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Articulo de referencia

Procianidina B2

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La procianidina B2 es una proantocianidina de tipo B. Su estructura es (−)- epicatequina- (4β→8)-(−)-epicatequina.

La procianidina B2 se puede encontrar en Cinchona pubescens (Chinchona: en la cáscara, corteza y córtex), en Cinnamomum verum (Canela de Ceilán: en la cáscara, corteza y córtex), en Crataegus monogyna (Espino blanco común: en la flor y el capullo), en Uncaria guianensis (Uña de gato: en la raíz), en Vitis vinifera (Vid común: en la hoja), [ 1 ] en Litchi chinensis (Lichi: en el pericarpio), [ 2 ] en la manzana , [ 3 ] y en Ecdysanthera utilis . [ 4 ]

La procianidina B2 puede convertirse en procianidina A2 mediante oxidación radicalaria utilizando radicales 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH) en condiciones neutras. [ 5 ]

Se ha demostrado que la procianidina B2 inhibe la formación de los productos finales de glicación avanzada pentosidina , carboximetillisina  (CML) y metilglioxal  (MGO). [ 6 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Proantocianidina-B2 en liberherbarum.com
  2. ^ Actividades inmunomoduladoras y anticancerígenas de los flavonoides extraídos del pericarpio de litchi (Litchi chinensis Sonn.). Mouming Zhao; Bao Yang; Jin Shui Wang; Yang Liu; Limei Yu; Yueming Jiang, 2007
  3. ↑ Proantocianidina-B2 en fuzing.com
  4. ↑ Lin LC (2002). "Proantocianidinas inmunomoduladoras de Ecdysanthera u tilis". Journal of Natural Products . 65 (4): 505– 508. doi : 10.1021/np010414l . PMID 11975489 . 
  5. ↑ Kondo K (2000). "Conversión de procianidina tipo B (dímero de catequina) a tipo A: evidencia de abstracción de hidrógeno C-2 en catequina durante la oxidación radicalaria". Tetrahedron Letters . 41 (4): 485– 488. doi : 10.1016/S0040-4039(99)02097-3 .
  6. ↑ Peng X, Ma J, Chao J, Sun Z, Chang RC, Tse I, Li ET, Chen F, Wang M (2010). "Efectos beneficiosos de las proantocianidinas de la canela en la formación de productos finales de glicación avanzada específicos y el deterioro inducido por metilglioxal en el consumo de glucosa". Journal of Agricultural and Food Chemistry . 58 (11): 6692– 6696. doi : 10.1021/jf100538t . PMID 20476737 .