Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck is a Champagne house founded by Florens-Louis Heidsieck in 1785 in Reims, France.^[1] Piper-Heidsieck was acquired on July 8, 2011, by the French luxury group EPI (Entreprise Patrimoniale d’Investissements),^[2] controlled by the Descours family. Before that, the house was owned by the Rémy Cointreau wine and spirits group since 1988.^[3]

Marilyn Monroe was one of the House's supporters, rumoured to have kept a month's supply of champagne in her kitchen.^[4]

It all began with Florens-Louis Heidsieck. Born in 1749, this son of a Protestant pastor from Westphalia settled as a draper in Reims, where he fell in love with a woman from Champagne... and with Champagne wine. Self-taught, he was driven by a great ambition: "to create a cuvée worthy of a queen." In 1785, he founded the trading house of drapes and Champagne wines, Heidsieck & Cie. He became a master of his craft to the point of having the honor of personally presenting his wine to Queen Marie-Antoinette.^[5]

Upon Florens-Louis's death in 1828, his nephew Christian Heidsieck partnered with Henri-Guillaume Piper who used his good sense of commerce. From the Habsburg princes to the emperors of China, fourteen royal or imperial courts granted him the privilege of "patented supplier." Around the world, high society desired "the wine of Piper, crafted by Heidsieck." In 1835, Christian Heidsieck died, and in 1838, his wife remarried Henri-Guillaume Piper.

The name Piper-Heidsieck was born.^[6]

A la muerte de Henri-Guillaume en 1870, Jacques-Charles Théodore Kunkelmann, socio desde 1851, tomó las riendas de la casa. ^{[ 7 ]} En 1892, su hijo, Ferdinand-Théodore, lo sucedió. Su hija Yolande se casó con el marqués Jean de Suarez d'Aulan en 1926. Pionero de la aviación, este hombre extraordinario promovió la casa dando la vuelta al mundo en su propio avión. Durante la Segunda Guerra Mundial , aceptó la tarea de esconder armas en la bodega que serían utilizadas por la Resistencia de Champagne . El día antes de su arresto por la Gestapo , huyó al norte de África, se convirtió en piloto de caza en la famosa Escuadrilla Lafayette y murió en combate en 1944. La casa Piper-Heidsieck fue confiscada por el ocupante y probablemente habría desaparecido para la Liberación si no hubiera sido brillantemente restaurada por Yolande Kunkelmann d'Aulan, con el apoyo del general barón d'Alès, con quien se volvió a casar en 1945.

François d'Aulan, hijo mayor del marqués Jean de Suarez d'Aulan y Yolande Kunkelmann, la sucedió en 1957. Dirigió los champagnes Piper-Heidsieck durante treinta y tres años, equilibrando las necesidades de desarrollo con la sostenibilidad familiar. En 1988, cedió el testigo a la familia Hériard-Dubreuil. La familia propietaria de EPI, especializada en los sectores del vino y el lujo y dirigida por Christopher Descours, adquirió la empresa en 2011. ^{[ 8 ]}

En cuanto a los maestros bodegueros, en 2002, Régis Camus se hizo cargo de la producción de los vinos de la casa Piper-Heidsieck durante 16 años, ^{[ 9 ]} pasando las riendas a Emilien Boutillat ^{[ 10 ]} en 2018, quien se convirtió en el maestro bodeguero más joven de una importante casa de Champagne a la edad de 31 años.

En julio de 2022, la casa obtuvo la certificación B Corp. ^{[ 11 ]}

• Cuvée Brut
• Essentiel Extra Brut
• Essentiel Blanc de Blancs
• Essentiel Blanc de Noirs
• Cuvée Sublime
• Rosado Salvaje
• Añada 2012 / 2014 / 2018
• Fuera de serie 1971
• Fuera de serie 1982

En 2008, el arquitecto Jacques Ferrier diseñó la nueva sede de la firma en Reims. Este edificio se distingue por una fachada metálica que recuerda a una malla, un sello distintivo del arquitecto inspirado en las burbujas del champán. ^{[ 12 ]}

El viñedo Piper-Heidsieck se extiende sobre más de 65 hectáreas, ^{[ 13 ]} y la casa obtiene uvas de 240 productores asociados, distribuidos en más de 110 crus. ^{[ 14 ]} En 1995, se inauguró la sala de cubas con más de 200 cubas. ^{[ 15 ]}

En 1933, Piper-Heidsieck fue la primera casa de champán en aparecer en la gran pantalla en la película "Los hijos del desierto" de Laurel y Hardy . Esta conexión con el cine continuó en 1953 cuando Marilyn Monroe ^{[ 16 ]} expresó su afecto por la marca en una entrevista de prensa. ^{[ 17 ]}

Desde 1993, la casa Piper-Heidsieck ha mantenido su relación con el cine, siendo proveedora oficial del Festival de Cannes hasta 2020 y también de los Premios Óscar de 2015 a 2020. La casa Piper-Heidsieck mantiene su relación con el cine y ha sido mecenas de la Cinémathèque Française desde 2008. Ha contribuido a la financiación de la restauración de la película de Luis Buñuel «La Edad de Oro» . ^{[ 18 ]} Hoy, la casa colabora con nuevos festivales que promueven la inclusión, como los Independent Film Spirit Awards.

Piper-Heidsieck es el proveedor de varios eventos y ceremonias deportivas en todo el mundo, incluido el Abierto de Australia ^{[ 19 ]} desde 2019 y el Balón de Oro ^{[ 20 ]} desde 2021, el Abierto de Miami desde 2023, así como el Rolex Paris Masters ^{[ 21 ]} desde 2021.

En 1999 y 2011, Jean-Paul Gaultier ^{[ 22 ]} vistió botellas de Piper-Heidsieck con un corsé rojo y medias de rejilla para una edición limitada. Esta colaboración continuó con el dúo vanguardista Viktor & Rolf ^{[ 23 ]} en 2007, y en 2009 con el diseñador Christian Louboutin . ^{[ 24 ]}

• Lista de casas de champán

• Medios relacionados con Piper-Heidsieck en Wikimedia Commons
• Champán Piper-Heidsieck (sitio web oficial)