Pietro Ferrero

Pietro Ferrero ( pronunciación italiana: [ ˈpjɛːtro ferˈrɛːro ] ; 2 de septiembre de 1898 – 2 de marzo de 1949) fue un empresario italiano fundador de Ferrero SpA , una empresa italiana de confitería y chocolatería . ^{[ 1 ]} Su empresa inventó Nutella , una crema de avellanas para untar, que ahora se vende en más de 160 países. Su empresa también creó Ferrero Rocher , Tic Tacs y la marca de chocolates Kinder . ^{[ 2 ]}

Ferrero nació el 2 de septiembre de 1898 en Farigliano , un municipio de la región piamontesa de Langhe, y fue el hijo mayor de Michele Ferrero y Clara Devalle. Tenía un hermano menor, Giovanni. Los Ferrero eran conocidos por su gran ética de trabajo. Tras casarse con Piera Cillario, se mudaron a Alba, Piamonte , y finalmente se establecieron en Turín .

En 1940, Pietro abrió una gran pastelería en Turín, en la Via Sant'Anselmo, pero el negocio no prosperó, así que regresó a Alba, donde abrió una nueva tienda.

En 1942, Pietro Ferrero abrió un laboratorio en Alba, en la Via Rattazzi, para elaborar dulces, y dedicó mucho tiempo a idear productos innovadores pero económicos. En plena Segunda Guerra Mundial, la idea de utilizar avellanas, un ingrediente muy común en las recetas de Ferrero y fácilmente disponible en el lugar, se convirtió en una necesidad para aprovechar la materia prima de bajo coste. En Turín, Pietro observaba a menudo a los trabajadores ir a trabajar y empezó a pensar en una alternativa dulce que pudiera sustituir al pan y los tomates. Así fue como inventó una pasta de chocolate y avellanas, que debía ser sustanciosa pero a la vez asequible. Se comprometió a trabajar constantemente para perfeccionar su receta, con la ayuda de su esposa. Los trabajadores estaban deseosos de ser contratados por su laboratorio debido a la escasez de empleos.

En 1946, tras cuatro años de intentos, Pietro lanzó al mercado una crema a base de avellanas, a la que inicialmente llamó Pasta Gianduja y luego Giandujot, asociándola fonéticamente con la famosa máscara del carnaval piamontés. Inicialmente, Piero no había considerado a los niños como su público objetivo, pero resultaron ser uno de los principales consumidores de su producto. En febrero de 1946, la demanda aumentó tanto que la producción artesanal por sí sola ya no era viable. Junto con su esposa, Piera Cillario, Pietro fundó la empresa "Ferrero". Para satisfacer la demanda, fue necesario aumentar la producción y contratar nuevos trabajadores. La primera fábrica se construyó en un terreno adquirido unos años antes en Alba, en la Via Vivaro (donde hoy se encuentra la Fundación).

En mayo de 1946, con la firma del acta constitutiva en la Cámara de Comercio, nació oficialmente la industria Ferrero. Pietro también involucró a su hermano Giovanni, a quien confió la organización de las ventas y la creación de una red de distribución directa entre la fábrica y los compradores. ^{[ 3 ]} También por esta época, Michele, hijo de Pietro, de veinte años, comenzó a colaborar con su padre.

En septiembre de 1948, una crecida del río Tanaro inundó la fábrica Alba, que quedó aislada. A finales de mes, la fábrica volvió a funcionar con normalidad.

El 2 de marzo de 1949, Pietro Ferrero falleció, posiblemente a causa de un infarto, agotado, según se cuenta, por la frenética actividad de distribución que él mismo llevaba a cabo, conduciendo su Topolino por las calles del Piamonte. Su esposa y su hermano, más tarde Michele, se hicieron cargo de la gestión de la empresa. ^{[ 4 ]} La gestión de la empresa siguió siendo familiar y Giovanni Ferrero, el hermano menor de Pietro, amplió la venta y distribución de sus productos, directamente de la fábrica al minorista, con furgonetas específicas. ^{[ 5 ]}

En 1924, Pietro se casó con Piera Cillario. El 26 de abril de 1925, nació en Dogliani su único hijo, Michele Ferrero .