Sabrosa

Sabrosa ( pronunciación en portugués: [ sɐˈβɾɔzɐ ]^ⓘ ) es un municipio en el distrito deVila Realenel nortede Portugal. La población en 2011 era de 6.361, ^{[ 1 ]} en un área de 156,92km². ^{[ 2 ]} 

Aunque el municipio se estableció el 6 de noviembre de 1945, la historia de la región se remonta a vestigios de diferentes tribus y grupos que habitaron la zona, remontándose al período prehistórico. ^{[ 3 ]} Durante este período, antiguas tribus neolíticas construyeron estructuras funerarias de dólmenes , como la Mamoa 1 de Madorras en la Serra da Padrela (Arcã), una tumba monumental, pero bien conservada. ^{[ 3 ]}

Además, la cultura castrense de la Edad del Hierro dio como resultado muchas de estas fortificaciones de piedra dispersas por todo el municipio; castros como el Castro de Sancha, el Castelo dos Mouros o el Castro de São Domingos de Provesende, se ubican en lugares con buena visibilidad y defensas naturales, reforzadas por la construcción de fosos y murallas. ^{[ 3 ]} El Castro de Sabrosa fue adoptado por los romanos, quienes dejaron monedas y una inscripción en piedra dedicada a Júpiter . ^{[ 3 ]} También se descubrió un cementerio luso-romano en la parroquia de Provesende (en Quinta da Relva), clasificado como patrimonio de interés público, pero fue destruido en la década de 1950 cuando el terreno se destinó al cultivo de viñedos. ^{[ 3 ]}

La mayoría de los asentamientos en Sabrosa datan de la Edad Media y fueron formalizados mediante forales otorgados por los herederos hereditarios de Alfonso I de Portugal . ^{[ 3 ]} Muchos de estos asentamientos se establecieron antes de 1143 (año de la fundación del Reino de Portugal ), como Provesende, y conservan estructuras paleocristianas dispersas de este período, como en los casos de Arcã, Vilar de Celas, Paredes, Provesende y Donelo. ^{[ 3 ]}

Después del siglo XV, los registros de la región comenzaron a ser más detallados, identificando la residencia de los nobles de la zona, incluida la Casa de Pereira , donde los lugareños afirman que nació Fernando de Magallanes ( en portugués : Fernão Magalhães ), ^{[ 3 ]} aunque esta teoría ha sido desacreditada como una falsificación del siglo XVIII. ^{[ 4 ]} La vida de estas familias estaba ligada a la construcción de fincas familiares distribuidas por todo el municipio. La prosperidad de la región se debió en parte al crecimiento de la Región Demarcada del Duero y a la explotación por parte de la Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro , que fue establecida por el marqués de Pombal en 1756. ^{[ 3 ]} Al establecer una denominación de origen especial para la región del Duero, elevó la importancia de la zona, creando incentivos para mejorar la producción de vinos del Duero y la calidad de las exportaciones. Con excepción de Parada do Pinhão, São Lourenço de Ribapinhão y Torre do Pinhão, todas las parroquias de Sabrosa se encontraban dentro de la región demarcada. ^{[ 3 ]}

El 14 de diciembre de 2001, la UNESCO incluyó el Alto Douro Vinhateiro en su lista de sitios del Patrimonio Mundial. ^{[ 3 ]}

El municipio de Sabrosa, con una superficie aproximada de 180 ^km²  , se ubica en el distrito de Vila Real , dentro de la Región Turística de la Serra do Marão. Limita al norte con los municipios de Vila Pouca y Murça, al este con Alijó, al oeste con Vila Real y Peso da Régua, y al sur con el río Duero . Su configuración recuerda a una lágrima alargada, orientada de norte a sur.

Sabrosa es un municipio con una geología moldeada por fuerzas ancestrales: en el norte, la zona es granítica, cubierta de pinos y con actividad de extracción de áridos; mientras que la parte sur del municipio está dominada por esquistos , lo que favorece la viabilidad de los viñedos.

Administrativamente, el municipio está dividido en 12 parroquias civiles ( freguesias ): ^{[ 5 ]}

• Celeriós
• Covas do Douro
• Gouvinhas
• Parada de Pinhão
• Paços
• Provesende, Gouvães do Douro y São Cristóvão do Douro
• Sabrosa
• São Lourenço de Ribapinhão
• São Martinho de Antas y Paradela de Guiães
• Souto Maior
• Torre do Pinhão
• Vilarinho de São Romão

El municipio es conocido por sus bordados, curtidurías, cestería, carpintería y elaboración de quesos. ^{[ 3 ]}

Sabrosa, que pertenece a la cultura Trás-os-Montes, tiene muchos ejemplos de gastronomía tradicional, que incluye cabra asada en arroz ( portugués : Cabrito assado com arroz de forno ), el Cozido à portuguesa , la bola de carne ( inglés: ball of meat ), los típicos embutidos , pão-de-ló , cavacas altas y cavaquinhas , además de la rica tradición de los vinos del Duero y Oporto . ^{[ 3 ]}

• Antonio Luís Álvares Pereira Coelho da Silva Castelo-Branco e Magalhães (1751 — 1802), aristócrata que falsificó documentos para presentarse como heredero de Fernando de Magallanes y Sabrosa como lugar de nacimiento del explorador. ^{[ 4 ]}
• Joaquim Pinheiro de Azevedo Leite Pereira, (PT Wiki) (Provesende, 1829 - 1918), enólogo del Duero, que salvó los viñedos de la región de la enfermedad de la filoxera ;
• Mariana Coelho (1857-1954), educadora, ensayista, poeta y pionera feminista luso-brasileña en Brasil.
• António Teixeira de Sousa (1857 en Celeirós - 1917), médico, político y 54º Primer Ministro de Portugal en 1910.
• Adolfo Correia Rocha , conocido como Miguel Torga , ( São Martinho de Anta , 1907 – Coimbra , 1995), distinguido poeta, dramaturgo, ensayista, cuyas obras han sido ampliamente traducidas;
• José Loureiro dos Santos, (PT Wiki) (1936 - 2018), general militar, político y escritor;
• Jaime Alberto Gonçalves das Neves, (PT Wiki) ( São Martinho de Anta , 1936 - 2013), coronel, utilizó contribuciones moderadoras durante la Revolución de los Claveles y para el posterior retorno a la normalidad militar;

• Albertina Machado (nacida en 1961), corredora de larga distancia, compitió en el maratón de los Juegos Olímpicos de Verano de 1996.
• Vítor Alves (nacido en 1985) es un futbolista portugués con más de 330 partidos internacionales con clubes.

• Ciudad de Cebú , Filipinas ^{[ 6 ]}
• Puerto San Julián , Argentina . ^{[ 7 ]}

Notas