Sunkist Growers, Incorporated

Sunkist Growers, Incorporated , conocida como Sunkist desde 1909, es una cooperativa estadounidense de productores de cítricos sin fines de lucro, compuesta por más de 1000 miembros de California y Arizona, con sede en Valencia, California . ^{[ 1 ]} A través de 31 oficinas en Estados Unidos y Canadá y cuatro fuera de Norteamérica, sus ventas en 1991 ascendieron a 956 millones de dólares. Es el mayor exportador de productos frescos de Estados Unidos, la empresa de procesamiento y comercialización de cítricos más diversificada del mundo y uno de los mayores propietarios de tierras de California. ^{[ 2 ]}

A finales de la década de 1880, los productores de cítricos de California comenzaron a organizarse en cooperativas , con el objetivo de aumentar sus ganancias al compartir el riesgo y aumentar su poder de negociación colectiva con los intermediarios y empacadores . La depresión económica que comenzó en 1893 empeoró la situación de los agricultores e intensificó su deseo de autoorganizarse en beneficio propio. ^{[ 3 ]}

En 1893, PJ Dreher y su hijo, Edward L. Dreher , quien se convirtió en el "padre de la industria citrícola de California " (1877-1964), junto con otros destacados agricultores y terratenientes de cítricos, fundaron la Southern California Fruit Exchange en Claremont , una pequeña ciudad universitaria a 48 km al este de Los Ángeles . La bolsa originalmente representaba solo a los productores de naranjas; en 1896 se unieron los productores de limones. ^{[ 3 ]} Los productores de los condados de Los Ángeles , Orange y Riverside estuvieron entre los miembros originales y posteriormente se expandió a productores y huertos de los condados de San Bernardino y Ventura . Para 1905, la bolsa representaba a 5000 miembros, el 45 % de la industria citrícola de California, y cambió su nombre a California Fruit Growers Exchange (CFGE).

En 1909, la CFGE lanzó una exitosa campaña de marketing para promocionar su marca de naranjas "Sunkist" en el Medio Oeste , compitiendo con las manzanas. Se enviaron folletos instructivos a los tenderos describiendo cómo exhibir las naranjas a granel, mientras que grandes anuncios en periódicos promocionaban la fruta entre los clientes. Las exhibiciones en las tiendas comparaban los precios de las manzanas y las naranjas una al lado de la otra, lo que aumentó la rotación de inventario y el flujo de caja del tendero. ^{[ 4 ]} Al mismo tiempo, el senador estatal de California, Frank Flint, en Washington D.C., entregó 30 cajas de naranjas "Sun-kist" a congresistas y al vicepresidente , cuyos testimonios se utilizaron para la promoción. ^{[ 5 ]}

Entre 1927 y 1939, la bolsa vendió más del 75% de todos los cítricos de California. En la temporada 1947-48, la bolsa contaba con alrededor de 15 000 productores de cítricos. ^{[ 6 ]} En 1952, cambió su nombre a Sunkist Growers, Inc.

Desde 2007, Sunkist comercializa naranjas , limones , limas , pomelos y mandarinas frescas en 12 estados y tres provincias canadienses, provenientes de 6000 productores en California y Arizona. De 1971 a 2014, Sunkist tuvo su sede en el distrito de Sherman Oaks de Los Ángeles ; en septiembre de 2014, se trasladó al barrio de Valencia en Santa Clarita. ^{[ 1 ]} Mediante acuerdos de marca registrada, Sunkist ha otorgado licencias de su marca a otras empresas como General Mills y Snapple para la comercialización de más de 600 productos, principalmente con sabor a cítricos, incluyendo refrescos , jugos, vitaminas , jaleas y dulces en más de 50 países. Sunkist también posee dos plantas procesadoras de cítricos que fabrican jugo, aceites, pulpa y cáscaras. Las filiales de Sunkist para marketing, ventas internacionales y compra de fruta incluyen SunMac Hawaii Ltd., Sunkist Global, LLC en California, Sunkist Pacific, Ltd., en Japón, Sunkist (Far East) Promotion Ltd., en Hong Kong, y Sunkist Real Estate Ltd., en California. ^{[ 7 ]} Las ventas en 1991 totalizaron $956 millones, ^{[ 2 ]} con casi la mitad de los ingresos generados fuera de los Estados Unidos. ^{[ 7 ]}

La organización Sunkist cuenta con tres niveles jerárquicos: asociaciones locales, distritales y centrales. Los productores individuales pertenecen a su organización local específica; las organizaciones locales forman parte de una organización distrital, y los distritos participan en una organización central. El objetivo principal de la cooperativa es crear sistemas que permitan cosechar, clasificar, en diferentes tamaños y calidades, y empacar y distribuir de manera eficiente la fruta de múltiples productores en todo Estados Unidos, en respuesta a la demanda cambiante. ^{[ 8 ]}

El intercambio central fomentó la investigación científica sobre cítricos a través de su departamento de campo y colaboraciones con la Universidad de California y la Estación Experimental de Cítricos del USDA en Riverside . ^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]}

