Granjas Taylor

Taylor Fresh Foods (conocida coloquialmente como Taylor Farms ) es un productor estadounidense de frutas y verduras recién cortadas. Tiene su sede en Salinas , California. Taylor Farms ^[2] fue fundada por el ex fundador y director ejecutivo de Fresh Express (ahora Chiquita ) Bruce Taylor en 1995. A partir de 2009, Taylor Farms fue clasificada como el procesador de ensaladas y verduras recién cortadas más grande del mundo. ^[3] La empresa distribuye sus productos a través de terceros, como Golden State Foods, a varios distritos escolares de California y cadenas de restaurantes, como McDonald's y Chipotle Mexican Grill . ^[4]

Taylor Farms fue fundada por Bruce Taylor, miembro de la tercera generación de una familia dedicada a la industria de productos frescos. Antes de Taylor Farms, Bruce Taylor fundó Fresh Express, que luego adquirió Wahquita Brands. En 1995, Bruce Taylor y un grupo de socios fundaron Taylor Farms. ^[5]

En mayo de 2011, Taylor Farms adquirió River Ranch Fresh Foods, LLC, incorporándola como una subsidiaria de propiedad absoluta. ^[6] Sin embargo, River Ranch cerró sus operaciones posteriormente en 2013. ^[7]

En agosto de 2015, la empresa trasladó su sede a Salinas , California. ^{[8] [9]}

Taylor Farms abastece a muchas de las cadenas de supermercados y restaurantes de servicio de comidas más grandes de los Estados Unidos. ^[10] La sede de Taylor Farms está ubicada en Salinas, California, y cuenta con 2000 empleados y plantas de procesamiento regionales en varias ubicaciones. ^[10]

Taylor Farms ha enfrentado dificultades con la escasez de mano de obra, contratistas laborales y salarios. ^[11] Además, la empresa ha sido objeto de reclamos de que abusó de los contratistas "temporales" al mantener a los empleados "temporales" como empleados a largo plazo con salarios bajos. ^{[12] [13]}

En 2012, Taylor Farms introdujo la tecnología de celdas de combustible como un avance en materia de eficiencia energética, reduciendo los costos de energía en una de sus instalaciones en un 30 %. ^[14] La empresa también ha desarrollado una instalación que utiliza cogeneración de energía, energía eólica y solar. ^{[15] [16]}

Taylor fue una de las empresas cuyos productos fueron retirados del mercado debido a problemas de seguridad alimentaria en 2011, incluyendo un retiro en mayo de ensaladas mezcladas con tomates uva suministrados por productores de Florida y un retiro en octubre de mezclas de ensaladas producidas por Taylor. No se reportaron enfermedades relacionadas con el consumo de los productos retirados del mercado. ^{[17] [18]} Otros productos retirados del mercado en 2012 incluyeron mangos retirados voluntariamente el 30 de agosto por Taylor Farms New Jersey y minoristas de tiendas de alimentos de la Costa Este en cuatro estados. ^[19] Drew McDonald, vicepresidente de sistemas nacionales de calidad de Taylor, había testificado en un panel de la Cámara de Representantes convocado en 2009 para considerar la Ley de Mejora de la Seguridad Alimentaria de 2009. En este testimonio, McDonald expresó la opinión de que las pruebas del producto final no mejoran la seguridad alimentaria y, en algunos casos, castigan a las buenas instalaciones por su vigilancia cuando se encuentra un problema. ^[3]

En 2016, miembros de la Hermandad Internacional de Camioneros , un sindicato laboral, protestaron frente a los restaurantes Chipotle, con el objetivo de presionar a la cadena para que reconociera a su proveedor, Taylor Farms, ante el sindicato. ^[20]

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