Hispanopedia WikiPurity Factories Limited es una empresa canadiense de procesamiento de alimentos con sede en St. John's , Terranova y Labrador . Fundada en 1924 por CC Pratt , AE Hickman y WR Goobie, Purity fabrica alimentos tradicionales de Terranova, incluyendo galletas de crema , pan duro ( hardtack ), Peppermint Nobs, Candy Kisses, Jam Jams (galletas de bizcocho con relleno de mermelada de manzana), jarabes saborizados y mermeladas hechas con ingredientes locales como perdices . [ 1 ] [ 2 ] Su pan duro ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en las comunidades pesqueras de Terranova, donde servía como sustituto del pan y como ingrediente esencial en pescado y cerveza .
Referencias
Enlaces externos
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