turismo lento

El turismo lento es una opción turística alternativa al turismo de masas. ^{[ 1 ]} El turismo lento forma parte de la familia del turismo sostenible , diferenciándose del turismo convencional y enfatizando una mayor conciencia personal del turista. ^{[ 2 ]} Se caracteriza por reducir la movilidad y dedicar tiempo a explorar la historia y la cultura locales, al tiempo que se apoya el medio ambiente. ^{[ 3 ]} El concepto surgió del movimiento italiano Slow Food y del movimiento Cittaslow . ^{[ 2 ] [ 4 ] [ 5 ]}

Robinson (2011) afirma que lo central del significado y concepto del turismo lento parece ser el cambio de enfoque de lograr una cantidad y volumen de experiencias durante las vacaciones hacia la calidad de menos experiencias y más significativas. ^{[ 6 ]} Una experiencia turística podría definirse como “lenta” cuando la intención es descubrir las características particulares de un lugar respetando la localidad y sus habitantes y hacerlo sin caer en la nostalgia por el pasado o en el kitsch comercial. ^{[ 7 ]} Los turistas lentos reducen voluntariamente su ritmo en interés del medio ambiente y las experiencias auténticas. Dimensiones importantes para la definición del turismo lento son: transporte lento, lugares lentos y comida lenta .

Dickinson y Lumsdon (2010) sostienen que el transporte lento debería implicar un viaje «sin prisas», no sujeto a horarios ni a itinerarios turísticos estrictos. ^{[ 5 ]} Los lugares lentos se refieren a las ciudades lentas que ofrecen a los turistas lentos la posibilidad de centrarse en la inmersión en la vida local. ^{[ 6 ]} Los turistas pueden alojarse con una familia anfitriona para que puedan aprender pasando tiempo lento y tranquilo con los lugareños o pueden optar por hoteles ecológicos . El componente de actividad en cualquier tipo de turismo lento está más «basado en el conocimiento y el aprendizaje» que en la «diversión», por lo que el turismo lento también puede ofrecer una experiencia intelectual porque los visitantes pueden repensar activamente la vida moderna y el significado del tiempo. ^{[ 1 ]}

Teniendo en cuenta las dimensiones resaltadas anteriormente, Caffyn (2012) describe los siguientes principios del turismo lento: ^{[ 4 ] [ 8 ] [ 9 ]}

• minimizar la distancia recorrida;
• aprovechar al máximo el tiempo disponible para el viaje;
• relajar la mente;
• comer en restaurantes locales;
• comprar en mercados locales o directamente a los productores;
• aprender nuevas habilidades;
• minimizar la mecanización y la tecnología;
• experimentar la autenticidad;
• minimizar la huella de carbono.

La lista no es exhaustiva, pero cuantos más elementos estén presentes, más lenta podría ser la percepción de unas vacaciones.

El turismo lento es una derivación del movimiento slow , que surgió del movimiento slow food fundado en Italia por Carlo Petrini en 1986. ^{[ 2 ] [ 4 ] [ 5 ]} El turismo lento se desarrolló como una nueva forma de turismo durante la década de 1990 con el nacimiento del movimiento Cittaslow , que ha desempeñado un papel fundamental en el desarrollo del turismo lento al proporcionar destinos alternativos certificados para promover un ritmo y un estilo de vida más pausados. ^{[ 2 ] [ 4 ]} El turismo lento se desarrolla de diferentes maneras en distintas regiones y ciudades, y está más desarrollado en países con una alta concentración de ciudades diseñadas como cittaslow. ^{[ 4 ]}

En 2007, World Travel Market y Euromonitor identificaron el turismo lento como una nueva tendencia en Europa occidental, observando que se estaba extendiendo a Estados Unidos y Latinoamérica. Se pronosticó que el turismo lento continuaría ganando popularidad, convirtiéndose en una alternativa a las vacaciones más tradicionales, con una tasa de crecimiento anual compuesta estimada del 10 %. ^{[ 4 ]}

La investigación “Motivación y objetivos del turismo lento” descubrió las siguientes motivaciones generales: relajación , autorreflexión , evasión, búsqueda de novedades , participación y descubrimiento . Las personas realizan viajes lentos para buscar experiencias novedosas a través de nuevas temporalidades, nuevos lugares y nuevas personas que les ofrecen sensaciones de emoción, aventura y estimulación emocional. ^{[ 3 ]}

