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Pollo

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El pollo ( Gallus gallus domesticus ) es la forma domesticada del gallo silvestre rojo ( Gallus gallus ), originario del sudeste asiático . Fue domesticado por primera vez hace unos 8000 años y es uno de los animales domésticos más comunes y extendidos del mundo. Los pollos se crían principalmente por su carne y huevos , aunque también se crían como mascotas . [ 1 ]

En 2023, la población mundial de pollos superaba los 26.500 millones, con una producción anual de más de 50.000 millones de aves destinadas al consumo. Se han desarrollado razas especializadas, como pollos de engorde y gallinas ponedoras, para la producción de carne y huevos, respectivamente. Una gallina criada para la puesta puede producir más de 300 huevos al año. Los pollos son animales sociales con vocalizaciones y comportamientos complejos, y figuran en el folclore, la religión y la literatura de muchas sociedades. Su importancia económica los convierte en un componente fundamental de la ganadería mundial .

Etimología

La palabra «pollo» proviene del inglés antiguo «ċicen» (que se pronuncia prácticamente igual que en inglés moderno). Si bien su origen es germánico , no está claro de dónde proviene exactamente, aunque podría derivar de una imitación del sonido que hace un pollo. [ 2 ] [ 3 ]

Nomenclatura

Los términos para referirse a las gallinas incluyen:

  • Biddy : una gallina, o un pollito recién nacido [ 4 ] [ 5 ]
  • Capón : un pollo machocastrado o esterilizado [ a ]
  • Pollito : un pollo joven [ 6 ]
  • Chook / tʃ ʊ k / : un pollo (Australia/Nueva Zelanda, informal) [ 7 ]
  • Gallo : un pollo macho adulto fértil [ 8 ] [ 9 ]
  • Gallito : un pollo macho joven [ 10 ]
  • Gallina : una gallina adulta hembra [ 11 ]
  • Pollita : una gallina joven de menos de un año de edad. [ 12 ] En la industria avícola, una pollita es una gallina sexualmente inmadura de menos de 22 semanas de edad. [ 13 ]
  • Gallo : un pollo macho adulto fértil, especialmente en Norteamérica. Se originó en el siglo XVIII, posiblemente como un eufemismo para evitar la connotación sexual de la palabra gallo . [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ]
  • Yardbird : una gallina (sur de Estados Unidos, dialecto) [ 17 ]

Chicken puede significar pollito , y este fue históricamente el significado de la palabra chicken, [ 18 ] como en la obra Macbeth de William Shakespeare , donde Macduff lamenta la muerte de "todas mis lindas gallinas y su madre". [ 19 ] El uso se conserva en topónimos como las Islas Hen and Chicken . [ 20 ] En fuentes más antiguas, y todavía a menudo en contextos comerciales y científicos, las gallinas como especie se describen como aves comunes o aves domésticas . [ 21 ]

Descripción

Cresta y barbillas del macho
Cresta de hembra, generalmente más pequeña

Las gallinas son aves relativamente grandes , activas durante el día . El cuerpo es redondo, las patas no tienen plumas en la mayoría de las razas y las alas son cortas. [ 22 ] Las gallinas silvestres pueden volar , mientras que las gallinas domésticas y sus músculos de vuelo son demasiado pesados ​​para permitirles volar más que una corta distancia. [ 23 ] El tamaño y la coloración varían ampliamente entre razas. [ 22 ] Los pollitos recién nacidos de variedades modernas y tradicionales pesan lo mismo, alrededor de 37 g (1,3 oz) . Sin embargo, las variedades modernas crecen mucho más rápido; al día 35, un pollo de engorde Ross 708 puede pesar 1,8 kg (4,0 lb) en comparación con los 1,05 kg (2,3 lb) de una gallina tradicional de la misma edad. [ 24 ]      

Las gallinas adultas de ambos sexos tienen una cresta carnosa en la cabeza llamada cresta de gallo, y pliegues de piel colgantes a cada lado debajo del pico llamados barbillas ; las crestas y barbillas son más prominentes en los machos . Algunas razas tienen una mutación que causa plumaje adicional debajo de la cara, dando la apariencia de una barba. [ 25 ]

