Tala áspera

La Rough Fell es una raza de ovejas de tierras altas originaria de Inglaterra . ^[1] Es común en granjas de páramos y montes , y su distribución abarca una gran proporción del sur de Cumbria , partes del West Riding de Yorkshire , el norte de Lancashire y, más recientemente, las partes altas de Devon . Es muy resistente y, como sugiere su nombre, ha demostrado ser muy adecuada para soportar las dificultades de los páramos y las montañas expuestos y altos. Es una de las razas de montaña más grandes de Gran Bretaña. ^[2] Esta raza se cría principalmente para carne . ^[3]

La oveja de montaña es una raza comercial de doble propósito. Su lana se utiliza para hacer alfombras y colchones y, como es una de las razas de montaña más grandes, también se vende por su carne. Las ovejas adultas pesan 70 kilogramos (150 libras) en promedio y los carneros 90 kilogramos (200 libras) ^[4]. Como las ovejas de montaña deambulan libremente por cientos de acres de pastoreo comunal en tierras de monte abierto, su carne es lo más parecida a la de un animal salvaje que se puede conseguir en un animal de granja.

La constitución resistente de la raza permite que una oveja pueda criar a sus corderos mientras se alimenta principalmente de los pastos pobres de las tierras altas y los brezos que se encuentran en su páramo nativo. Debido al tipo de vellón , la raza no requiere alojamiento, incluso en las condiciones climáticas más adversas.

Las ovejas de Rough Fell se reconocen por la amplia mancha blanca que les cruza la cara negra, y tanto los carneros como las ovejas tienen cuernos. Los granjeros las utilizan principalmente en sus granjas de montaña nativas para la cría pura, pero muchas se utilizan para cruzarlas con otras razas, lo que aporta su resistencia y adaptación a las condiciones de las tierras altas.

La raza "Rough" probablemente desciende, junto con sus "primos", la Scottish Blackface , la Swaledale , la Dalesbred y la Lonk , de una oveja llamada "raza de brezo de cara negra", mencionada en el "Manual de pastores de montaña" de William Youatt en 1837 y 1883. Esta raza de brezo fue la principal raza de ovejas en la mayor parte del norte de Inglaterra y el sur de Escocia durante 500 años y ya tenía la distintiva cara y patas negras, cuernos rizados y vellón blanco espeso. Sin embargo, hay recuerdos de algunas razas rough fell flicks criadas por ovejas Herdwick asociadas con el Distrito de los Lagos .

El nombre completo de la raza era originalmente 'Kendal o Middleton Rough Fell', debido al hecho de que evolucionó en las accidentadas colinas que rodean Kendal . Casi todo el rebaño se mantiene en un radio de 30 millas de Kendal, lo que la convierte en una raza local muy especializada.

• Asociación de criadores de ovejas de raza Rough Fell (Reino Unido)