Richard Sterling

Richard Sterling (nacido en Sebastopol, California , el 3 de abril de 1953) es periodista especializado en viajes, gastronomía y estilo de vida, además de ser uno de los principales exponentes de la «literatura del gusto». Originario del norte de California, pasó muchos años como marinero, ingeniero y diarista antes de dedicarse al periodismo.

Sterling es de ascendencia británica y alemana. Pasó su infancia en las zonas boscosas del norte de California, donde su familia se ganaba la vida en la industria maderera. Tras el declive de esta industria, la familia se mudó a varios lugares de California. A los 18 años se graduó en la preparatoria Vallejo. Después de una breve experiencia como leñador y cantero, se unió a la Marina de los Estados Unidos, donde sirvió durante siete años, principalmente en el sudeste asiático.

Es un pionero de la literatura culinaria en inglés. Su correspondencia con el escritor MFK Fisher lo impulsó a ello , dedicándole su primer libro, Dining with Headhunters: Jungle Feasts and Other Culinary Adventures . Autor de más de una docena de libros, Sterling ha sido galardonado por la Fundación James Beard por su obra gastronómica y ha recibido el Premio Lowell Thomas y el Premio ForeWord de literatura de viajes. La sección de libros del New York Times lo apodó "el Indiana Jones de la gastronomía " por su disposición a "ir a cualquier parte y arriesgarse" en busca de una buena comida y una buena historia. También es el autor principal de la premiada serie World Food de Lonely Planet . Ha aparecido en numerosas ocasiones en televisión y radio en Estados Unidos, Europa, Australia y Vietnam.

Reside en Camboya. Anteriormente vivió y escribió en Vietnam, donde su columna sobre comida y bebida "Sterling's Saigon" se publicó mensualmente en la revista Asia Life durante 48 meses.

• La aventura de la comida  : Historias reales de comer de todo . Relatos de viajeros. 1999. ISBN 1-885211-37-6.
• El comensal intrépido: Consejos y sabiduría para comer alrededor del mundo . Relatos de viajeros. 2000. ISBN 1-885211-22-8.
• Guía gastronómica mundial de Lonely Planet: España (Guías gastronómicas mundiales de Lonely Planet) . Publicaciones de Lonely Planet. 2000. ISBN 1-86450-025-5.
• El fuego nunca se apaga: El alocado viaje de un hombre por el camino de la comida, la pasión y la aventura . Travelers' Tales. 2001. ISBN 1-885211-70-8.
• Lonely Planet World Food California (Guías gastronómicas mundiales de Lonely Planet) . Publicaciones de Lonely Planet. 2003. ISBN 1-74059-430-4.
• Cómo comer alrededor del mundo: consejos y sabiduría . Relatos de viajeros. 2005.ISBN 1-932361-22-7.
• La guía no oficial de San Francisco . Wiley. 2006. ISBN 0-471-77638-6.

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