Empresariales de Gippsland.

Patties Foods comenzó a cotizar en la Bolsa de Valores de Australia en 2006. ^{[ 3 ]} Los hermanos Rijs, hijos de los fundadores, el Sr. y la Sra. Rijs, conservaron el 40% de las acciones de la empresa. En 2007, Patties adquirió los negocios Chefs Pride y Creative Gourmet, ^{[ 4 ]} e introdujo alimentos sin gluten en su catálogo de productos. ^{[ 5 ]}

A principios de 2015 se ordenó la retirada de las bayas congeladas de Nanna, importadas de China y Chile, después de que cinco personas contrajeran hepatitis A. ^{[ 6 ]} En noviembre de 2016, Patties fue adquirida por Pacific Equity Partners y excluida de la bolsa de valores de Australia (ASX). ^{[ 7 ]} En septiembre de 2022, Patties fue vendida a PAG . ^{[ 8 ] [ 9 ]}

• Sitio web oficial
• Adiós, pastel americano , The Age , 21 de julio de 2003
• Cómo un inmigrante holandés forjó una nueva vida , The Age , 25 de enero de 2013