Princesa Sukseon

La princesa Sukseon nació el 11 de abril de 1793 como la segunda hija y única hija de la consorte real Su y el rey Jeongjo. Se desconoce su nombre de pila.

Su padre falleció el 18 de agosto de 1800, durante su vigésimo cuarto año de reinado. Por consiguiente, su hermano mayor, Yi Gong , ascendió al trono el 23 de agosto de 1800.

El 27 de mayo de 1804, a la edad de 11 años, la princesa Sukseon contrajo matrimonio con Hong Hyeon-ju, el hijo menor de Hong In-mo y la señora Seo del clan Dalseong Seo . Su esposo fue honrado con el título de Príncipe Consorte Yeongmyeong ( 영명위 ). La ceremonia nupcial se celebró en el Salón Huijeongdang del Palacio Changdeokgung .

La princesa mantenía una buena relación con su hermano, Sunjo . Por ello, él siguió visitándola después de su matrimonio, a pesar de la desaprobación de los funcionarios de la corte.

En 1813, dio a luz a su único hijo, un varón llamado Hong Woo-cheol.

Basándose en el libro de Hong Seon-pyo, Estudios Culinarios de Joseon (조선요리학, 朝鮮料理學; lit. ' Gastronomía Coreana ' ), la Princesa creó un nuevo plato con rábano cortado en cubos. Cuando la Familia Real lo probó, a todos les gustó y el Rey la elogió mucho. El plato fue posteriormente llamado Kkakdugi ( 깍두기 ), porque cortar la comida en cubos se llama kkakduk sseolgi ( 깍둑썰기 ) en coreano. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

La princesa Sukseon falleció el 7 de junio de 1836.