Bandeja (vajilla)

Una bandeja es un tipo de vajilla grande que se usa para servir comida. Es una bandeja sobre la que se presenta y se sirve la comida. Su forma puede ser ovalada, redonda, octogonal, rectangular o cuadrada.

Puede estar hecha de metal , cerámica , plástico , vidrio o madera. Las bandejas sencillas y ornamentadas, adecuadas para ocasiones o eventos más formales, están hechas de plata o chapadas en ella , y los ejemplares antiguos se consideran muy valiosos. Las bandejas ceremoniales y especialmente caras se han fabricado en oro . Las bandejas chisporroteantes se calientan de manera que la comida chisporrotea sobre ellas; suelen ser de metal con un revestimiento interior. ^{[ 1 ]}

En la jerga de los restaurantes, un plato combinado suele ser un plato principal servido en una bandeja con uno o más acompañamientos, como una ensalada o patatas fritas .

Entre los platos más destacados se encuentran la bandeja paisa colombiana , el thali indio o los platos árabes de carnes mixtas.

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  Plato combinado de carne árabe servido sobre una cama de arroz, en un restaurante del Reino Unido.
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  Sadya , un plato tradicional originario del estado indio de Kerala , servido en una hoja de plátano.
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  Un plato de frutas
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  Cinco quesos en la bandeja
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  Carne a la tampiqueña en bandeja.
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  Una fuente de ensalada .
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  Un plato islandés con cabeza de cabra, quesos de cabeza y carne fría.
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  Plato de sándwiches de palitos de pescado
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  Bandeja paisa es un plato típico popular en la gastronomía colombiana . Paisa se refiere a la región paisa y bandeja es una palabra española que significa plato o bandeja.
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  Queso en una bandeja

• Thali
• En una cesta
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• Carne y tres
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• Definición de plato en el diccionario Wikcionario