Reibekuchen

Reibekuchen (escuchar^ⓘ ) sonpanqueques de papa, también conocidos comoKartoffelpuffer(escuchar^ⓘ ).^{[ 1 ]} Son comunes en muchas zonas de Alemania, siendo el nombre "Reibekuchen" característico de laregiónde Renaniapan de centeno melazaoMaggi. Suelen venderse en ferias y mercados callejeros, como los mercados navideños en Alemania.

Como Riefkuukskes (escuchar^ⓘ ), también se consideran un plato local en la vecinaGelderland,Países Bajos.^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Véase también

Referencias

↑ "Der Kartoffelpuffer und seine mundartlichen Bezeichnungen | GFDS" .
↑ "Riefkuukskes" . Smulweb (en neerlandés). 1 de febrero de 2001. Consultado el 30 de septiembre de 2013 .
^ "Riefkuukskes van mijn Achterhoekse oma" (en holandés). Albert Heijn . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .
↑ «De Biezen» . Ciudad de Nijmegen (en holandés) . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .
^ Donders, Mike. "El empresario de Jan Linders" . De Nijmeegse Stadskrant (en holandés) . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .

[1] "Der Kartoffelpuffer und seine mundartlichen Bezeichnungen | GFDS" .

[2] "Riefkuukskes" . Smulweb (en neerlandés). 1 de febrero de 2001. Consultado el 30 de septiembre de 2013 .

[3] "Riefkuukskes van mijn Achterhoekse oma" (en holandés). Albert Heijn . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .

[4] «De Biezen» . Ciudad de Nijmegen (en holandés) . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .

[5] Donders, Mike. "El empresario de Jan Linders" . De Nijmeegse Stadskrant (en holandés) . Consultado el 30 de septiembre de 2013 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]