Estándar ruso (vodka)

Russian Standard ( ruso : Ру́сский Станда́рт , romanizado : Rússky Standárt , IPA: [ ˈrusːkʲɪj stɐnˈdart ] ) es una importante empresa rusa que produce la marca de vodka del mismo nombre. La marca fue fundada por Roustam Tariko en 1998.

La marca fue presentada como el vodka "Russian Standard" en 1998 por la empresa Russian Standard de Roustam Tariko .

Dos años después de un exitoso lanzamiento en el mercado ruso, se inició la expansión internacional. Esto estuvo acompañado por el lanzamiento del producto Russian Standard Platinum en 2001 y la marca de lujo Imperia en 2004. ^{[ 1 ]} El producto original fue rebautizado como Original .

En 2006, se inauguró en San Petersburgo una nueva destilería con una capacidad de cuatro millones de cajas al año . ^{[ 2 ]}

En respuesta a la invasión rusa de Ucrania en 2022 , la empresa sufrió varios boicots minoristas contra el vodka de marca rusa. Algunas legislaciones también adoptaron políticas de boicot. El 26 de febrero de 2022, el gobernador de Ohio , Mike DeWine, anunció que había ordenado al Departamento de Comercio de Ohio que "cesara tanto la compra como la venta de todo el vodka fabricado por Russian Standard". ^{[ 3 ] [ 4 ]} El 11 de marzo, el presidente de Estados Unidos, Joe Biden, emitió una orden ejecutiva que bloqueaba las importaciones estadounidenses de productos rusos clave, incluido el vodka, y prohibía las exportaciones de productos de alta gama a Rusia. En el Reino Unido , las cadenas de supermercados Sainsbury's , Morrisons , Co-op Food y Aldi retiraron el vodka Russian Standard de sus estantes. ^{[ 5 ]}

Debido a las sanciones, se ha detectado Russian Standard Vodka con una etiqueta "Made in Italy ". También se le ha cambiado el nombre a "The Standard". ^{[ 6 ] [ 7 ]} Se ha informado que estas botellas aparecen en muchos países de la Unión Europea , y algunos afirman que simplemente eliminaron el idioma ruso, pero mantuvieron Russian Standard en las botellas y conservaron la etiqueta "Made in Italy" (debido a las normas de la Unión Europea). La versión rusa original todavía se fabrica en San Petersburgo .

En un análisis de vodkas rusos premium realizado en 2006 para Vanity Fair , el producto "Imperia" se destacó con la máxima calificación A+. ^{[ 8 ]}

La producción del Estándar Ruso Original se basa en un protocolo de cuatro pasos: ^{[ 9 ]}

1. maceración y fermentación
2. destilación y rectificación
3. filtración y relajación
4. embotellado y envasado .

Los productos de gama alta incorporan más pasos de purificación.

El grano de invierno procedente de las estepas rusas se muele y se fermenta.

Los licores se mezclan con agua del lago Ladoga . La proximidad del lago Ladoga fue una de las principales razones por las que la empresa decidió establecer su destilería en San Petersburgo. Los acuíferos subterráneos del lago proporcionan una de las aguas naturales más suaves. ^{[ 10 ]}

A continuación, el producto se filtra cuatro veces a través de carbón vegetal .

La publicidad afirma que, "En 1894, Dmitri Mendeleev , el científico más grande de toda Rusia, recibió el decreto para establecer el estándar de calidad imperial para el vodka ruso y nació el 'Estándar Ruso'", ^{[ 11 ]} o que el vodka es "conforme a la más alta calidad del vodka ruso aprobado por la comisión del gobierno real encabezada por Mendeleev en 1894". ^{[ 12 ]}

Esto, sin embargo, se basa en un mito popular según el cual la tesis doctoral de Mendeleev de 1865, «Discurso sobre la combinación de alcohol y agua», afirmaba que el 38 % era la graduación ideal del vodka, y que esta cifra se redondeó posteriormente al 40 % para simplificar el cálculo del impuesto sobre el alcohol. No obstante, la tesis de Mendeleev trataba sobre concentraciones de alcohol superiores al 70 % y nunca escribió nada sobre el vodka. Además, la graduación estándar del 40 % fue introducida por el gobierno ruso ya en 1843, cuando Mendeleev tenía nueve años. ^{[ 12 ]}

• Vodka Russian Standard
  • Producto original lanzado en 1998.
  • Ingredientes crudos: cereales de invierno de las estepas rusas, agua glacial del lago Ladoga.
  • Destilado cuatro veces y filtrado cuatro veces a través de carbón vegetal.
• Oro estándar ruso
  • Notas de vainilla, caramelo y hierbabuena.
  • Ingrediente añadido: extracto de ginseng siberiano
• Platino estándar ruso
  • Producto de gama alta, lanzado en 2001.
  • Filtrado dos veces más a través de plata.
• Imperial
  • La marca de lujo, lanzada en 2004.
  • Destilado cuatro veces más.
  • Filtrado dos veces más a través de cuarzo .
• El Estándar 1894
  • Sustituye al estándar ruso Platinum en algunos países, lanzado en 2024.
  • Producido en Canelli, Italia, con ingredientes procedentes íntegramente de la Unión Europea.

• Lista de vodkas

• Sitio web oficial