Compañía de Empaquetado Smithfield

La Smithfield Packing Company vende productos cárnicos como jamón , carne de cerdo molida , chuletas de cerdo , tocino y fiambres . Vende sus productos en todo el mundo. La empresa fue fundada en 1936 y tiene su sede en Smithfield, Virginia . Forma parte de Smithfield Foods, que a su vez es una subsidiaria de WH Group . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}

La empresa se fundó el 16 de septiembre de 1936 en Smithfield, Virginia , y originalmente se conocía como Luter Packing Company. Joe Luter y su hijo Joe Luter II, ambos empacadores de carne experimentados, fundaron la empresa juntos. El padre nació en Ivortown, en el condado de Southampton, Virginia, en 1879. El nieto de Joe Luter, Joe Luter III, dirigiría la empresa décadas después. ^{[ 3 ]}

Smithfield, Virginia, era conocida por sus productos de cerdo ya en el siglo XVIII. El tocino de la Isla de Wight y el jamón de Smithfield eran sus productos más famosos. En 1926, se aprobó una ley que prohibía referirse a cualquier carne de cerdo que no se procesara dentro de los límites de Smithfield como "jamón de Smithfield". Luter y su hijo comenzaron a curar jamones de Smithfield y a venderlos a pequeñas tiendas cercanas. ^{[ 3 ]}

Smithfield Packing inauguró una gran planta en Tar Heel, Carolina del Norte, en 1992. La empresa ofreció a miles de trabajadores del empobrecido condado de Bladen un salario por hora equivalente al doble del salario mínimo federal. En 2018, la planta de Tar Heel tenía una superficie de aproximadamente 973 000 pies cuadrados. ^{[ 3 ]} A principios de 2020, Smithfield Packing había realizado inversiones recientes por valor de más de 130 000 000 de dólares en el condado de Bladen. ^{[ 4 ]}

En 2012, Smithfield Packing empleaba a unas 12.500 personas y tenía unas ventas de unos 4.000 millones de dólares. ^{[ 2 ]}

En noviembre de 2012, Smithfield Packing inició el proceso de cierre de una planta en Portsmouth, Virginia , que producía salchichas y embutidos , y la trasladó a Kinston, Carolina del Norte . ^{[ 2 ]} Este cierre afectó a unos 425 trabajadores. A algunos se les ofreció la posibilidad de trasladarse a otras plantas. La empresa negoció con el sindicato de la planta las condiciones de cualquier oportunidad de empleo futuro. La empresa notificó debidamente conforme a la Ley de Notificación de Ajuste y Reentrenamiento Laboral y remitió a los trabajadores afectados a las agencias estatales para que les brindaran asistencia. La planta de Portsmouth fue diseñada y construida en la década de 1970 y no podía adaptarse a las necesidades de la industria cárnica moderna . ^{[ 5 ]}

En marzo de 2013, Smithfield Packing anunció el cierre de una planta de jamón con hueso ubicada en Landover, Maryland . La empresa declaró que intentaría emplear a los trabajadores afectados en otros centros. ^{[ 2 ]}

• Una trilogía americana (libro)

• Sitio web corporativo de Smithfield Foods