Hispanopedia WikiLos saprobiontes son organismos que digieren su alimento externamente y luego absorben los productos. [1] [2] Este proceso se denomina nutrición saprotrófica . Los hongos son ejemplos de organismos saprobiónicos, que son un tipo de descomponedores . [ cita requerida ]
Los organismos saprobiónicos se alimentan de materiales biológicos muertos o en descomposición. La digestión se lleva a cabo mediante la excreción de enzimas digestivas que descomponen los tejidos celulares, lo que permite a los saprobiontes extraer los nutrientes que necesitan y dejar los desechos no digeribles. Esto se denomina digestión extracelular y es muy importante en los ecosistemas para el ciclo de nutrientes . [ cita requerida ]
Los saprobiontes no deben confundirse con los detritívoros, otra clase de descomponedores que digieren internamente. [ cita requerida ]
Estos organismos pueden ser buenas fuentes de enzimas extracelulares para procesos industriales como la producción de jugo de frutas. Por ejemplo, el hongo Aspergillus niger se utiliza para producir pectinasa , una enzima que se utiliza para descomponer la pectina en concentrados de jugo, lo que hace que el jugo parezca más translúcido .
Referencias
- ^ Faust, Ernest Carroll (1929). Helmintología humana; manual para clínicos, sanitarios y médicos. pág. 18.
- ^ Lewis, Robert Alan (21 de diciembre de 2001). Diccionario CRC de Ciencias Agrícolas. CRC Press. pág. 580. ISBN 978-0-8493-2327-0.