Articulo de referencia

Souvignier gris

La Souvignier gris es una variedad de uva blanca alemana creada en 1983 por el Dr. Norbert Becker . Es un cruce entre la Seyval blanc y la Zähringer, pero originalmente se creía...

La Souvignier gris es una variedad de uva blanca alemana creada en 1983 por el Dr. Norbert Becker . Es un cruce entre la Seyval blanc y la Zähringer, pero originalmente se creía que era un cruce entre la Cabernet Sauvignon y la Bronner .

Historia y linaje

Souvignier gris se desarrolló en 1983 en el instituto de investigación vitivinícola de Friburgo, Alemania , y el análisis de ADN ha demostrado que es un cruce entre Seyval Blanc y Zähringer. [ 1 ]

Linaje reportado originalmente

Bronner, una de las supuestas variedades progenitoras de Souvignier gris.

Souvignier gris fue registrada originalmente de forma errónea como un cruce entre la variedad de uva tinta francesa Cabernet Sauvignon y el cruce de uva blanca alemana previamente creado por Becker conocido como Bronner . [ 2 ]

Bronner también fue desarrollado por Becker en 1975 en el instituto de investigación vitivinícola de Friburgo, y es un cruce de las variedades híbridas Merzling (vid madre) y Geisenheim 6494 (vid padre). [ 3 ] Geisenheim 6494 es un cruce de Zarya Severa con St. Laurent, mientras que Zähringer es un cruce entre Gewürztraminer y Riesling . [ 4 ] [ 5 ]

El otro supuesto progenitor, Cabernet Sauvignon, habría hecho de Souvignier gris una variedad nieta de la variedad blanca Sauvignon blanc y de la variedad tinta Cabernet Franc . [ 6 ]

Sinónimos

Como cruce de uvas creado relativamente hace poco tiempo, Souvignier gris no se conoce con muchos otros nombres, siendo solo los códigos de mejoramiento FR 392-83 y Freiburg 392-83, o incluso Morelle Rose (en el vino Jura ), los que figuran como sinónimos oficialmente reconocidos por el Catálogo Internacional de Variedades Vitis (VIVC). [ 1 ]

Referencias

  1. 1 2 "Souvignier gris" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .
  2. "Souvignier gris (2014)" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Archivado del original el 3 de febrero de 2014. Consultado el 1 de agosto de 2023 .
  3. "Bronner" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Archivado del original el 10 de marzo de 2012. Consultado el 1 de agosto de 2023 .
  4. "Geisenheim 6494" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .
  5. "Zähringer" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .
  6. "Cabernet Sauvignon" . Catálogo Internacional de Variedades Vitis (VIVC) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .