Hispanopedia WikiPaul Frederic de Castella (22 de mayo de 1827 - 14 de marzo de 1903) fue un ganadero y enólogo suizo-australiano , [1] pionero de la viticultura en Victoria . [2]
Primeros años de vida
De Castella nació en Neuchâtel , Suiza, segundo hijo mayor del Dr. Jean François Paul de Castella, y su segunda esposa Eleonore, de soltera de Riaz. [1] Era descendiente de los Seigneurs de Castella, una familia noble de Gruyère . [3] [4] En 1843, Paul comenzó a trabajar en un banco; se fue a Inglaterra en 1847 para aprender inglés y estudiar comercio. [1] El hermano mayor de Paul era Hubert de Castella .
Australia
De Castella emigró a Victoria y llegó a Melbourne el 28 de noviembre de 1849 a bordo del Royal George . [1] Al año siguiente compró la estación ganadera de Yering , donde en 1856 plantó el primer viñedo de Victoria. [2] Más tarde entró en el negocio con Frédéric Guillaume de Pury . En 1859, Castella importó las plantas necesarias para la bodega y diez mil vides, la mitad de las cuales eran Sauvignon y dos mil La Folle (la uva utilizada para hacer el mejor coñac), estas últimas todas fracasaron. El producto del viñedo de Yering es ahora bien conocido en el mercado del vino australiano. [2] De Castella ganó un Grand Pix por su vino en la Exposición de París de 1889. [ 1]
En 1856 se casó con Elizabeth Anne "Lilly" Anderson , hija del teniente coronel Joseph Anderson . [1]
De Castella murió en South Yarra, Victoria , el 14 de marzo de 1903. [1]
Referencias
- ^ abcdefg Horn, KAR "Castella, Paul Frederic (1827–1903)". Diccionario australiano de biografías . Canberra: Centro Nacional de Biografías, Universidad Nacional Australiana . ISBN 978-0-522-84459-7. ISSN 1833-7538. OCLC 70677943 . Consultado el 28 de noviembre de 2013 .
- ^ abc Mennell, Philip (1892). . Diccionario de biografías de Australasia . Londres: Hutchinson & Co. – vía Wikisource .
- ^ "Early Lilydale". Healesville and Yarra Glen Guardian (Vic.: 1900 - 1942) . 11 de julio de 1936. pág. 4.
- ^ "Friburgo: Le château de Delley".