Las gallinas son omnívoras . [ 26 ] En estado salvaje, escarban en la tierra en busca de semillas, insectos y animales tan grandes como lagartos , pequeñas serpientes, [ 27 ] y crías de ratones . [ 28 ] Una gallina puede vivir entre 5 y 10 años, dependiendo de la raza . [ 29 ] La gallina más longeva conocida vivió 16 años. [ 30 ]

Las gallinas son gregarias , viven en bandadas e incuban huevos y crían polluelos en comunidad. Las gallinas individuales dominan a las demás, estableciendo un orden jerárquico ; los individuos dominantes tienen prioridad para acceder a la comida y a los lugares de anidación. El concepto de dominancia, que implica picoteo, fue descrito en gallinas por Thorleif Schjelderup-Ebbe en 1921 como el "orden jerárquico". [ 31 ] [ 32 ] Los gallos tienden a saltar y usar sus garras en los conflictos. [ 33 ] Las gallinas son capaces de acosar y matar a un depredador débil o inexperto, como un zorro joven. [ 34 ] Se ha pensado que las gallinas son principalmente proveedoras de alimento, pero su cognición , emociones y sociabilidad son comparables con las de otras aves y mamíferos. [ 35 ]

Canto de gallo (con audio)

El cacareo del macho es un sonido fuerte y a veces agudo, que sirve como señal territorial para otros machos, [ 36 ] y en respuesta a perturbaciones repentinas en su entorno. Las gallinas cacarean fuerte después de poner un huevo y para llamar a sus polluelos. Las gallinas emiten diferentes llamadas de advertencia para indicar que un depredador se acerca desde el aire o desde el suelo. [ 37 ]

Reproducción y ciclo de vida

Para iniciar el cortejo, algunos gallos pueden bailar en círculo alrededor o cerca de una gallina (una danza circular), a menudo bajando el ala más cercana a ella. [ 38 ] La danza provoca una respuesta en la gallina [ 38 ] y cuando ella responde a su llamada, el gallo puede montarla y proceder al apareamiento. El apareamiento generalmente implica una secuencia en la que el macho se acerca a la hembra y realiza una exhibición de vals. Si la hembra no es receptiva, huye; de ​​lo contrario, se agacha y el macho la monta, pisando con ambos pies su lomo. Después de la cópula, el macho realiza una exhibición de flexión de cola. [ 39 ]

Pollitos recién nacidos

La transferencia de esperma ocurre por contacto cloacal entre el macho y la hembra, en una acción llamada "beso cloacal". [ 40 ] Como en todas las aves, la reproducción está controlada por un sistema neuroendocrino , [ 41 ] las neuronas de la hormona liberadora de gonadotropina I en el hipotálamo . Las hormonas reproductivas, incluyendo el estrógeno , la progesterona y las gonadotropinas ( hormona luteinizante y hormona foliculoestimulante ), inician y mantienen los cambios de maduración sexual. La reproducción disminuye con la edad, lo que se cree que se debe a una disminución de GnRH-IN. [ 42 ]

Las gallinas suelen intentar poner huevos en nidos que ya los contienen y, a veces, trasladan huevos de nidos vecinos al suyo. De esta forma, una bandada utiliza solo unos pocos lugares preferidos, en lugar de tener un nido diferente para cada ave. [ 43 ] En condiciones naturales, la mayoría de las aves ponen huevos solo hasta completar la nidada ; luego incuban todos los huevos. Esto se denomina "incubación " . La gallina se sienta en el nido, esponjando las plumas o picoteando a la defensiva si se la molesta. Rara vez abandona el nido hasta que los huevos han eclosionado. [ 44 ]

Vídeo de un polluelo saliendo de su huevo.

Los huevos de gallinas de la región de gran altitud del Tíbet poseen adaptaciones fisiológicas especiales que resultan en una mayor tasa de eclosión en ambientes con bajo contenido de oxígeno. Cuando los huevos se colocan en un ambiente hipóxico, los embriones de estas poblaciones expresan mucha más hemoglobina que los embriones de otras poblaciones de gallinas. Esta hemoglobina tiene una mayor afinidad por el oxígeno, uniéndose a él con mayor facilidad. [ 45 ]

