Peluquero (profesión)

Un mozo de cuadra o cuidador de caballos es la persona responsable de algunos o todos los aspectos del cuidado de los caballos y/o de las propias cuadras . El término se refiere con mayor frecuencia a un empleado del dueño de una cuadra, pero el propietario de un caballo también puede desempeñar las funciones de mozo de cuadra, especialmente si solo posee unos pocos caballos.

La palabra apareció en inglés como grome c.1225, con el significado de "niño, muchacho , joven ". Su origen es desconocido; no tiene cognados conocidos en otras lenguas germánicas (por ejemplo, el neerlandés y el alemán usan términos compuestos, como Stal(l)knecht 'sirviente de cuadra', o equivalentes de los sinónimos mencionados más adelante). Quizás provenga de una raíz del inglés antiguo groma , relacionada con growan 'crecer' o del francés antiguo grommet 'sirviente' (compárese con el inglés medieval gromet para 'chico de barco', registrado desde 1229). ^{[ 1 ]}

La palabra originalmente tenía un estatus bastante más grandioso, como en "novio" y los cargos socialmente elevados en la Casa Real Inglesa de:

• Gentilhombre de cámara o de la Cámara Privada
• Maestro de ceremonias
• El mozo de cuadra

El significado de "sirviente que cuida caballos" data de 1667 ^{[ 2 ]} , aunque las mujeres y las niñas suelen ser mozas de cuadra. El verbo se documenta por primera vez en 1809; el sentido figurado de "arreglarse" data de 1843; y el sentido figurado de "preparar a un candidato" data de 1887, originalmente en la política estadounidense. ^{[ 3 ]}

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  Mozos de cuadra asirios y caballos, procedentes de Nimrud , Irak. Museo Británico.
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  Caballo y mozo de cuadra de cerámica tricolor. Dinastía Tang, 618-907 d. C. Museo de Historia de Shaanxi, Xi'an , China.
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  Un novio payk en el Zafarnama timúrida de 1436. ^{[ 4 ]}

Los mozos de cuadra pueden trabajar en residencias privadas o en centros profesionales de entrenamiento de caballos, como establos , fincas de pastoreo y academias de equitación .

El/Los mozo/s de cuadra suelen limpiar los establos (retirar los establos), alimentar, ejercitar y cepillar a los caballos.

Se espera que un mozo de cuadra en servicio privado esté "de guardia" durante las horas especificadas en caso de que algún miembro de la familia del empleador desee montar a caballo.

Los mozos de cuadra cuyos empleadores participan en deportes ecuestres o carreras de caballos a menudo deben acompañarlos para brindar servicios de apoyo durante las competiciones. Los servicios requeridos varían según el tipo de competición y van desde asegurarse de que el caballo esté listo para el inicio hasta calentarlo previamente.

En competición, el término puede tener un significado distinto. En un concurso hípico , los mozos de cuadra fuera de la pista realizan tareas de aseo habituales, pero si se utilizan dentro de la pista, generalmente se definen como la persona que se llama para ayudar a un expositor con un caballo durante la competición. En enganche combinado, el mozo de cuadra es el pasajero y, a alta velocidad, debe desplazar su peso para equilibrar el carruaje .

El término "stablehand" es más anticuado; la variante "stableman" generalmente se aplica a un adulto experimentado, el mozo de cuadra de menor rango (que corresponde al origen original de "groom"), en lugar de a un menor o aprendiz.

El sinónimo histórico [h]ostler ha desarrollado mientras tanto (en los Estados Unidos) un nuevo significado de "empleado ferroviario".

En los grandes establos, es posible que varios mozos de cuadra trabajen bajo la supervisión del jefe de mozos o encargado de las caballerizas . En muchos casos, el jefe de mozos tiene la responsabilidad total de los caballos, incluyendo la elaboración de programas de entrenamiento, la selección de piensos para una nutrición óptima y el aseguramiento de que los caballos estén herrados, desparasitados, vacunados y reciban atención veterinaria oportuna .

Otras palabras que originalmente designaban otros títulos (a menudo mucho más elevados), como Constable , Equerry y Marshal , se han convertido en términos para quienes trabajan con caballos.

En contextos africanos o asiáticos, los angloparlantes a veces usan la palabra árabe/hindustaní sais o syce en lugar de "groom". ^{[ 5 ]}

• Herrador
• Mozo de cuadra
• Correador