Percival Spencer Umfreville Pickering

Percival Spencer Umfreville (Spencer) Pickering (6 de marzo de 1858 – 5 de diciembre de 1920) fue un químico y horticultor británico .

Nacido de Anne Maria Spencer-Stanhope, nieta de Thomas Coke, primer conde de Leicester ^{[ 1 ]} y su esposo Percival Pickering , ^{[ 2 ]} fue el segundo de cuatro hijos. Su hermana mayor fue la artista Evelyn de Morgan , seguida por Rowland Neville Umfreville (1861-1931) y la escritora Wilhelmina, más tarde conocida como AMW Stirling (1865-1965). ^{[ 2 ]} Su tío materno fue el artista John Roddam Spencer Stanhope . ^{[ 2 ]}

Pickering creció en una familia adinerada, se educó en Eton College y estudió ciencias en Balliol College, Oxford , donde se graduó con honores en 1881. ^{[ 3 ]} Pudo iniciar una carrera científica construyendo su propio laboratorio en su casa particular. ^{[ 3 ]}

En 1881, aceptó un puesto como profesor en el Bedford College , donde permaneció hasta 1887. Tras perder un ojo en un grave accidente en su laboratorio, su salud se deterioró y se mudó al campo, al pueblo de Harpenden . Entre los residentes del pueblo ya había cuatro miembros de la Royal Society , y Pickering se convertiría en el quinto en 1890. ^{[ 3 ]}

Desde 1894, fue director de la Granja Experimental de Frutas de Woburn , un establecimiento privado de Pickering y el Duque de Bedford , donde trabajó para mejorar las técnicas hortícolas. ^{[ 3 ]}

En 1907, descubrió el fenómeno de que las emulsiones pueden estabilizarse mediante partículas pequeñas en lugar de emulsionantes, lo que hoy se conoce como estabilización de Pickering , aunque el efecto ya había sido reconocido por Walter Ramsden en 1903. ^{[ 4 ] [ 3 ] [ 5 ]}