Desde su creación, la organización ha expandido significativamente sus actividades. En 1906, la CFGE lanzó la Liga Protectora de Cítricos , un brazo de cabildeo. ^{[ 12 ]} En 1907, formó la Compañía de Suministro para Productores de Frutas para proporcionar a los productores materiales como radios, neumáticos, cajas (componentes para cajas de fruta), insecticidas y fertilizantes a precios mayoristas . ^{[ 13 ]} Posteriormente formó la Compañía de Subproductos de Intercambio de Sunkist , que desarrolló mercados para subproductos como ácido cítrico , citrato de sodio , aceite de limón , pectina , aceite de naranja y pulpa de naranja. ^{[ 8 ] [ 14 ]}

En sus primeros años, el principal problema que enfrentaba la industria de los cítricos de California era un exceso de oferta de fruta. Para 1907, California producía cinco veces más naranjas que quince años antes. A medida que los naranjales recién plantados comenzaban a dar fruto, el mercado se inundaba de naranjas no vendibles y se talaban árboles; esto impulsó a un joven ejecutivo de marketing, Albert Lasker , de la agencia de publicidad Lord & Thomas , que se esforzaba por evitar el desperdicio de alimentos , a presentar un plan de ventas. ^{[ 15 ]} En 1907, la CFGE aprobó la primera campaña publicitaria a gran escala destinada a comercializar un producto perecedero. La campaña de marzo de 1907, que promocionaba las naranjas a los habitantes de Iowa como "saludables" y "veraniegas", resultó en un aumento del 50% en las ventas de naranjas en ese estado. También lanzó la marca Sunkist: Lord & Thomas propuso originalmente usar el adjetivo "besado por el sol" para describir las naranjas de la CFGE; La palabra que finalmente se usó en la campaña fue Sunkist, creada por la agencia como un recurso mnemotécnico que sería más fácil de defender si se usaba como marca registrada . ^{[ 3 ]}

En un esfuerzo por distinguir las naranjas Sunkist de las demás, la CFGE envolvió sus naranjas en papel estampado con la marca Sunkist. En 1909, después de que Sunkist descubriera que los comerciantes vendían naranjas que no eran Sunkist como si fueran de su marca, comenzó a ofrecer a los consumidores una cuchara con la marca Sunkist gratis a cambio de enviar doce envoltorios Sunkist por correo. Se reclamaron un millón de cucharas en el primer año de la promoción, lo que consolidó aún más la marca en la mente de los consumidores y dio a los comerciantes una razón para querer exhibir las naranjas Sunkist en sus envoltorios originales. Para 1910, gracias a la promoción , Sunkist se había convertido en el mayor comprador de cubiertos del mundo . ^{[ 3 ] [ 16 ]}

El éxito de las primeras campañas impulsó a Sunkist a invertir fuertemente en publicidad , y en las décadas siguientes la marca se anunció en revistas y radio, en vallas publicitarias, tranvías y vagones de tren, en los laterales de lanchas rápidas, en programas escolares y concursos de redacción, y en folletos distribuidos en consultorios médicos. Su mensaje buscaba reposicionar las naranjas en la mente de los consumidores. En lugar de un lujo para disfrutar solo en Navidad , Sunkist quería que la gente creyera que las naranjas eran esenciales para la buena salud y que debían comer una todos los días. ^{[ 8 ]}

Sunkist también invirtió en la comercialización de jugo de naranja recién exprimido y limonada como alternativas superiores a las bebidas "artificiales" como la Coca-Cola . A mediados de la década de 1930, una de cada cinco naranjas Sunkist se consumía en forma de jugo, a menudo en fuentes de soda , y el jugo Sunkist era la segunda bebida más popular en las fuentes de soda, después de la Coca-Cola. ^{[ 8 ]}

En 1914, los estadounidenses consumían alrededor de cuarenta naranjas por persona al año, un 80% más que en 1885. ^{[ 3 ]}

En 1915, en respuesta a la competencia de los limones italianos importados, que en ese momento controlaban casi la mitad del mercado estadounidense, Sunkist comenzó a comercializar agresivamente los beneficios de sus limones, promoviendo su uso como enjuague capilar , en té , en pasteles y como guarnición de alimentos . Para 1924, los limones de California controlaban el 90% del mercado estadounidense de limones. ^{[ 3 ]}

En 1935, el edificio Sunkist de ocho pisos fue construido por Walker & Eisen en la esquina de la calle 5 y la calle Hope. ^{[ 22 ]} En octubre de 1970, Sunkist intercambió su terreno y edificio por una propiedad más grande en Riverside Drive en Sherman Oaks . ^{[ 22 ]} En 1972, el edificio Sunkist fue demolido y el sitio permaneció vacío durante dos años. ^{[ 22 ]} En 1981, una estructura que abrió como el edificio Wells Fargo ahora es FourFortyFour South Flower . El campus de Sunkist de 8.3 acres en Sherman Oaks ahora es Citrus Commons. ^{[ 23 ] [ 24 ] [ 25 ]} En 2014, Sunkist Growers se mudó a Valencia, California , cerca de Six Flags Magic Mountain . ^{[ 25 ]}

• Redlands, California#Cítricos

• Sitio web oficial
• Sello Sunkist, Biblioteca Digital de UCLA