La apreciación de la comida y el sabor local es fundamental para la experiencia del turismo lento, y la comida puede considerarse un factor de atracción. Los factores culturales, como la cultura y el patrimonio local, también desempeñan un papel crucial en la motivación. Los turistas lentos tienen fuertes motivaciones físicas, evitan el estrés y los entornos ruidosos y se centran en actividades que involucran cuerpo y espíritu (por ejemplo, senderismo , ciclismo ). ^{[ 6 ]} El deseo de desconectarse física y mentalmente de las rutinas y obligaciones diarias puede ser una motivación dominante para viajar. ^{[ 3 ]} El desarrollo personal es otro motivador. Al desacelerar en el nuevo contexto físico y social, el viajero también puede querer identificar su estatus, obtener una comprensión de sí mismo, potenciar los sentimientos de crecimiento personal y experimentar una identidad auténtica. ^{[ 6 ]}

Yurtseven y Kaya (2011) identifican tres grupos de turistas que visitan un destino turístico de turismo lento: turistas lentos "dedicados", "interesados" y "accidentales", mientras que Smith (2012) y Dickinson, Robbins y Lumsdon (2010) denominan a los turistas dedicados y motivados ambientalmente "lentos duros" y a otros que disfrutan de aspectos del turismo lento como "lentos suaves". ^{[ 10 ]}

El turismo lento es una respuesta a los aspectos negativos del turismo de masas, aportando sustancia y contenido reales al concepto de turismo . Valoriza la autenticidad de la experiencia en el destino, mientras que el turismo rápido implica visitar destinos comercializados en un tiempo limitado y no ofrece la posibilidad de disfrutar del lugar. Además, el turismo de masas ejerce presión sobre el medio ambiente humano, natural y cultural, y tiene una elevada huella ecológica. ^{[ 11 ]}

Para adquirir capital cultural , los turistas lentos están dispuestos a participar en el proceso de preparación o producción, en lugar de ser meros espectadores. ^{[ 12 ]}

Moira et al. afirman que los turistas lentos: ^{[ 11 ]}

• visitar monumentos culturales y religiosos de la zona o turismo religioso ;
• degustar las delicias locales y aprender sobre su historia y técnicas de elaboración a través del turismo gastronómico ;
• Pruebe los vinos y bebidas locales a través del enoturismo ;
• están informados o involucrados en actividades agrícolas y practican el agroturismo visitando granjas;
• Visite las unidades de producción locales a través del turismo industrial ;
• realizar viajes a la naturaleza a través del ecoturismo ;
• senderismo ;
• andar en bicicleta ;
• Rafting en lagos y ríos.

Sonia (2015) escribe que las primeras ciudades lentas surgieron en Italia , habiéndose desarrollado sobre el valor central de la autosuficiencia en recursos locales, y subraya que hoy en día el mantenimiento de las ciudades como "lentas" es más probable en lugares donde el desarrollo ya es gradual ^{[ 13 ]} , o bien no es posible, debido a limitaciones geográficas o de otro tipo que hacen que el ritmo de vida sea lento en su origen. ^{[ 5 ]} Dado que el turismo lento promueve los viajes de corta distancia utilizando modos de transporte distintos al avión, los mercados cercanos son objetivos lógicos. ^{[ 12 ]}

Ejemplos de destinos de turismo lento son:

• Camino de Santiago (Francia, España);
• Vía Licia (Turquía);
• Tour du Mont Blanc (Francia, Italia, Suiza);
• Marche (Italia);
• Sendero de la Cresta del Pacífico (EE. UU.);
• Sendero de la Divisoria Continental (EE. UU.);
• Sendero Bibbulmun (Australia);
• región del Duero (Portugal);
• Región de Laconia https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A0%CE%BF%CE%BB%CF%8D%CE%B4%CF%81%CE%BF%CF%83%CE%BF_%CE%9B%CE%B1%CE%BA%CF%89%CE%BD%CE%AF%CE%B1%CF%82 (Grecia) .

• Vida lenta
• Turismo sostenible
• desarrollo sostenible
• Protección ambiental
• Turismo patrimonial