Resolza

La resòlza , también conocida como resòrza , lesòrja , resòrja o arresòja , es un cuchillo plegable tradicional sardo , tanto de combate como multiusos . En Cerdeña, este término se usa comúnmente para describir todos los cuchillos plegables.

Al igual que la navaja de afeitar, la hoja de la resolza se pliega dentro del mango cuando no se usa. Si bien la hoja tiene sus orígenes en la civilización nurágica , ya que siempre ha sido una herramienta casi indispensable para las labores agropecuarias, el origen de la palabra data de alrededor del siglo XVII: el término en sardo deriva del latín rasoria , que se traduce como "navaja de afeitar".

En aquellos tiempos, la resolza se usaba como un artículo de uso personal habitual, que ayudaba a los pastores en sus actividades diarias, más que con fines defensivos. En el siglo XVIII, muchos viajeros que visitaban la isla informaron que los sardos (especialmente los miembros más prominentes de la sociedad) solían llevar una daga ( sa daga ) o un peculiar sable en el cinturón ( sa leppa de chintu ) tanto para realzar su estatus social como para disuadir a otros de cualquier confrontación agresiva. La leppa propiamente dicha era una espada de 60  cm que no tiene equivalente italiano ni europeo, existiendo hojas similares únicamente en Oriente Medio y entre algunas tribus bereberes del norte de África . ^{[ 1 ]}

Por lo tanto, la leppa no debe confundirse con el cuchillo resolza , aunque este último acabó sustituyendo a la primera en el siglo XX, cuando entraron en vigor las leyes italianas que restringían el porte de herramientas peligrosas: mientras que el uso de la espada empezó a declinar, la resolza ganó tanta popularidad entre los sardos de cualquier origen y clase social que ahora también se la denomina erróneamente leppa .

Hay tres patrones tradicionales principales del cuchillo, cuya característica más crucial proviene de la forma de la hoja: el cuchillo estilo Pattada ( resolza pattadesa ), considerado el cuchillo sardo más famoso, tiene una hoja larga y estrecha que se asemeja a una hoja de mirto ( foza de murta ), con un mango hecho de cuerno de muflón ; el cuchillo estilo Arbus ( arresoja arburesa ) tiene una hoja más abombada que se asemeja a una hoja de laurel ( folla de lauru ), mientras que tiene un mango monolítico. Los más distintivos, por su típica hoja roma, son los cuchillos de Guspini ( arresoja guspinesa ) y los galluresos de los pueblos de Luras ( resorza lurisìnca ) y Tempio Pausania ( lametta tempiesa ): estos fueron diseñados para hacer frente a las leyes italianas que prohibían las hojas puntiagudas, pero también eran útiles para trabajos mineros y para extraer el corcho .

Hoy en día, a pesar de las numerosas falsificaciones producidas por las industrias de la Italia continental, la artesanía local ha alcanzado una alta expresión artística y el cuchillo sardo hecho a mano, en todas sus variedades, es bien conocido, buscado y especialmente apreciado por los coleccionistas por su resistencia y su sabor estético.