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Staphylococcus xylosus

Staphylococcus xylosus es una especie de bacteria perteneciente al género Staphylococcus . Es una bacteria Gram positiva que forma cúmulos de células. Al igual que la mayoría de...

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Staphylococcus xylosus es una especie de bacteria perteneciente al género Staphylococcus . Es una bacteria Gram positiva que forma cúmulos de células. Al igual que la mayoría de las especies de estafilococos, es coagulasa negativa y existe como comensal en la piel de humanos y animales, así como en el medio ambiente. [ 1 ]

Staphylococcus xylosus puede utilizarse como CNC (cocos coagulasa negativos) en la fermentación del salami . [ 2 ]

Parece ser mucho más común en animales que en humanos. En contadas ocasiones, se ha identificado a S. xylosus como causante de infecciones humanas, pero en algunos casos podría tratarse de una identificación errónea.

Identificación

Staphylococcus xylosus es normalmente sensible a la fleroxacina , la meticilina , la penicilina , la teicoplanina , la eritromicina y la tetraciclina , y resistente a la novobiocina . Es altamente activo bioquímicamente, produciendo ácido a partir de una amplia variedad de carbohidratos .

Se producen ácido y gas a partir de D-(+)- galactosa , D-(+)- manosa , D-(+)- manitol , maltosa y lactosa . Normalmente están presentes las actividades caseinolítica y gelatinasa.

Normalmente produce mucosidad , pero no cápsulas . Esta capacidad se pierde al subcultivarla. Su peptidoglicano de pared celular es similar al tipo L-Lys-Gly3-5 L-Ser0.6-1.5 que se encuentra predominantemente en especies humanas.

Importancia clínica

Staphylococcus xylosus forma parte de la flora cutánea de los seres humanos y otros animales. Se ha asociado con:

  • Dermatitis nasal en jerbos
  • Pielonefritis en humanos
  • estafilococosis aviar
  • Infección intramamaria bovina

También se encuentra en la leche , el queso y las salchichas .

Referencias

  1. ↑ Karl H. Schleifer y Wesley E. Kloos: Aislamiento y caracterización de estafilococos de la piel humana I. Descripciones enmendadas de Staphylococcus epidermidis y Staphylococcus saprophyticus y descripciones de tres nuevas especies: Staphylococcus cohnii , Staphylococcus haemolyticus y Staphylococcus xylosus . Int J Syst Bacteriol enero de 1975 25:50-61; doi : 10.1099/00207713-25-1-50 .
  2. ↑ Aquilanti, L., Garofalo, C., Osimani, A. y Clementi, F.: Ecología de las bacterias lácticas y los cocos coagulasa negativos en embutidos secos fermentados elaborados en Italia y otros países mediterráneos: una visión general , en: International Food Research Journal 23(2): 429-445 (2016)

Lecturas adicionales

  • Vela, Javier; Hildebrandt, Kelsie; Metcalfe, Andrew; Rempel, Heidi; Bittman, Shabtai; Topp, Edward; Diara, Moussa (diciembre de 2012). "Caracterización de Staphylococcus xylosus aislado de bioaerosol de gallinero de pollos de engorde" . Poultry Science . 91 (12): 3003–3012 . doi : 10.3382/ps.2012-02302 . PMID 23155006 . 
  • Cepa tipo de Staphylococcus xylosus en Bac Dive - la base de datos de metadatos de diversidad bacteriana