Los huevos fértiles de gallina eclosionan al final del período de incubación, aproximadamente 21 días; el polluelo usa su diente de huevo para romper la cáscara. [ 38 ] Las gallinas permanecen en el nido durante aproximadamente dos días después de que nace el primer polluelo; durante este tiempo, los polluelos recién nacidos se alimentan absorbiendo el saco vitelino interno . [ 46 ] La gallina protege a sus polluelos y los incuba para mantenerlos calientes. Los guía hacia la comida y el agua y los llama hacia la comida. Los polluelos se imprimen en la gallina y posteriormente la siguen continuamente. Ella continúa cuidándolos hasta que tienen varias semanas de edad. [ 47 ]

La endogamia en gallinas Leghorn blancas tiende a causar depresión por endogamia, que se manifiesta como una reducción en el número de huevos y un retraso en la madurez sexual. [ 48 ] Las gallinas Langshan con un alto grado de endogamia muestran una clara depresión por endogamia en la reproducción, particularmente en rasgos como la edad de puesta del primer huevo y el número de huevos. [ 49 ]

Origen

Filogenia

El gallo rojo de la jungla , antepasado salvaje del pollo.

Las aves acuáticas o terrestres similares a las perdices modernas , del orden Galliformes , al que pertenecen las gallinas, sobrevivieron a la extinción del Cretácico-Paleógeno que acabó con todas las aves arborícolas y sus parientes dinosaurios . [ 50 ] Las gallinas descienden principalmente del gallo silvestre rojo ( Gallus gallus ) y se clasifican científicamente como la misma especie. [ 51 ] Las gallinas domésticas se cruzan libremente con poblaciones de gallo silvestre rojo. [ 51 ] Posteriormente, la gallina doméstica se ha hibridado con el gallo silvestre gris , el gallo silvestre de Sri Lanka y el gallo silvestre verde ; [ 52 ] un gen para la piel amarilla, por ejemplo, se incorporó a las aves domésticas del gallo silvestre gris ( G. sonneratii ). [ 53 ] Se estima que las gallinas comparten entre el 71 y el 79 % de su genoma con el gallo silvestre rojo. [ 52 ]

Domesticación

El gallo silvestre rojo está bien adaptado para aprovechar las grandes cantidades de semillas producidas al final del ciclo de siembra de bambú de varias décadas , para impulsar su propia reproducción. [ 54 ] Al domesticar el pollo, los humanos aprovecharon la capacidad del gallo silvestre rojo para reproducirse prolíficamente cuando se expone a un aumento en su suministro de alimento. [ 55 ]

El momento y el lugar exactos en que se domesticó el pollo fueron objeto de controversia. Los estudios genómicos estimaron que el pollo se domesticó hace 8000 años [ 52 ] en el sudeste asiático y se extendió a China e India entre 2000 y 3000 años después. La evidencia arqueológica parecía respaldar la presencia de pollos domésticos en el sudeste asiático mucho antes del 6000 a. C., en China hacia el 6000 a. C. y en India hacia el 2000 a. C. [ 52 ] [ 56 ] [ 57 ] Un estudio temprano propuso que un único evento de domesticación del gallo rojo de la jungla en la actual Tailandia dio origen al pollo moderno. [ 58 ] Un estudio de Nature de 2020 que secuenció completamente 863 pollos en todo el mundo sugiere que todos los pollos domésticos se originan a partir de un único evento de domesticación del gallo rojo de la jungla ( Gallus gallus ) cuya distribución actual se encuentra predominantemente en el sudeste asiático. Estas gallinas domesticadas se extendieron por el sudeste y sur de Asia, donde se cruzaron con especies silvestres locales de gallos de la jungla, formando grupos genéticamente y geográficamente distintos. El análisis de la raza comercial más popular muestra que la raza Leghorn Blanca posee un mosaico de ancestros divergentes heredados de diferentes subespecies de gallo rojo de la jungla. [ 59 ] [ 60 ] [ 61 ]

El reexamen de huesos de más de 600 yacimientos y la datación de los de 23 yacimientos permitieron identificar los huesos de pollo más antiguos, probablemente encontrados en el centro de Tailandia, en Ban Non Wat , hace unos 3250 años. El paleoanatomista Joris Peters y el bioarqueólogo Greger Larson afirman que esto coincidió con el cultivo de arroz y proponen que las aves silvestres de la jungla, atraídas por las semillas de arroz , anidaban cerca y se domesticaron. En el yacimiento se utilizaron esqueletos de aves del género Gallus como ajuares funerarios, lo que confirma la domesticación. [ 62 ]

Dispersión

Austronesia

Introducción prehistórica de pollos domesticados en Oceanía desde Filipinas a través de la expansión austronesia neolítica (que comenzó alrededor de 4000 BP ), inferida a partir de marcadores genéticos en ADN de pollos antiguos y modernos (Thomson et al. , 2014) [ 63 ].

