Paul Bragg

Paul Chappuis Bragg (6 de febrero de 1895 - 7 de diciembre de 1976) fue un defensor estadounidense de la alimentación alternativa y entusiasta del ejercicio físico . ^{[ 1 ]} Su mentor fue Bernarr Macfadden . ^{[ 1 ]} Escribió sobre temas como la desintoxicación nutricional , las dietas , el ayuno , la longevidad , la ortopedia y la cultura física . Expertos médicos criticaron a Bragg por ser un promotor de modas alimentarias y de pseudociencia . ^{[ 2 ]}

Bragg afirmó haber nacido en 1881 en el condado de Fairfax, Virginia o en Pinkle, Virginia, ^{[ 3 ] [ 4 ]} pero la investigación genealógica indica que nació el 6 de febrero de 1895 en Batesville, Indiana , donde su padre era editor, editor y impresor del periódico "Batesville Democratic Herald".

Bragg creció en Washington, D.C. , con sus padres, Robert Elton Bragg (1866-1944), quien había obtenido un puesto en la administración pública estadounidense allí, ^{[ 5 ]} y Caroline (Chappuis) ​​Bragg (1859-1934). Tenía dos hermanos, James Elton Bragg y John Harrison Bragg. Su padre trabajaba en la Imprenta del Gobierno de los Estados Unidos . ^{[ 6 ]} Sin embargo, en la edición de 1972 del folleto del Sistema de Vinagre de Sidra de Manzana Bragg, en la página 12, y en ediciones posteriores, Bragg afirmó que su padre era "un espléndido agricultor" y que "soy el mayor de 16 hijos".

No hay evidencia de una hermana llamada "Louise" a la que Bragg afirmaba haber instruido para que gozara de buena salud en sus publicaciones "El milagro del ayuno". Paul Bragg y sus dos hermanos sí tuvieron un medio hermano llamado "Rufus Albert Chappuis" (1880-1948), fruto de un matrimonio anterior de su madre, Caroline. ^{[ 7 ]}

Se alega que a los 16 años Bragg tuvo tuberculosis, la cual fue curada en el sanatorio solar de Auguste Rollier . ^{[ 8 ]}

En algún momento, Bragg se alistó en la Guardia Nacional de Washington, D.C., por "tres años", como se muestra en su registro de reclutamiento de 1917, que presentó ante la junta de reclutamiento de Indianápolis, Indiana, ese año. ^{[ 9 ]}

Aunque Bragg afirmó haber participado en los Juegos Olímpicos de 1908 (Londres) y 1912 (Estocolmo) como miembro del equipo de lucha libre de Estados Unidos , la "Enciclopedia de la lucha libre estadounidense" (publicada en 1988, autor: Mike Chapman) no muestra a ninguna persona con ese nombre como miembro en ninguno de los dos años.

En 1915, Bragg se casó con Neva Cecelia Parnin (1897–1988) en la Capilla de San Bernabé en la ciudad de Nueva York . ^{[ 10 ]} Se mudaron a Indianápolis , donde Bragg se convirtió en agente de The Metropolitan Life Insurance Company .

Varios años después, Bragg regresó a la Costa Este y trabajó para varias YMCA y distritos escolares como director físico o atlético; su último puesto conocido antes de mudarse a California fue el de entrenador de fútbol americano para la temporada de 1920 en la escuela secundaria Connersville, en Connersville, Pensilvania. ^{[ 11 ]}

En 1921, Bragg y su familia, que ahora incluía a dos hijas pequeñas, Neva Pauline/Polly y Lorraine Agnes Bragg (ambas nacidas en Washington, D.C., el 14 de octubre de 1917 y el 10 de marzo de 1919, respectivamente), llegaron a California, donde Paul volvió a trabajar para la YMCA. ^{[ 12 ]} Su hijo, Robert Elton, nació en el condado de Los Ángeles el 25 de marzo de 1922. Se desconoce cuánto tiempo permaneció Bragg en la YMCA de Los Ángeles, pero en 1922 estuvo a cargo del Departamento de Educación Física en la escuela secundaria de San Luis Obispo, ^{[ 13 ]} y en 1924 fue profesor de educación física en la escuela secundaria Redondo Union, en Redondo Beach, California . ^{[ 14 ]}

