Pecten jacobaeus

Pecten jacobaeus , la vieira mediterránea , es una especie de vieira , una vieira comestible de agua salada, un molusco bivalvo marino de la familia Pectinidae , las vieiras. ^{[ 1 ]}

Pecten jacobaeus suele alcanzar una longitud de unos 120–140 milímetros (4,7–5,5 pulgadas) , pero el récord mundial supera los 210 mm. ^{[ 2 ]} Las dos valvas tienen formas diferentes. La valva inferior, con la que el animal se apoya en el fondo, es muy convexa y de color claro, mientras que la valva superior es plana y marrón. Presentan de 14 a 16 costillas (arrugas radiales) con una sección transversal más o menos rectangular. El interior de las valvas es liso como la porcelana.  

El molusco posee en el borde del manto numerosos tentáculos cortos, entre los cuales se encuentran un total de 60 ojos con lentes de un milímetro azul. Al cerrar rápidamente las dos valvas, puede alejarse varios metros en caso de peligro.

Estas vieiras se alimentan de organismos planctónicos y otras partículas de alimento flotantes, que obtienen filtrando el agua de mar con sus branquias .

Esta especie parece ser endémica del mar Mediterráneo , ^{[ 2 ]} pero podría ser coespecífica con Pecten maximus , la vieira grande, que tiene una distribución más amplia. ^{[ 3 ]} Aunque estas dos especies son morfológicamente similares, presentan características distintivas. ^{[ 3 ]}

Los fósiles de Pecten jacobaeus aparecen por primera vez a principios del Plioceno y son bastante comunes en los depósitos del Plioceno y Pleistoceno de Italia. ^{[ 3 ]}

Las vieiras de esta especie se recolectan comercialmente para el consumo humano utilizando técnicas como la red de arrastre Rapido. ^{[ 4 ]}

En un contexto cristiano, esta especie se asocia tradicionalmente con Santiago, hijo de Zebedeo , también conocido como San Jacobo , de ahí el nombre específico jacobaeus . También se la conoce como la "vieira del peregrino" ^{[ 5 ]} , ya que los peregrinos en la Edad Media usaban sus conchas como copa.

• Simbolismo de las conchas de vieira

• C. Linneo. 1758. Systema Naturae per Regna Tria Naturae, secundum Classes, Ordines, Genera, Species, cum Characteribus, Differentiis, Synonymis, Locis. Tomo I. Editio décima, reformata. Laurentii Salvii, Holmiae (Lars Salvius, Estocolmo)
• Guido T. Poppe und Y. Goto: Conchas marinas europeas. Vol II (Scaphopoda, Bivalvia, Cephalopoda). 221 S., Editorial Christa Hemmen, Wiesbaden, 1993 ISBN 3-925919-11-2