La Souvignier gris es una variedad de uva blanca alemana creada en 1983 por el Dr. Norbert Becker . Es un cruce entre la Seyval blanc y la Zähringer, pero originalmente se creía que era un cruce entre la Cabernet Sauvignon y la Bronner .
Historia y linaje
Souvignier gris se desarrolló en 1983 en el instituto de investigación vitivinícola de Friburgo, Alemania , y el análisis de ADN ha demostrado que es un cruce entre Seyval Blanc y Zähringer. [ 1 ]
Linaje reportado originalmente

Souvignier gris fue registrada originalmente de forma errónea como un cruce entre la variedad de uva tinta francesa Cabernet Sauvignon y el cruce de uva blanca alemana previamente creado por Becker conocido como Bronner . [ 2 ]
Bronner también fue desarrollado por Becker en 1975 en el instituto de investigación vitivinícola de Friburgo, y es un cruce de las variedades híbridas Merzling (vid madre) y Geisenheim 6494 (vid padre). [ 3 ] Geisenheim 6494 es un cruce de Zarya Severa con St. Laurent, mientras que Zähringer es un cruce entre Gewürztraminer y Riesling . [ 4 ] [ 5 ]
El otro supuesto progenitor, Cabernet Sauvignon, habría hecho de Souvignier gris una variedad nieta de la variedad blanca Sauvignon blanc y de la variedad tinta Cabernet Franc . [ 6 ]
Sinónimos
Como cruce de uvas creado relativamente hace poco tiempo, Souvignier gris no se conoce con muchos otros nombres, siendo solo los códigos de mejoramiento FR 392-83 y Freiburg 392-83, o incluso Morelle Rose (en el vino Jura ), los que figuran como sinónimos oficialmente reconocidos por el Catálogo Internacional de Variedades Vitis (VIVC). [ 1 ]
Referencias
- 1 2 "Souvignier gris" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .
- ↑ "Souvignier gris (2014)" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Archivado del original el 3 de febrero de 2014. Consultado el 1 de agosto de 2023 .
- ↑ "Bronner" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Archivado del original el 10 de marzo de 2012. Consultado el 1 de agosto de 2023 .
- ↑ "Geisenheim 6494" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .
- ↑ "Zähringer" . Catálogo Internacional de Variedades de Vitis (VIVC) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .
- ↑ "Cabernet Sauvignon" . Catálogo Internacional de Variedades Vitis (VIVC) . Consultado el 1 de agosto de 2023 .
Enlaces externos
- Variedades de uva para vino blanco