Alrededor de 1926, Paul Bragg se convirtió en empresario del sector salud, primero abriendo un establecimiento en la calle N. 7th de Los Ángeles, llamado "Health Center of Los Angeles" y luego, en 1928, el "Bragg Health Center" en la calle South Hill, también en Los Ángeles. Para promocionar estos negocios, escribió una columna semanal sobre salud (en sus inicios, eran publirreportajes) en Los Angeles Times desde 1926 hasta 1928, a la que a veces llamaba "Boletines" y otras veces "Notas de Salud". Los servicios de salud que ofrecían sus negocios se describían en los publirreportajes y columnas.

En 1929, Paul Bragg inició sus giras de conferencias sobre salud. En ellas, visitaba diversas ciudades estadounidenses (San Antonio y Dallas, Texas, en 1929; San Francisco y Oakland, California, y Denver, Colorado, en 1930), alquilaba un local, realizaba una intensa publicidad y luego impartía una serie de conferencias, generalmente durante cinco o seis noches consecutivas. Sus conferencias eran gratuitas, pero cobraba por las consultas privadas posteriores (unos 20 dólares en 1935, lo que equivaldría aproximadamente a 343 dólares en 2015 según el cálculo del IPC, de acuerdo con el testimonio presentado en un juicio en Maryland en su contra).

1929 fue también el año en que se registró el primer libro de salud atribuido a Bragg como autor, Cúrate a ti mismo . Dado que en aquella época las librerías o las secciones de libros en las tiendas minoristas solían estar ubicadas únicamente en las zonas más pobladas, otro propósito de las giras de conferencias de Bragg era probablemente promocionar y vender sus libros.

En 1930, Bragg fue demandado en el Tribunal Federal de San Francisco por St. Louis Estes , un conferencista y fabricante de alimentos crudos para la salud del área de Los Ángeles, por infracción de derechos de autor , afirmando que "Una publicación de Bragg de 1929 es una reorganización del material de un libro anterior sobre alimentos crudos escrito por Estes". ^{[ 15 ]} Se desconoce el resultado de esta demanda.

Bragg impartía charlas sobre salud en iglesias. ^{[ 2 ]} En 1934, Betty Thompson, una música de iglesia de 18 años, testificó en el Tribunal Superior que Bragg la atacó en abril de 1932. Demandó a Bragg por daños y perjuicios por valor de 100 000 dólares. ^{[ 16 ]}

En septiembre de 1928, Paul y Neva Bragg se divorciaron, ^{[ 17 ]} y en el censo estadounidense de 1930 , Neva y su nuevo esposo, August Busch, aparecían viviendo con los tres hijos de los Bragg en Los Ángeles, California .

Bragg se casó con Gertrude Elizabeth Brownlee (nacida el 6 de julio de 1902 en Eau Claire, Wisconsin) el 17 de febrero de 1930 en Clearwater, Florida . Brownlee era la encargada de la promoción de las conferencias de Bragg. En su solicitud de licencia de matrimonio en Florida, Bragg declaró tener 49 años, residir en Hollywood, California , y haber nacido en Pinkle, Virginia. ^{[ 4 ]} Paul Bragg y Gertrude Elizabeth Brownlee Bragg se divorciaron en enero de 1932 en el condado de Los Ángeles, California. ^{[ 18 ]} Paul Bragg nunca volvió a casarse.

Los directorios de la ciudad de Burbank, California, de la época reflejan su residencia en esa ciudad desde 1935 hasta 1954, y que su empresa de fabricación de alimentos, Live Food Products, Inc., más tarde Bragg Live Foods, Inc., también estaba ubicada allí durante ese período. Posteriormente, se mudó a Desert Hot Springs, California, y más tarde, en la década de 1960, al menos a tiempo parcial, a Hawái .

