Cerveza Griesedieck Brothers

La cerveza Griesedieck Brothers es una marca histórica de St. Louis que ha sido reintroducida después de años de ausencia. La familia Griesedieck fue propietaria de tres cervecerías en el área de St. Louis: Griesedieck Brothers Brewery, Griesedieck Western Brewery Co. en Belleville, Illinois (productores de Stag Beer) y Falstaff Brewing Corporation , productora de Falstaff Beer .

La familia Griesedieck elaboraba cerveza en Alemania desde 1766. Hacia 1866, Anton Griesedieck llegó desde Stromberg, en la región de Münster , actual Renania del Norte-Westfalia, a San Luis, Misuri. Con el tiempo, fue propietario de una serie de cervecerías, empleando a sus cuatro hijos, incluyendo a Henry Jr. y Joseph "Papa Joe", y a su sobrino Henry L. Griesedieck, quien más tarde fundaría Griesedieck Western Brewery Co. ^{[ 1 ]} Los hijos establecieron la National Brewery Co. en 1891, que más tarde pasó a formar parte de Independent Breweries Company en 1907. Henry Jr. dirigió IBC durante cuatro años hasta que renunció para ayudar a sus entonces cinco hijos Anton, Henry, Raymond, Edward y Robert a fundar Griesedieck Brothers Brewery Co. en 1911. GB elaboró ​​cerveza sin alcohol y refrescos durante la Prohibición , pero la cervecería cerró sus puertas en 1920. Durante los siguientes 13 años, los hermanos Griesedieck esperaron ansiosamente el momento antes de poder volver a elaborar la que se convertiría en la cerveza más popular de San Luis.

Tras el fin de la prohibición, los herederos de Henry Jr. conservaron Griesedieck Brothers, mientras que los herederos de Papa Joe dirigieron la marca Falstaff, adquirida en 1921. A partir de 1947, Griesedieck Brothers patrocinó las retransmisiones radiofónicas de los St. Louis Cardinals con Harry Caray hasta que la cervecera Anheuser-Busch compró el equipo en 1953. Poco después de la compra por parte de Anheuser-Busch, el Sportsman's Park pasó a llamarse Busch Stadium y se lanzó la cerveza Busch , de precio económico , lo que afectó significativamente a las ventas de Griesedieck Brothers.

Cuando Edward Griesedieck, el último de los hermanos fundadores, falleció en 1955, la empresa reflexionó sobre su futuro. En 1957, Griesedieck Brothers fue vendida a sus primos de Falstaff, y la producción bajo la marca GB cesó casi de inmediato. La cervecería Griesedieck, en aquel entonces, era la más moderna del país, con una producción superior a 1.000.000 de barriles anuales. Por consiguiente, Falstaff trasladó toda su producción a la antigua planta de GB.

La producción máxima de Falstaff se alcanzó en 1966, con 6 millones de barriles, disminuyendo posteriormente. Tras verse obligada a pagar costas judiciales por la adquisición de la cervecería Narragansett , Falstaff tuvo que venderla. Paul Kalmanovitz la adquirió en 1975 y trasladó la sede a California. En 1977, la antigua planta de GB cerró sus puertas. Mediante diversas fusiones y adquisiciones, Pabst Brewing Company acabó adquiriendo la marca Falstaff, pero cesó su producción en 2005.

Raymond A. Griesedieck, descendiente de la familia e hijo de Henry A. Griesedieck (el último presidente de la empresa original Griesedieck Brothers), constituyó la nueva Griesedieck Brothers Brewery Company en 1992. Para 2002, la cerveza Griesedieck Brothers reapareció en el mercado cervecero de St. Louis .

Raymond A. Griesedieck es propietario del escudo GB y de las marcas registradas Griesedieck Bros. La cervecería Griesedieck Brothers ha abastecido a varios establecimientos locales en el área de St. Louis desde 2002.

La cerveza Griesedieck original era una lager americana clásica. Las versiones actuales incluyen Golden Pilsner (una cerveza pilsner de estilo alemán ) y Unfiltered Bavarian-Style Wheat (una hefeweizen de estilo alemán ).

• St. Louis Post-Dispatch , 14 de julio de 2006, página B1.

• Historia de Falstaff https://web.archive.org/web/20080503181624/http://www.falstaffbrewing.com/interest.htm
• Hermanos Griesedieck - Nuestra historia http://gb-beer.com/our-story.shtml