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Articulo de referencia

aceite de pongamia

El aceite de Pongamia se obtiene de las semillas del árbol Millettia pinnata , originario de Asia tropical y templada . Millettia pinnata , también conocida como Pongamia pinnat...

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El aceite de Pongamia se obtiene de las semillas del árbol Millettia pinnata , originario de Asia tropical y templada . Millettia pinnata , también conocida como Pongamia pinnata o Pongamia glabra , es común en toda Asia y, por lo tanto, tiene muchos nombres diferentes en distintos idiomas, muchos de los cuales se han incorporado al inglés para describir el aceite de semilla derivado de M. pinnata ; Pongamia se usa a menudo como nombre genérico del árbol y deriva del género en el que se clasificó originalmente. [ 1 ] Otros nombres para este aceite incluyen aceite de honge , aceite de kanuga , aceite de karanja y aceite de pungai .

Cultivo

Vainas y semillas de Millettia pinnata

Millettia pinnata es originaria del sur y sureste de Asia . Normalmente, la planta comienza a producir vainas a partir del quinto año, aumentando la producción cada año hasta estabilizarse alrededor del décimo año. Las semillas se cosechan generalmente en primavera, con un peso aproximado de 1,1 gramos (0,039 oz) a 1,8 gramos (0,063 oz) cada una . La producción por árbol puede variar entre 10 y más de 50 kilogramos (110 lb) , dependiendo de las condiciones, con un promedio de 1500 a 1700 semillas por kilogramo. Tradicionalmente, las vainas se extraen de los árboles golpeando las ramas con palos y se descortezan con mazos o piedras. Actualmente se están investigando métodos de cosecha mecánica.    

Los componentes nutricionales básicos de las semillas de Millettia pinnata pueden variar según la estación y la madurez del árbol (tabla). [ 2 ]

Descripción

El aceite de pongamia se extrae de las semillas mediante prensado en frío, prensado por expulsor o extracción con solventes . El aceite es de color amarillo anaranjado a marrón. Tiene un alto contenido de triglicéridos , y su sabor y olor desagradables se deben a componentes flavonoides amargos, entre los que se incluyen karanjina , pongamol, tanino y karanjachromeno . [ 2 ]

Millettia pinnata tiene varias variedades diferentes, pero se han publicado pocas investigaciones sobre las diferencias entre ellas. [ 3 ] Esto, combinado con variaciones en el suelo y el clima, puede cambiar la composición específica del aceite de pongamia. El aceite de pongamia está compuesto por los siguientes ácidos grasos : [ 2 ] [ 4 ]

Las propiedades físicas del aceite crudo de pongamia son las siguientes: [ 4 ]

Usos

Tradicional

Se ha utilizado como aceite para lámparas , en el curtido de cuero , en la fabricación de jabón y como lubricante durante miles de años. Su toxicidad, así como su color, sabor amargo y olor desagradable, impiden su uso en la cocina, pero tiene aplicaciones en la medicina tradicional para el tratamiento de enfermedades de la piel y del hígado. [ 1 ]

Se utiliza como veneno para peces, ya que los metabolitos karanjin y pongamol son tóxicos para los peces. [ 5 ]

Biodiesel

Se han realizado numerosos estudios para convertir el aceite de pongamia en biodiésel . [ 4 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] La siguiente tabla muestra las propiedades físicas de los ésteres metílicos del aceite de pongamia en comparación con las normas de biodiésel ASTM D6751 y EN 14214 :

La comparación de los ésteres metílicos del aceite de pongamia con la norma ASTM D6751 para biodiésel demuestra que el aceite de pongamia procesado cumple con los estándares. Las investigaciones han demostrado que el aceite de jatrofa o pongamia se puede mezclar con aceite de palma para lograr una viscosidad a bajas temperaturas mejorada en comparación con el aceite de palma puro y una mayor estabilidad a la oxidación que el aceite de jatrofa o pongamia puro. Además, los ésteres metílicos del aceite de pongamia tienen un punto de enturbiamiento de 19  °C, que está fuera de los estándares específicos de algunos países, y un punto de fluidez de 15  °C, ambos problemáticos en climas de bajas temperaturas.

Véase también

Referencias

  1. 1 2 "Ficha informativa de Pongamia" (PDF) . Consultado el 2 de octubre de 2013 .
  2. ^ " Ficha informativa sobre Pongamia pinnata (L.) Pierre " . Nuevos cultivos en la Universidad Purdue. 8 de enero de 1998 . Consultado el 2 de septiembre de 2025 .
  3. ↑ "Evaluación de riesgos de malezas : Pongamia" (PDF) . Daff.qld.gov.au. Consultado el 21 de noviembre de 2013 . 
  4. 1 2 3 Ashok Pandey (2008). Manual de biocombustibles de origen vegetal . CRC. págs. 255–266 . ISBN  978-1-56022-175-3.
  5. ↑ S., Mahli, S.; P., Basu, S.; P., Sinha, K.; C., Banerjee, N. "Efectos farmacológicos de karanjin y pongamol [ del aceite de semilla de Pongamia pinnata ] " . www.cabdirect.org . Consultado el 3 de marzo de 2016 .{{cite web}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  6. ^ Meher, LC; Naik, SN; Das, LM (noviembre de 2004). "Metanólisis de aceite de Pongamia pinnata (karanja) para producción de biodiesel" (PDF) . Revista de investigación científica e industrial . 63 : 913-918 .
  7. ^ Karmee, Sanjib Kumar; Chadha, Anju (septiembre de 2005). "Preparación de biodiesel a partir de petróleo crudo de Pongamia pinnata". Biorrecurso. Tecnología . 96 (13): 1425– 9. doi : 10.1016/j.biortech.2004.12.011 . PMID 15939268 . 
  8. ↑ Moser, Bryan R. (2009). "Producción, propiedades y materias primas de biodiesel" (PDF) . In Vitro Cellular & Developmental Biology - Plant . 46 (3): 229– 266. doi : 10.1007/s11627-009-9204-z . S2CID 8730735 . 
  9. ↑ Mathiyazhagan, M.; Ganapathi, A.; Jaganath, B.; Renganayaki, N.; Sasireka, N. (abril de 2011). "Producción de biodiesel a partir de aceites vegetales no comestibles con alto contenido de ácidos grasos libres" . Revista Internacional de Ingeniería Química y Ambiental . 2 (2): 119– 122.