Refinería de azúcar Redpath

La refinería de azúcar Redpath es un complejo de almacenamiento, refinación y museo de azúcar en Toronto , Ontario , Canadá. ^{[ 1 ]} El sitio está ubicado al este del centro de Toronto , en la intersección de Queens Quay y Jarvis Street .

El complejo, inaugurado en 1958, alberga la planta de almacenamiento y refinación de Redpath Sugar , con sede en Toronto . Consta del Edificio 1 (ocho pisos), una chimenea y el Edificio 2 (cinco pisos), que alberga el museo del azúcar. El azúcar que se procesa en la planta proviene del Caribe y Brasil , y se transporta en barco a través de la vía marítima del San Lorenzo . Debido a la corta temporada de transporte marítimo, la caña de azúcar se almacena cada otoño en instalaciones contiguas a la planta de procesamiento.

En 2006, el letrero rojo iluminado de "Redpath Sugar" que adornaba el lado norte del edificio fue retirado y reemplazado por un letrero (ya retirado) de Tate & Lyle , el propietario en ese momento (Redpath ahora pertenece a American Sugar Refining ). El letrero de Redpath en el lado oeste del edificio aún permanece intacto. La pared que da al norte del almacén de azúcar cruda presenta un mural de una ballena del artista Wyland .

Desde 1979, Redpath gestiona el Museo del Azúcar Redpath en el edificio, con exposiciones sobre el refinado del azúcar y la elaboración de productos derivados. El museo está afiliado a la Asociación Canadiense de Museos , la Red Canadiense de Información sobre el Patrimonio y el Museo Virtual de Canadá . ^{[ 2 ]}

• Harbourfront – barrio de Toronto
• Peter Redpath
• Museo Redpath
• Playa Azúcar
• Puerto de Toronto

• Contenido multimedia relacionado con la refinería de azúcar Redpath en Wikimedia Commons.
• Refinería y Museo de Azúcar Redpath – Emporis.com
• Museo del Azúcar de Redpath – contacto
• Museo del Azúcar de Redpath en la Wayback Machine (archivado el 19 de enero de 2008)
• Museo del Azúcar Redpath – Asociación de Museos de Ontario

43°38′33″N 79°22′14″O / 43.642574°N 79.370459°O / 43.642574; -79.370459