
Un vaso facetado o granyonyi stakan ( en ruso : гранёный стакан , lit. ' vaso facetado ' ) ( en ucraniano : гранчак , romanizado : hranchak , derivado de грань, que significa 'faceta') es un tipo de recipiente para bebidas hecho de vidrio especialmente duro y grueso y que tiene forma facetada. Es un tipo de vaso para beber muy extendido en Rusia y la antigua Unión Soviética .
Orígenes
Los antecedentes del vidrio facetado en la historia rusa se remontan al reinado de Pedro el Grande , quien valoraba el diseño por ser menos propenso a rodar de las mesas a bordo de los barcos. [ 1 ]

En la Rusia zarista se producían vasos con distinto número de facetas, y la colección del museo de Vladimir-Suzdal incluye diferentes tipos de vidrio facetado, algunos destinados a beber té y otros a beber champán. El museo también conserva ejemplos de vasos antiguos de 10, 12 y 16 lados. [ 2 ] El diseño apareció en bodegones de Kuzma Petrov-Vodkin , aunque los diseños presoviéticos solían ser cilíndricos, con facetas más anchas y carecían del borde liso de los diseños posteriores. [ 3 ]
El primer vaso soviético de este diseño se produjo en una fábrica de cristalería en el distrito de Gus-Khrustalny , ya sea en Gus-Khrustalny o Urshelsky , y la fecha que se suele dar es el 11 de septiembre de 1943. [ 4 ] [ 2 ] El diseño se suele atribuir a la escultora Vera Mukhina , quien estaba a cargo del Taller de Vidrio Artístico de Leningrado en ese momento. [ 4 ] Diseñado para su uso en comedores soviéticos, los aspectos particulares del diseño fueron necesarios debido a las primeras máquinas lavavajillas soviéticas , que restringían el tamaño, la forma y la durabilidad de los artículos que podían procesar. [ 4 ] [ 2 ] El diseño, que añadía un anillo liso en la parte superior y una base sólida, a veces se denomina vaso "Mukhina". [ 1 ] La producción anual en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial alcanzó entre 500 y 600 millones de vasos. Se utilizaron en una amplia variedad de lugares, desde el Kremlin de Moscú hasta las prisiones. [ 5 ]
El número de facetas variaba en los diseños soviéticos, de 10 a 20, pero la forma era consistente, con la parte superior del vaso formada por un borde liso que le confería firmeza. [ 4 ] El diseño de 16 lados, una forma particularmente común, data de finales de la década de 1940 y principios de la de 1950. [ 2 ] El vidrio era particularmente grueso, y a veces los vasos se fabricaban con vidrio de plomo . Aunque tradicionalmente era un diseño muy resistente, surgieron problemas particulares con los fabricados en la década de 1980, entre los que se descubrieron grietas o separación de la base del vidrio. Esto se atribuyó al uso de maquinaria extranjera en la producción de los vasos. [ 4 ]
En la cultura rusa

Los vasos se asociaron con el consumo de vodka durante las iniciativas antialcohólicas del período de Khrushchev, que limitaban la venta de vodka a botellas de 500 ml. Los vasos rusos estándar contenían un tercio de botella de vodka cada uno, y se convirtió en tradición que los bebedores se reunieran de tres en tres para compartir una botella dividida a partes iguales entre sus vasos. De ahí surgió la popular expresión soviética "arreglar para tres" ( en ruso : сообразить на троих , romanizado : soobraztit na troikh) , y la continua asociación de este tipo de vaso con el consumo de vodka. [ 4 ] Las tradiciones asociadas con este diseño incluían la creencia de que ver el mundo a través del vaso facetado lo hacía parecer mejor, y que el vodka bebido en un vaso facetado nunca se acabaría. [ 1 ]
En términos más generales, el diseño biselado del vidrio era omnipresente en la sociedad soviética y era la forma estándar que se encontraba en escuelas, hospitales, cafeterías y otros lugares. Se utilizaban como formas convenientes para medidas estandarizadas en la cocina, y los libros de cocina a menudo utilizaban números de vasos en lugar de gramos u otras medidas. [ 4 ] [ 1 ] El tamaño estándar del vaso de 250 ml, cuando se llenaba hasta el borde, era equivalente a una taza en el sistema de medición imperial . [ 1 ] [ 2 ] [ 5 ] Cuando se llenaba hasta el nivel del borde liso, contenía 200 ml. [ 2 ] Los vasos también se utilizaban como cortadores de masa para hacer pelmeni y vareniki , o para cultivar plántulas. [ 4 ]
Con la llegada de nuevas y mejores técnicas de fabricación de vidrio, el uso del diseño de la era soviética ha disminuido en la Rusia moderna. Sin embargo, sigue siendo popular en los trenes rusos, generalmente junto con el uso de podstakanniks para servir té, y se ha convertido en un símbolo de los ferrocarriles rusos. El vidrio ha sido homenajeado en eventos conmemorativos, como el celebrado en Izhevsk en 2005, donde se creó una torre de 2,5 metros (8,2 pies) con 2024 vasos de vidrio. [ 4 ] El 11 de septiembre se celebra ahora en Rusia como el "Día del Vidrio Facetado". [ 3 ] Un informe sobre el diseño concluyó que "sigue siendo una pieza de vajilla que siempre se asocia con Rusia". [ 4 ] Viktor Yerofeyev señaló que "En la arqueología de la vida rusa, limpiando capa tras capa, siempre volveremos al vaso de vidrio. Esta es nuestra arqueología, o mejor dicho, nuestra matriz". [ 4 ]
Véase también
- Copo americano - cristalería brasileña
Referencias
- 1 2 3 4 5 Eremeeva, Jennifer (11 de septiembre de 2014). "Día del vaso de vidrio: un venerable icono soviético" . Recuperado el 7 de noviembre de 2019 .
- ^ " Граненый стакан делают в Гусь - Хрустальном , а придумали в Америке" (en ruso) . Komsomolskaya Pravda . 11 de septiembre de 2013 . Consultado el 7 de noviembre de 2019 .
- 1 2 "Al otro lado del cristal. Historia del vidrio facetado desde Pedro el Grande hasta Petrov-Vodkin" . mos.ru. 21 de septiembre de 2019. Consultado el 7 de noviembre de 2019 .
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Yegorov, Oleg (10 de septiembre de 2016). "Nada más humilde que el vaso: 5 datos sobre el legendario vaso soviético" . Russia Beyond . Recuperado el 7 de noviembre de 2019 .
- 1 2 "Un clásico del diseño: el vidrio biselado de Vera Mukhina" . Financial Times . Consultado el 7 de noviembre de 2019 .
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