De Schrafft

La Schrafft Candy Company era una empresa de dulces, chocolates y pasteles con sede en Sullivan Square , Charlestown, Massachusetts . En 1861, introdujo las gominolas en Estados Unidos y pidió a sus clientes que las enviaran a los soldados de la Guerra Civil. El famoso letrero de neón de Schrafft's es un punto de referencia importante en Boston , aunque la antigua fábrica sobre la que se encuentra, construida en 1928, ha sido remodelada para albergar oficinas. Posteriormente, Schrafft's se expandió y formó una cadena de restaurantes Schrafft's en Nueva York, y una colección de moteles y restaurantes a lo largo de la costa este, desde Nueva Inglaterra hasta Florida, durante las décadas de 1950 y 1960.

Schrafft's fue fundada como una empresa de dulces por William F. Schrafft en Boston, en 1861. La compañía se expandió al negocio de la restauración y, para 1915, contaba con nueve tiendas en Manhattan, una en Brooklyn y una en Syracuse, Nueva York, además de la planta en Boston. En 1929, Schrafft's fue adquirida por la compañía Frank G. Shattuck. Había crecido hasta alcanzar 22 tiendas en 1923, 42 tiendas en 1934 ^{[ 1 ]} y 55 tiendas en 1968. ^{[ 2 ]}

Schrafft's patrocinó la transmisión televisiva de CBS de 1959 de El mago de Oz , ^{[ 3 ]} la primera de las transmisiones televisivas anuales de la película (ya se había mostrado una vez antes en televisión en 1956).

PET Milk se fusionó con Frank G. Shattuck Company en 1967, ^{[ 4 ]} dividiendo las operaciones de helados, restaurantes, pasteles y dulces en compañías separadas. Gulf and Western Industries adquirió las operaciones de dulces en 1974 de Helme Products.

En 1968, en un intento por ampliar su clientela, Schrafft's encargó un anuncio de televisión de 60 segundos al artista pop Andy Warhol .

En 1981, Gulf and Western anunció que cerraría su filial Schrafft Candy después de que esta siguiera siendo deficitaria. ^{[ 5 ]} Posteriormente, Schrafft's fue vendida a American Safety Razor Company . ^{[ 6 ]}

En 1984, se anunció el cierre de la última fábrica de dulces de Schrafft. American Safety Razor tenía previsto vender la planta a un grupo de inversores privados liderado por Samuel R. Kostick, pero el acuerdo fracasó al no conseguir el grupo la financiación necesaria. ^{[ 7 ]} Tras su cierre, la planta fue vendida a The Flatley Company. ^{[ 8 ]}

La antigua fábrica de dulces fue renovada y convertida en un espacio de oficinas comerciales. Ubicado en 529 Main Street, Charlestown, Massachusetts, se conoce como The Schrafft Center. Entre sus inquilinos se encuentran Business Valuation Resources, Boston Digital, Fitcorp, All IT Supported, Bright Horizons Family Solutions , Beacon Hospice, iCorps Technology, Mary Kay Cosmetics , Newton Scientific, Telemundo Boston, Crestron Electronics , Quadratic 3D y el Departamento de Salud Pública de Massachusetts .

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42°23′04″N 71°04′20″W / 42.38444°N 71.07222°W / 42.38444; -71.07222