Richard Foss

Richard Foss es un periodista estadounidense , autor de ciencia ficción e historiador de la alimentación que también ha presidido convenciones de ciencia ficción y ha trabajado como agente de viajes , crítico de restaurantes, director de teatro e instructor de historia isabelina e historia culinaria en el Instituto Osher/UCLA Extension.

Las historias de ciencia ficción de Foss se han publicado en la revista Analog y en las antologías Alternate Generals II y The Enchanter Completed: A Tribute Anthology for L. Sprague de Camp .

Su cuento "La historia del viaje de Chan a las regiones celestiales", publicado en Analog de abril de 2002 , fue nominado al Premio Analog 2002 al Mejor Cuento Corto.

Las reseñas de restaurantes de Foss han aparecido en The Easy Reader , Manhattan People , Peninsula People , LA CityBeat y la revista LA ValleyBeat . Actualmente es miembro de la Junta de Historiadores Culinarios del Sur de California.

En 2012, Reaktion Books publicó su libro Ron: una historia global en la serie Edible. En diciembre de 2014, Rowman & Littlefield publicó su libro Food in the Air and Space: The Surprising History of Food and Drink in the Skies .

• "La historia del viaje de Chan a las regiones celestiales" ( Análogo , abril de 2002)
• "Probabilidad cero: contraespionaje" ( Analogue , enero de 2003)
• "Probabilidad cero: un tipo normal y corriente" ( Análogos , octubre de 2003)
• "Compadres" (con SM Stirling ) ( Generales Alternativos II , ed. Harry Turtledove y Martin H. Greenberg , Baen Books , marzo de 2004)
• "Ondas" ( El encantador, edición completa: una antología de homenaje a L. Sprague de Camp , ed. Harry Turtledove , Baen Books , 2005)
• "Probabilidad cero: mantener el control" ( Analog , noviembre de 2005)
• "Encarnación en el Delta" ( Abyss and Apex , enero de 2009)
• "Saltar el muro más alto" ( Analogue , enero/febrero de 2009)
• "El pacto del loco" ( Análogos , marzo de 2009)
• "Por fin el sol" ( Análogos , junio de 2010)

• Ron: una historia global (2012)
• Alimentos en el aire y el espacio: la sorprendente historia de la comida y la bebida en los cielos (2014)

• " El anillo de la singularidad " de Paul Melko ( Análogo , abril de 2009)
• " Blue War de Jeffrey Thomas " ( Análogo , abril de 2009)
• " Death's Head: Maximum Offense de David Gunn " ( Análogo , abril de 2009)
• " Pirate Sun de Karl Schröder " ( Análogo , abril de 2009)
• " Leyendo el viento " de Brenda Cooper ( Análogo , abril de 2009)
• " El Salón de la Fama de la Ciencia Ficción, Volumen Dos B, de Ben Bova " ( Análogo , abril de 2009)
• " La convergencia que se avecina ", de Stanley Schmidt ( Analogue , abril de 2009)

• Richard Foss en la base de datos de ficción especulativa en Internet

• Sitio web oficial
• Sitio web de la historia del ron
• Sitio web sobre la historia de la comida en vuelo
• Entrevista sobre la historia del ron en el periódico Easy Reader , publicado en Hermosa Beach, CA, el 3 de mayo de 2012