Una palabra para el pollo doméstico ( *manuk ) forma parte de la lengua protoaustronesia reconstruida , lo que indica que fueron domesticados por los pueblos austronesios desde la antigüedad. Los pollos, junto con los perros y los cerdos, fueron llevados a lo largo de toda la extensión de las migraciones marítimas prehistóricas austronesias hacia el sudeste asiático insular , Micronesia , Melanesia insular , Polinesia y Madagascar , comenzando al menos en el 3000  a. C. desde Taiwán . [ 63 ] [ 64 ] [ 65 ] [ 66 ] Estos pollos podrían haber sido introducidos durante la época precolombina en Sudamérica a través de navegantes polinesios , pero esto es discutido. [ 67 ]

África

Las gallinas llegaron a Egipto a través de Oriente Medio con fines de peleas de gallos alrededor del 1400  a. C. y se criaron ampliamente en Egipto alrededor del 300  a. C. [ 68 ] Tres posibles rutas de introducción en África a principios del primer milenio d. C. podrían haber sido a través del valle del Nilo egipcio , el comercio romano-griego o indio en África Oriental, o desde Cartago y los bereberes , a través del Sahara . Los restos más antiguos conocidos provienen de Malí , Nubia , la costa este y Sudáfrica y datan de mediados del primer milenio d. C. [ 68 ]

América

La gallina Plymouth Rock es una de las razas de pollos más antiguas de América. Rootrip, la gallina.
La Plymouth Rock , una raza de pollo estadounidense poscolonial. [ 69 ]

La posibilidad de que hubiera pollos domésticos en América antes del contacto occidental es objeto de debate entre los investigadores, pero los pollos de huevos azules, que solo se encuentran en América y Asia, sugieren un origen asiático para los primeros pollos americanos. La falta de datos de Tailandia, Rusia, el subcontinente indio , el sudeste asiático y el África subsahariana dificulta la elaboración de un mapa claro de la distribución de los pollos en estas áreas; una mejor descripción y análisis genético de las razas locales amenazadas de extinción también puede ayudar en la investigación en esta área. [ 68 ] Huesos de pollo de la península de Arauco, en el centro-sur de Chile, fueron datados por radiocarbono como precolombinos , y el análisis de ADN sugirió que estaban relacionados con poblaciones prehistóricas en Polinesia. [ 70 ] [ 71 ] Sin embargo, un estudio posterior de los mismos huesos puso en duda los hallazgos. [ 72 ] [ 63 ]

Eurasia

Los restos de pollo han sido difíciles de datar debido a la fragilidad y el pequeño tamaño de sus huesos; esto podría explicar las discrepancias en las fechas proporcionadas por diferentes fuentes. La evidencia arqueológica se complementa con menciones en textos históricos de los últimos siglos a. C. y con representaciones en obras de arte prehistóricas, como las de Asia Central. [ 73 ] Los pollos estaban muy extendidos por el sur de Asia Central en el siglo IV a. C. [ 73 ]

Los restos de pollos de Oriente Medio se remontan a un poco antes del 2000  a. C. en Siria . [ 68 ] Los fenicios extendieron los pollos a lo largo de las costas del Mediterráneo hasta Iberia. Durante el período helenístico (siglos IV-II a. C.), en el Levante meridional , los pollos comenzaron a ser domesticados ampliamente para el consumo. [ 74 ] Las primeras imágenes de pollos en Europa se encuentran en cerámica corintia del siglo VII a. C. [ 75 ] [ 76 ]

La cría aumentó durante el Imperio Romano y disminuyó en la Edad Media . [ 68 ] La secuenciación genética de huesos de pollo de yacimientos arqueológicos en Europa reveló que en la Alta Edad Media los pollos se volvieron menos agresivos y comenzaron a poner huevos antes en la temporada de cría. [ 77 ]

