Pearmain

Una pera , también escrita antiguamente como "permain", es un tipo de manzana . El nombre puede haberse aplicado en el pasado a una variedad particular de manzana que se conservaba bien, aunque en tiempos más modernos su inclusión en nombres de variedades, como el término "Pippin", es "en gran medida decorativa" ^{[ 1 ]} más que indicar alguna cualidad compartida.

La variedad original 'Pearmain' no ha sido identificada de forma concluyente y es posible que ahora esté extinta.

Ha habido cierto debate sobre el origen del nombre "pearmain". El pomólogo Robert Hogg sugirió que se originó en la Edad Media a partir de pyrus magnus , "gran pera ", y se refería a un tipo de manzana con una forma grande similar a la de una pera. ^{[ 2 ]} Hogg creía que la variedad 'Winter Pearmain' era tanto "la original de todas las Pearmain" ^{[ 2 ]} como la variedad de manzana más antigua registrada en Inglaterra, con evidencia de que se cultivaba en Norfolk alrededor del año 1200. ^{[ 2 ]}

Otras fuentes sugieren que el nombre "pearmain" se usó originalmente para un tipo de pera, y se aplicó por primera vez a las manzanas solo durante el siglo XVI. ^{[ 3 ]} Se ha sugerido que la palabra deriva del francés antiguo pearmain y posiblemente en última instancia del latín parmensia "de Parma ", ^{[ 3 ]} aunque esta última es probablemente una etimología popular .

La tercera y más probable derivación, propuesta por el filólogo Ernest Weekley , también sugiere que el término se aplicó originalmente a las peras, pero que proviene del inglés medio parmain , permain , derivado del francés antiguo parmaindre "perdurar", y se refería a las cualidades de larga conservación de algunas variedades. ^{[ 4 ]} Rechazando la etimología de parmensia , Weekley señaló que las referencias del siglo XVII a un "pompire" o "pyramalum" (es decir, una "pera-manzana") sugerían que la manzana "Pearmain" original recibió su nombre por alguna cualidad asociada con la pera pearmain; es decir, dureza y capacidad de larga conservación. ^{[ 5 ]}

Forma: C = Cónico, Ob = Oblongo, Ov = Ovado, R = Redondo, COb = Oblongo cónico, ROv = Ovado redondeado, ROb = Oblato redondeado, ObOv = Ovado oblongo

Cultivares de manzana Pearmain de Inglaterra ^{[ 6 ]}

• Adams Pearmain (sin. Norfolk Pippin)
• Augustus Pearmain C
• Pearmain de Balchin
• Baxters Pearmain ROV
• Pearmain C de Benwell
• Bristol Pearmain
• Pera cereza R
• Pera navideña
• Claygate Pearmain
• Federal Pearmain R
• Pearmain de Foulden (sin. Pearmain de Horrex) Ov
• Pera dorada (sin. Pera de Ruckman) C
• Pera dorada de invierno (sin. Rey de las Pippinas) C
• Grange's Pearmain (sin. Granges Pippin)
• Hormead Pearmain (sin. Arundel Pearmain, Hormead Pippin) R
• Hubbard's Pearmain (sin. Russet Pearmain, Golden Vining, Hammon's Permain)
• Kilkenny Pearmain
• Rey Carlos Pearmain
• Abadía de cordero Pearmain
• Pearmain de Laxton
• Londres Pearmain
• Pearmain de Mannington
• Mickleham Pearmain ROv
• Viejo Pearmain
• Oxnead Pearmain (sin. Pearmain del conde de Yarmouth) C
• Parrys Pearmain Ov
• Ribston Pearmain ROb
• Pearmain Real (sin. Pearmain de Herefordshire, Pearmain de Hertfordshire)
• Rushock Pearmain C
• Pera de mesa Russet ObOv
• Pera escarlata (sin. Pera escarlata de Bell, Semilla de Hood, Melocotón de Oxford) C
• Pera de verano, (sin. Pera de otoño) C
• Pearmain C de Tibbett
• Vale Mascal Pearmain R
• Pera de Wickham (sin. Pera de la semana)
• Pera de invierno C
• Worcester Pearmain C

De origen incierto

• Peral de Barcelona (sin. Peral moteado, Peral de Polinia) Ov

Cultivares de manzana Pearmain de América ^{[ 7 ] [ 8 ]}

• Pera americana de verano (sin. Pera de principios de verano) R
• Pera azul ^{[ 9 ]}
• Canon Peramain Ob
• Pearmain C de Clark
• Pera en racimo
• Dan Pearmain R
• Pera rayada grande R
• Long Island Peamain Ob
• Pera roja de invierno
• Pera rojiza
• Pera dulce
• Pera blanca de invierno C
• Winthrop Pearmain

Variedades de pera de Alemania

• Henzens Parmäne C
• Maibiers Parmäne
• Schwarzenbachs Parmäne COb
• Strawalds Neue Goldparmäne

Se han realizado numerosos esfuerzos para identificar la manzana 'Pearmain' original, de supuesto origen medieval. Hogg sugirió que la 'Winter Pearmain' era la original y sinónimo de la 'Old Pearmain', aunque SA Beach, en su obra Apples of New York , señaló que se habían propagado "varias variedades diferentes" en América e Inglaterra bajo el nombre de 'Winter Pearmain' y que en muchas descripciones "es imposible determinar a qué Winter Pearmain se refería el autor". ^{[ 10 ]}

Por el contrario, Hogg creía que la manzana identificada en algunos catálogos de la época como 'Old Pearmain' era en realidad una variedad llamada 'Royal Pearmain'. ^{[ 11 ]} Posteriormente, Hogg afirmó haber identificado la "verdadera Old Pearmain" que crecía en la zona de Dymock . ^{[ 12 ]} La 'Old Pearmain' actual de la Colección Nacional de Frutas fue recibida en 1924 de un tal Sr. Kelsey en Surrey , pero probablemente no sea ni la variedad de Hogg ni la antigua 'Pearmain'. ^{[ 13 ]}