Bragg fue la inspiración y el asesor personal de salud y estado físico de varios atletas olímpicos : Murray Rose , Betty Cuthbert de Australia, su pariente Don Bragg ( saltador de pértiga ) y otros. Jack LaLanne , el "rey del fitness televisivo" original, dijo que "Bragg me salvó la vida a los 15 años cuando asistí a la Cruzada de Bragg en Oakland, California". ^{[ 19 ]}

Aunque Bragg afirmó tener títulos científicos avanzados en entrevistas para periódicos y revistas —incluido su artículo de 1975 en People— no existe documentación que lo respalde. El censo federal de 1940 lo muestra viviendo en National Avenue en Burbank, California , indicando su edad como "45" y su grado académico más alto alcanzado como "H1", que correspondería a solo un año de escuela secundaria. El 8 de octubre de 1914, el periódico Evening Star de Washington, D.C. informó que Paul C. Bragg fue nombrado miembro del equipo estudiantil de The Balance Sheet , un periódico de reciente creación de la "Escuela Secundaria de Negocios" de esa ciudad, como su "Editor Atlético". Actualmente, ningún libro escrito por Bragg hace referencia a logros educativos específicos, pero una publicación de 1977 que coescribió con Patricia Bragg, titulada The Shocking Truth about Water , incluye los títulos de ND y Ph.D. Aunque en folletos anteriores que publicó solo con su nombre antes de su muerte, como "Bragg Apple Cider Vinegar System" (decimotercera edición, 1972) y "Building Powerful Nerve Force..." (quinta edición, 1973), utiliza los títulos "ND" y "Ph.T.", no "Ph.D." como indican las ediciones impresas después de su muerte.

Patricia Bragg , exnuera de Bragg, según los registros oficiales, ^{[ 1 ]} se hizo cargo del imperio de salud de Bragg, tras haberse casado (y posteriormente divorciado) del hijo de Bragg, Robert Elton Bragg. ^{[ 20 ]} Ella ha declarado que fue adoptada legalmente por Paul. ^{[ 21 ]} La empresa que fundaron y dirigieron, Bragg Live Food Products, Inc., fue vendida a un grupo inversor en 2019, y Patricia Bragg aparentemente ya no está asociada con la empresa, pero los nuevos propietarios continúan vendiendo los productos por los que es conocida, como aminoácidos líquidos y vinagre de sidra de manzana . ^{[ 22 ] [ 23 ]}

Bragg abogaba por el uso de la respiración profunda , el ayuno , los alimentos orgánicos , el consumo de agua destilada , los jugos , el ejercicio , escuchar al cuerpo y muchas otras técnicas como métodos para prolongar la vida. Bragg no era vegetariano. Su dieta incluía pescado fresco, muchas frutas y verduras frescas y leche cruda. ^{[ 8 ]}

Expertos médicos criticaron a Bragg por ser un fanático de las modas alimentarias y promotor de la charlatanería . ^{[ 2 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ]}

En 1931, la Oficina de Investigación de la Asociación Médica Estadounidense (AMA) publicó un artículo sobre Bragg que afirmaba que era un "fanático de las modas alimentarias y un rejuvenecedor sexual vetado del correo". ^{[ 25 ]} Arthur J. Cramp de la AMA desestimó a Bragg como un " charlatán ". ^{[ 2 ]} Bragg sostenía ideas pseudocientíficas sobre dietas y enfermedades. ^{[ 2 ]} Afirmaba que la amigdalitis es el resultado de que la gente coma "alimentos que producen mucosidad", que el cáncer es causado por "alimentos pegajosos y viscosos" y que los resfriados son causados ​​por el consumo de pan blanco o helado . ^{[ 2 ]} Bragg se oponía firmemente al uso de pan blanco y harina blanca y vendía un sustituto para cada uno. ^{[ 2 ]}

Bragg fue criticado por su participación en la "charlatanería por correo". ^{[ 2 ]} Anunciaba un medicamento patentado llamado "Glantex" que, según él, podía hacer que la gente se sintiera veinte años más joven. ^{[ 2 ]} En diciembre de 1930, tras una audiencia, el Director General de Correos emitió una orden por fraude contra Bragg y su centro de salud. Él eludió la orden anunciándose como "Paul Chappuis". ^{[ 2 ]}

