Articulo de referencia

Sam Nacido

Sam Born (10 de septiembre de 1891 – 23 de marzo de 1959) fue un empresario y fabricante de dulces ucraniano-estadounidense . Biografía Samuel Bernstein nació en el seno de una ...

Sam Born (10 de septiembre de 1891 – 23 de marzo de 1959) fue un empresario y fabricante de dulces ucraniano-estadounidense .

Biografía

Samuel Bernstein nació en el seno de una familia judía en Vinnitsia , Imperio ruso (actualmente Vinnytsia en Ucrania ). Había sido estudiante rabínico en Berdichev, Ucrania, antes de que su familia huyera a París , Francia , donde aprendió el arte de la elaboración del chocolate. [ 1 ]

Con su nombre original, Samuel Bernstein, emigró a los Estados Unidos en diciembre de 1909. Zarpó en el S/S Merion desde Liverpool a Filadelfia ; en la lista de pasajeros del barco, su ocupación figuraba como "fabricante de dulces".

En 1916, Sam Born recibió la " llave de la ciudad " de San Francisco por inventar una máquina que insertaba mecánicamente palitos en piruletas . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]

Recién nacido

Edificio Just Born en Belén, donde se fabrican los Peeps.

En 1923 fundó la empresa Just Born [ 6 ] en Brooklyn , Nueva York , una fábrica de dulces que todavía produce Peeps , Mike and Ike y Hot Tamales . [ 7 ] Después de abrir una fábrica y una tienda en Brooklyn, Sam incorporó a sus cuñados, Irv y Jack Shaffer, al negocio. En 1932 trasladó la empresa a Bethlehem, Pensilvania .

Muerte y legado

En marzo de 1959, Born falleció a bordo del transatlántico Britannic de la compañía Cunard mientras navegaba, tras haber zarpado de Lisboa con destino a Southampton . Él y su esposa, Ann Shaffer, se encontraban en la última etapa de un crucero alrededor del mundo de 14.000 millas, según su obituario publicado en The Morning Call el 24 de marzo de 1959. [ 8 ]

Su hijo, Bob Born , se convirtió en presidente de la compañía en 1959. [ 9 ] En febrero de 2023, David Shaffer, sobrino de Born, era presidente del consejo de administración y codirector ejecutivo de Just Born. [ 10 ]

Referencias

  1. "10 grandes inventos judíos" . Aish.com . 17 de mayo de 2022. Consultado el 28 de febrero de 2023 .
  2. Smith, Andrew F. (2012). Comida rápida y comida chatarra: una enciclopedia de lo que nos encanta comer . ABC-CLIO . ISBN 978-0-313-39393-8Se mudó a San Francisco, donde inventó la máquina Born Sucker. Posteriormente fundó Just Born, una empresa de dulces cuya sede central se encuentra actualmente en ...
  3. "Sam Born: Ingresó al Salón de la Fama de los Dulces en 2006" . NCSA (Asociación Nacional de Ventas de Confitería): Miembros del Salón de la Fama de los Dulces . Archivado del original el 15 de abril de 2017. Consultado el 28 de febrero de 2023 .
  4. Severson, Kim (3 de abril de 1999). "Los Peeps mandan / El dulce no oficial de malvaviscos de Pascua ahora es un blanco fácil y elegante para parodiar" . SFGATE . Consultado el 28 de febrero de 2023. En 1916, Sam Born, cuyo hijo desarrollaría más tarde una forma de producir Peeps en masa y cuyo nombre lleva la compañía, recibió una llave de la ciudad de San Francisco.
  5. Blitz, Matt (24 de mayo de 2017). "La historia de los Peeps" . Food & Wine . Recuperado el 28 de febrero de 2023. En 1910, Sam Born, un inmigrante judío ruso de 19 años, llegó a Nueva York... lo que él y su familia hacían en Europa, que era hacer chocolate...
  6. "Nuestra historia" . Recién nacido . 10 de mayo de 2019. Consultado el 28 de febrero de 2023 .
  7. "El Centro del Libro de Pensilvania - Peeps" . pabook2.libraries.psu.edu . Archivado del original el 28 de febrero de 2021. Consultado el 7 de enero de 2021 .
  8. "Samuel Born muere a bordo de un crucero" . The Morning Call . 24 de marzo de 1959. pág. 24. 
  9. Risen, Clay (4 de febrero de 2023). "Bob Born, quien popularizó los Marshmallow Peeps, muere a los 98 años" . The New York Times .
  10. Silow-Carroll, Andrew. «Bob Born, fabricante judío de los caramelos de malvavisco Peeps, muere a los 98 años» . The Times of Israel . ISSN 0040-7909 . Consultado el 15 de julio de 2023 .