Ichiban de Sapporo

Sapporo Ichiban (サッポロ一番) es una marca de fideos instantáneos (principalmente ramen ) fabricados por Sanyo Foods de Maebashi, Gunma , Japón . Los fideos Sapporo Ichiban también se fabrican en Garden Grove, California , para el mercado estadounidense y canadiense.

Sapporo Ichiban también ha encontrado un mercado fuera de Japón , especialmente entre consumidores de Hong Kong , Estados Unidos , México , Argentina y Canadá .

Sapporo Ichiban significa literalmente "el [fideo] número uno de Sapporo", término acuñado por el futuro presidente de la compañía, Takeshi Ida, después de quedar particularmente impresionado con el ramen local de Sapporo.

Instalaciones y fabricación

Anteriormente, Sanyo Foods mantenía su sede y su departamento de I+D en su ciudad original , la ciudad de Maebashi , en la prefectura de Gunma , pero su sede se ha trasladado legalmente a Minato-ku , Tokio . Ha construido sus plantas para productos nacionales en Gunma, Chiba , Nara y Fukuoka . Hay una pequeña sucursal de ventas en Sapporo. Los productos que se venden en Estados Unidos se fabrican en Garden Grove, California.

Productos

Ramen

Los sabores de ramen incluyen:

"Original" (paquete rojo), un sabor a salsa de soja suave , debutó en las tiendas en enero de 1966.
Miso (paquete naranja), debutó en las tiendas en septiembre de 1968.
Shio ( Sal ) (paquete negro y rojo), debutó en las tiendas en agosto de 1971.
Tonkotsu (paquete dorado)
Pollo (paquete verde)
Carne de res (paquete marrón)
Camarones (paquete rosa)
Pollo picante (paquete verde y rojo)
Copa original
taza de pollo
Copa de carne de res
Copa de camarones

Productos que no son ramen

Yakisoba / Chow mein (paquete amarillo, naranja y blanco). No se trata de una sopa de ramen, sino de fideos ramen que se preparan para reconstituir y luego saltear con el paquete de sabor incluido. Tradicionalmente, se agrega carne picada y repollo chino al salteado y se espolvorean algas marinas por encima de la bolsa incluida si se prepara yakisoba, pero solo se incluyen las algas marinas en el paquete.
Kitsune – Udon Kitsune (paquete azul y blanco). Este es un paquete de fideos udon deshidratados en lugar de ramen, con un cuadrado de tofu reconstituible . Este producto ha sido descontinuado en los Estados Unidos a pesar de la gran demanda encontrada en línea.

Véase también

Enlaces externos

Sitio web oficial
Sanyo Foods Corp. de América