En junio de 1932, se incautaron diez docenas de paquetes de OK-Lax de Bragg. ^{[ 27 ]} El producto estaba mal etiquetado con efectos curativos falsos y fraudulentos. Bragg anunciaba OK-Lax como una "sustancia milagrosa" que limpiaba los intestinos y curaba el asma , el catarro y la diabetes . ^{[ 27 ]} Un análisis de una muestra realizado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos reveló que el producto estaba hecho de hojas molidas, corteza, raíces, fruta y un laxante. En febrero de 1933, el tribunal ordenó que los paquetes fueran destruidos por el alguacil de los Estados Unidos. ^{[ 27 ]}

En marzo de 1935, en Washington, D.C. , las autoridades arrestaron y acusaron a Bragg de practicar artes curativas sin licencia. Fue multado con 100 dólares. ^{[ 2 ]}

Se sabía que Bragg había etiquetado erróneamente sus productos alimenticios con afirmaciones falsas sobre la salud. ^{[ 28 ] [ 29 ]} Sus productos fueron investigados por la Administración de Alimentos y Medicamentos y la Comisión Federal de Comercio . ^{[ 28 ] [ 29 ]} Anunciaba las "Tabletas de Hierba de Bragg" como ricas en vitamina A , que promovían la salud y prevenían enfermedades. En octubre de 1941, Bragg acordó no publicar más afirmaciones sobre la salud del producto. ^{[ 28 ]} La FDA informó en 1967 que las tabletas de papaya de Bragg y otras tabletas dietéticas "contenían afirmaciones terapéuticas falsas y engañosas y carecían de instrucciones adecuadas para su uso para los fines previstos". ^{[ 30 ]}

Bragg era antivacunas . Sostenía que las vacunas eran mortales y recomendaba que la gente no se las pusiera. ^{[ 31 ]}

En 1972, a los 77 años, Bragg afirmó erróneamente tener 91 años. ^{[ 8 ]} Esto llevó a que varios libros informaran erróneamente que Bragg había muerto a los 90 años.

Bragg murió de un ataque al corazón en la sala de emergencias del South Shore Hospital en Miami, Florida, el 7 de diciembre de 1976. ^{[ 32 ] [ 33 ]} Tenía 81 años. Patricia Bragg informó que Bragg "resultó herido por una ola en el surf seis meses antes y su salud comenzó a deteriorarse después del accidente". ^{[ 34 ]} Bragg fue cremado el 10 de diciembre de 1976 por el Lithgow Funeral Center, Miami. ^{[ 33 ]} Se realizó un servicio conmemorativo en Hawái y "los participantes llevaron flores para esparcirlas con las cenizas del Sr. Bragg en las aguas de la playa de Ft. DeRussey frente a Waikiki ". ^{[ 35 ]}

• La verdad sobre el sexo (1929)
• Cúrate a ti mismo (1929)
• Libro de cocina y menús de comida viva (1930)
• Libro de cocina y menús de comida saludable personal de Paul C. Bragg (1935)
• El sistema de purificación y curación corporal de la dieta Bragg, libre de toxinas (1967)
• Cómo mantener el corazón sano y en forma (1968)
• Desarrollando una poderosa fuerza nerviosa (1969)
• La impactante verdad sobre el agua: un fluido universal de muerte (1970)
• Sistema de vinagre de sidra de manzana Bragg (1972)
• Libro de cocina y menús de comida saludable para cuatro generaciones de Paul C. Bragg (1972)
• El milagro del ayuno (1972)
• Tu cabello y tu salud (1972)
• Recetas saludables vegetarianas con alto contenido en proteínas (1978)

• Bragg.com , el sitio web de Paul y Patricia Bragg
• Cómo un gurú de la salud ayudó a Los Ángeles a descubrir sus rutas de senderismo Por Nathan Masters
• Cómo los sectarios, los charlatanes y los naturistas hicieron que Los Ángeles se obsesionara con la vida sana, por Bianca Barragán.