Enfermedades

Pollito de 8 días con influenza aviar

Las gallinas son susceptibles tanto a parásitos como los ácaros , como a enfermedades causadas por patógenos como bacterias y virus . El parásito Dermanyssus gallinae se alimenta de sangre, causando irritación y reduciendo la producción de huevos, y actúa como vector de enfermedades bacterianas como la salmonelosis y la espiroquetosis . [ 78 ] Las enfermedades virales incluyen la influenza aviar . [ 79 ]

Uso por humanos

Agricultura

Producción de carne de pollo
Rendimiento de carne de pollo por animal

Las gallinas son animales domésticos comunes y muy extendidos, con una población total de 23.700 millones en 2018.[ 80 ] Más de 50 mil millones de pollos se crían anualmente como fuente de carne y huevos. [ 81 ] Solo en los Estados Unidos, más de 8 mil millones de pollos se sacrifican cada año para carne, [ 82 ] y más de 300 millones de pollos se crían para la producción de huevos. [ 83 ] La gran mayoría de las aves de corral se crían en granjas industriales . Según el Instituto Worldwatch , el 74% de la carne de ave del mundo y el 68% de los huevos se producen de esta manera. [ 84 ] Una alternativa a la cría intensiva de aves de corral es la cría en libertad . La fricción entre estos dos métodos principales ha dado lugar a problemas a largo plazo de consumo ético . Los opositores a la cría intensiva argumentan que daña el medio ambiente, crea riesgos para la salud humana y es inhumana para los animales sensibles . [ 85 ] Los defensores de la cría intensiva dicen que sus sistemas eficientes ahorran tierra y recursos alimentarios debido a una mayor productividad, y que los animales son cuidados en un entorno controlado. [ 86 ] Los pollos criados para carne se llaman pollos de engorde . Las razas de pollos de engorde suelen tardar menos de seis semanas en alcanzar el tamaño de sacrificio, [ 87 ] algunas semanas más en el caso de los pollos de engorde criados en libertad y orgánicos . [ 88 ]

Las gallinas criadas principalmente para la producción de huevos se denominan gallinas ponedoras. Solo en el Reino Unido se consumen más de 34 millones de huevos al día. [ 89 ] Las gallinas de algunas razas pueden producir más de 300 huevos al año; la tasa de puesta más alta autentificada es de 371 huevos en 364 días. [ 90 ] Después de 12 meses de puesta, la capacidad de puesta de la gallina comercial disminuye hasta el punto en que la parvada deja de ser comercialmente viable. Las gallinas, en particular las de sistemas de jaulas en batería , a veces están enfermas o han perdido una cantidad significativa de sus plumas, y su esperanza de vida se ha reducido de alrededor de siete años a menos de dos años. [ 91 ] En el Reino Unido y Europa, las gallinas ponedoras se sacrifican y se utilizan en alimentos procesados ​​o se venden como «gallinas para sopa». [ 91 ] En otros países, a veces se induce la muda forzada de las gallinas en lugar de sacrificarlas para reactivar la puesta de huevos. Esto implica la privación total de alimento (y a veces de agua) durante 7 a 14 días [ 92 ] o el tiempo suficiente para causar una pérdida de peso corporal del 25 al 35%, [ 93 ] o hasta 28 días en condiciones experimentales. [ 94 ] Esto estimula a la gallina a perder sus plumas, pero también reactiva la producción de huevos. Algunas parvadas pueden ser sometidas a muda forzada varias veces. En 2003, más del 75% de todas las parvadas fueron sometidas a muda en los EE. UU. [ 95 ]

Como mascotas

La tenencia de gallinas como mascotas se popularizó cada vez más en la década de 2000 [ 96 ] entre los residentes urbanos y suburbanos. [ 97 ] Muchas personas adquieren gallinas por su producción de huevos, pero a menudo les ponen nombre y las tratan como a cualquier otra mascota, como gatos o perros. Las gallinas brindan compañía y tienen personalidades individuales. Comen de la mano, saltan al regazo, responden y siguen a sus cuidadores y muestran afecto. [ 98 ] [ 99 ] Las gallinas son aves sociales, curiosas e inteligentes [ 100 ] , y a muchas personas les resulta entretenido su comportamiento. [ 101 ] Ciertas razas, como las sedosas y muchas variedades enanas , son generalmente dóciles y a menudo se recomiendan como buenas mascotas para niños con discapacidades. [ 102 ]

