Susan Jebb

Susan Ann Jebb (nacida el 24 de agosto de 1964) es presidenta de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido y profesora de Dieta y Salud Pública en el Departamento Nuffield de Ciencias de la Salud de Atención Primaria de la Universidad de Oxford . ^{[ 1 ]} También es investigadora principal en Jesus College . ^{[ 2 ]}

Es la hija mayor de Roy Parkinson de Cheadle Hulme . ^{[ 3 ]}

Jebb obtuvo su licenciatura en nutrición de la Universidad de Surrey en 1986, y se colegió como dietista registrada antes de completar un doctorado en la Universidad de Cambridge en 1990, que investigó métodos para medir la composición corporal. ^{[ 2 ] [ 4 ]}

En el Centro de Nutrición Clínica Dunn a principios de la década de 1990, trabajó con Sally Poppitt , donde se convirtió en jefa de investigación sobre obesidad ^{[ 5 ]} Asumió su actual cátedra en Oxford en 2013. ^{[ 2 ]} En 1997 dijo que «el alcohol con moderación puede ser bueno para la salud, pero debe ser con moderación». ^{[ 6 ]} En 2015, fue criticada en una investigación del British Medical Journal por su cercanía a la industria azucarera. ^{[ 7 ]}

La investigación de Jebb ha sugerido que la derivación a programas comerciales de control de peso y pérdida de peso en la comunidad puede ser una forma rentable de tratar la obesidad en atención primaria. ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]} Su trabajo más reciente ha estudiado cómo nuestra percepción del tamaño de las porciones como normales o más pequeñas de lo normal puede afectar la cantidad de alimentos que comemos, y cómo se puede influir en los compradores para que elijan alternativas con menos sal en el supermercado. ^{[ 11 ] [ 12 ]}

Jebb es miembro de la Comisión de Salud de The Times . En enero de 2023, sus comentarios fueron objeto de cierta atención mediática después de que pareciera comparar llevar pastel al lugar de trabajo con el tabaquismo pasivo . ^{[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]}

Cuando estaba en Cambridge, vivió en Steeple Morden , cerca de Royston, Hertfordshire , y más tarde en Great Shelford ; ahora vive en Shropshire . ^{[ 16 ]}

Su esposo es hijo de Lionel Jebb y Corinna Hawkesworth, y tiene una hermana, Sophie, y un hermano, Andrew. Su esposo, nacido en 1961, creció en Dudleston Grange, en Shropshire. ^{[ 17 ]}

La madre de su marido era hija de un profesor de la Escuela Shrewsbury, ^{[ 18 ] [ 19 ]} y el padre de su marido asistió a la Escuela Shrewsbury. ^{[ 20 ]} El padre de su marido fue Alto Sheriff de Shropshire de 1991 a 1992, ^{[ 21 ]} y Presidente de la Junta Directiva de la Escuela Adcote en la década de 1990. ^{[ 22 ]} Su marido es pariente de la novelista Minette Walters . ^{[ 23 ]}

Al principio de su carrera, Susan Jebb recibió el premio "Joven Investigadora" de la ASO (Asociación para el Estudio de la Obesidad) y de la EASO (Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad). ^{[ 24 ]}

En 2008, recibió la Orden del Imperio Británico (OBE) por sus servicios a la salud pública. ^{[ 25 ]} Susan Jebb ganó el Premio Internacional John Maddox 2015 por su valentía al promover la ciencia y la evidencia en un asunto de interés público. ^{[ 26 ]} En 2018, fue nombrada miembro de la Academia de Ciencias Médicas. ^{[ 27 ]}

• Çoker, Elif Naz. ; Jebb, Susan A. (agosto de 2024). "Prueba del efecto de un mensaje de norma social descriptivo dinámico en la selección de alimentos sin carne en cafeterías de lugares de trabajo: un ensayo controlado aleatorio" . Appetite . 199. doi : 10.1016/j.appet.2024.107453 . PMID 107453 . 

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