Mercado de Seven Mile

Seven Mile Market es el supermercado kosher más grande de Estados Unidos. La tienda, ubicada en Pikesville, Maryland , se fundó en 1988 y se encuentra en su ubicación actual desde el 16 de noviembre de 2010. ^{[ 1 ] [ 2 ]} La tienda, que está bajo la supervisión de kashrut de Star-K , incluye una floristería y anteriormente contaba con una farmacia y una óptica. ^{[ 3 ]}

Seven Mile Market abrió sus puertas por primera vez en 1988, dirigiéndose a la comunidad judía de Baltimore , compuesta por 100.000 personas. Su nombre proviene de Seven Mile Lane , donde se ubicaba originalmente. El propietario tenía anteriormente una pequeña tienda llamada Jack's. ^{[ 4 ]}

La tienda ha sacado provecho de un mercado de comida kosher que creció durante la década de 2000, ya que muchos consumidores, incluidos aquellos que no observan las leyes kosher, consideran que la comida es más higiénica. ^{[ 2 ] [ 5 ]}

En 2002, Seven Mile Market fue demandado por un usuario de silla de ruedas por incumplimiento del Título III de la Ley de Estadounidenses con Discapacidades . El caso se resolvió extrajudicialmente. ^{[ 6 ]}

En 2010, el establecimiento se mudó a una antigua tienda Safeway en Reisterstown Road, adyacente a su ubicación anterior. Actualmente se encuentra en Reisterstown Rd. Con 55,000 pies cuadrados (5,100 m ² ) , esto casi duplicó su espacio anterior y lo convirtió en el supermercado kosher más grande de Estados Unidos. ^{[ 1 ]} El Safeway alguna vez albergó una charcutería kosher , pero ese negocio cerró, y se cree que fue debido a su incapacidad para competir con Seven Mile Market. ^{[ 7 ]} El supermercado kosher más grande anterior era Rockland Kosher en Monsey, Nueva York , que tiene 45,000 pies cuadrados (4,200 m ² ) de espacio comercial.