Pelea de gallos

Una pelea de gallos en Tamil Nadu , India, 2011

Una pelea de gallos es una contienda que se lleva a cabo en un ring llamado gallera entre dos gallos. Las peleas de gallos están prohibidas en muchos países por considerarse crueldad animal . [ 103 ] Esta actividad parece haberse practicado en la civilización del valle del Indo entre el 2500 y el 2100 a. C. [ 104 ] En el proceso de domesticación, las gallinas aparentemente se criaban inicialmente para las peleas de gallos y solo posteriormente se utilizaban como alimento. [ 105 ]

En ciencia

Las gallinas se han utilizado durante mucho tiempo como organismos modelo para estudiar el desarrollo embrionario. Se pueden obtener grandes cantidades de embriones comercialmente; los huevos fertilizados se pueden abrir fácilmente y utilizar para observar el embrión en desarrollo. Igualmente importante, los embriólogos pueden realizar experimentos con dichos embriones, volver a cerrar el huevo y estudiar los efectos posteriormente en el desarrollo. Por ejemplo, se han realizado muchos descubrimientos importantes en el desarrollo de las extremidades utilizando embriones de gallina, como el descubrimiento de la cresta ectodérmica apical y la zona de actividad polarizante . [ 106 ]

El pollo fue la primera especie de ave cuyo genoma fue secuenciado. [ 107 ] Con 1,21 Gb , el genoma del pollo tiene un tamaño similar al de otras aves, pero es más pequeño que el de casi todos los mamíferos: el genoma humano es de 3,2 Gb. [ 108 ] El conjunto final de genes contenía 26.640 genes (incluidos genes no codificantes y pseudogenes ), con un total de 19.119 genes codificantes de proteínas, un número similar al del genoma humano. [ 109 ] En 2006, científicos que investigaban la ascendencia de las aves activaron un gen recesivo del pollo , talpid2 , y descubrieron que las mandíbulas del embrión iniciaban la formación de dientes, como los que se encuentran en fósiles de aves antiguas. [ 110 ]

En la cultura, el folclore y la religión

Las gallinas aparecen con frecuencia en el folclore , la religión , la literatura y la cultura popular. La gallina es un animal sagrado en muchas culturas y está profundamente arraigada en los sistemas de creencias y las prácticas religiosas. [ 111 ] Los gallos se utilizan a veces para la adivinación , una práctica llamada alectriomancia . Esto implica el sacrificio de un gallo sagrado, a menudo durante una pelea de gallos ritual , utilizado como una forma de comunicación con los dioses. [ 112 ] En la novela Cien años de soledad de Gabriel García Márquez , ganadora del Premio Nobel en 1967 , las peleas de gallos son prohibidas en el pueblo de Macondo después de que el patriarca de la familia Buendía asesina a su rival en las peleas de gallos y es perseguido por el fantasma del hombre. [ 113 ]

El pseudoacertijo "¿ Por qué cruzó la gallina la carretera? " data de 1847 o antes. [ 114 ] Las gallinas han aparecido en el arte en escenas de granja como en Pavos y gallinas de Adriaen van Utrecht de 1646 y Alimentando a las gallinas de Walter Osborne de 1885. [ 115 ] La rima infantil "Cock a Doodle Doo" , cuyo estribillo imita el canto del gallo, se publicó en Mother Goose's Melody en 1765. [ 116 ] La película de comedia de aventuras animada Chicken Run de 2000 , dirigida por Peter Lord y Nick Park , presentaba gallinas antropomórficas con muchos chistes de gallinas. [ 117 ] [ 118 ] [ 119 ]

Notas

  1. ↑ La castración quirúrgica y química de pollos es ilegal en algunas partes del mundo.

Referencias

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  6. ↑ "Chick" . Diccionario Cambridge. Archivado del original el 7 de septiembre de 2015.
  7. ↑ "Chook" . Diccionario Cambridge . Archivado del original el 7 de septiembre de 2015. Consultado el 4 de marzo de 2021 .
  8. ↑ "Cock" . Diccionario Cambridge. Archivado del original el 7 de septiembre de 2015. Consultado el 4 de marzo de 2021 .
  9. ↑ "Gallina" . Diccionario Cambridge. Archivado del original el 7 de septiembre de 2015. Consultado el 4 de marzo de 2021 .
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