Robola

La Robola es una variedad de uva blanca griega que se cultiva principalmente en la isla jónica de Cefalonia . Históricamente, se creía que la vid era de la misma variedad que la uva de Friuli Ribolla y que había sido introducida en el noreste de Italia por comerciantes venecianos que comerciaban con Cefalonia en el siglo XIII. ^{[ 1 ]} Sin embargo, los análisis de ADN realizados en el siglo XXI han puesto en duda esta teoría y, actualmente, la Robola está clasificada por el Catálogo Internacional de Variedades Vitis (VIVC) como una variedad independiente. ^{[ 2 ]}

En Cefalonia, las vides de Robola a menudo no están injertadas en los suelos calcáreos de la isla. ^{[ 3 ]} La vid madura temprano y puede producir vinos con alta acidez y niveles fenólicos significativos . Los vinos elaborados con esta uva tienden a ser secos , de cuerpo medio y con una distintiva nota cítrica . ^{[ 1 ]} Según el experto en vinos Oz Clarke , los vinos de Robola también pueden tener un carácter mineral . ^{[ 3 ]}

A lo largo de los años, Robola ha sido conocida bajo una variedad de sinónimos, entre ellos Asporombola, Asprorobola, Asprorompola, Robbola, Robola Aspri, Robola Kerini, Rombola, Rombola Aspri y Rompola. ^{[ 2 ]}