Tee Yih Jia

Tee Yih Jia comenzó como Tee Yih Jia Po Piah Dried Pastry Factory (Pte) Ltd en 1969. Era un pequeño productor de masa para rollitos de primavera, que utilizaba maquinaria semimecanizada en su producción y abastecía al mercado local de Singapur. ^{[ 3 ]} Su actual presidente ejecutivo, Sam Goi Seng Hui , adquirió la empresa de sus fundadores por $ 450 000 en 1977 como parte de su plan de diversificación empresarial. Reconociendo el creciente potencial de la creciente industria de alimentos listos para comer, Goi asumió la gestión activa en 1980 ^{[ 4 ]} para explorar e iniciar mayores oportunidades de crecimiento para la empresa.

Tras una fuerte inversión en tecnología en 1984, Tee Yih Jia inició la automatización de sus procesos de fabricación y control de calidad para reinventarse como una empresa equipada y capaz de operar más allá de los mercados locales. Como resultado, Tee Yih Jia se convirtió en la primera empresa del sector en introducir la automatización completa en la producción de masa para rollitos de primavera en la década de 1980. ^{[ 5 ]}

En reconocimiento a sus continuas inversiones y esfuerzos en el desarrollo y la mejora de sus procesos para competir a escala global, la Junta Nacional de Productividad otorgó a Tee Yih Jia el Premio Nacional de Productividad ^{[ 6 ]} (actualmente dentro del programa de Premios Nacionales SPRING Singapore ) en 1986 por el énfasis de la empresa en I+D, el estricto control de calidad, las agresivas estrategias de marketing y los planes de expansión, convirtiéndola en la primera empresa mediana en Singapur en recibir tal premio.

Desde 1988, Tee Yih Jia comenzó a expandir sus actividades comerciales más allá de sus mercados iniciales hacia países como China, Taiwán y Estados Unidos. Estableció dos instalaciones en California, Estados Unidos, para producir fideos japoneses, galletas y bebidas de leche cultivada. Tee Yih Jia también formó una empresa conjunta con el grupo China Pacific para construir una planta en Fuqing (provincia de Fujian) para fabricar rollitos de primavera, samosas y galletas. ^{[ 7 ]} Tee Yee Jia fue la primera empresa de procesamiento de alimentos en Fujian en obtener la certificación HACCP e ISO 9002 , así como la primera en recibir la autorización de la UE para la exportación de productos pesqueros a Europa.

En 1987, las samosas indias de la marca "Spring Home" de Tee Yih Jia ganaron el premio al mejor producto del SIFST (Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Singapur ^{[ 8 ]} ). En 1989, Spring Home ganó la medalla de oro de Monde Selection ^{[ 9 ]} por su empanada de rollitos de primavera. ^{[ 10 ]} La empresa continuó consolidando el éxito inicial de sus productos estrella y amplió su gama de productos para incluir otros productos asiáticos listos para comer.

Durante seis años consecutivos desde mediados de la década de 1990, Tee Yih Jia ha figurado en la lista Singapore Enterprise 50 ^{[ 11 ]} . En 1996, el comité E50 le otorgó un premio especial por comercializar con éxito un producto tradicional en el extranjero. Tee Yih Jia también recibió el Certificado HACCP de la Junta de Productividad de Singapur en 1998.

En 1999, con el apoyo del Programa de Desarrollo de la Innovación de la Junta de Desarrollo Económico (EDB), Tee Yih Jia lanzó el Roti Paratha congelado, un producto único elaborado mediante un proceso de producción totalmente automatizado y especialmente diseñado. Tradicionalmente, el roti paratha, un pan plano indio, se elabora a mano con gran esmero. Mediante investigación y desarrollo, Tee Yih Jia adaptó su método de preparación para la producción automatizada a gran escala. Tee Yih Jia también creó una variante sin colesterol para su roti paratha, con el fin de diferenciarlo como una alternativa más saludable al paratha tradicional, que suele elaborarse con ghee (mantequilla clarificada).

El roti paratha de Tee Yih Jia también se introdujo en los principales mercados europeos gracias a una importante cadena de supermercados que contrató a Tee Yih Jia para producir roti paratha envasado con salsa de curry. Dado que Europa es un mercado clave para la empresa, en 1999 se estableció en el Reino Unido la primera oficina de marketing internacional de Tee Yih Jia, que sirvió como centro de operaciones para aumentar su presencia y accesibilidad a los clientes.

En marzo de 2000, Tee Yih Jia trasladó sus operaciones a una planta en Senoko valorada en más de 150 millones de dólares estadounidenses. La empresa sigue invirtiendo en el uso de tecnología de vanguardia y procesos de fabricación integrados y totalmente automatizados para garantizar una calidad constante del producto, así como el cumplimiento de las normas internacionales HACCP para la seguridad alimentaria.

El 22 de noviembre de 2000, Tee Yih Jia alcanzó el primer puesto entre las 50 mejores empresas de Singapur, tras haber formado parte del prestigioso premio local Enterprise 50 durante los 5 años anteriores de forma consecutiva: la empresa ocupó el puesto 26 en 1995, el 17 en 1996, el 12 en 1997, el 3 en 1998 y el 2 en 1999 antes de alcanzar el primer puesto en 2000. ^{[ 12 ]}

Tee Yih Jia continúa expandiendo sus canales de distribución globales ^{[ 13 ]} a través de supermercados y empresas de servicios de alimentos establecidos, y planea dirigirse a los consumidores principales en mercados extranjeros no asiáticos promoviendo la versatilidad en las aplicaciones de sus productos, como servir su roti paratha como pan de pita, base de pizza o como wrap. ^{[ 14 ]}

Spring Home es la marca insignia de Tee Yih Jia y se utiliza para comercializar alimentos asiáticos congelados listos para consumir, tales como:

• Masa para rollitos de primavera (sencilla) – tamaños: 10" (250 mm) cuadrados, 8,5" (215 mm) cuadrados, 8" (200 mm) cuadrados, 7,5" (190 mm) cuadrados, 6" (150 mm) cuadrados y 5" (125 mm) cuadrados.
• Masa para rollitos de primavera (huevo) – tamaños: 8,5" (215 mm) cuadrados y 5" (125 mm) cuadrados.
• Pastel de samosa – tamaño: 3”x10”
• Roti Paratha (Sencillo, de cebolla y de harina integral)
• Rollitos de primavera (vegetales, de pollo, de gambas y gigantes)
• Samosa
• Dim Sum ( empanadillas , hargow, shaomai , pasteles, wonton , tartas )
• Bola de arroz glutinoso (cacahuete, judía roja, sésamo)
• Rollito de gambas para cóctel

Los productos de Spring Home cuentan con las certificaciones HACCP , ISO 9002 y Halal .

Happy Belly ( chino :家乐宝; pinyin : Jiālèbǎo ) es una marca utilizada por Tee Yih Jia para comercializar su gama oriental de productos alimenticios congelados, como láminas para gyoza , láminas para wonton , envolturas para pato laqueado y pan oriental (es decir, mantou , que viene en sabores natural, chocolate y pandan ).

Tee Yih Jia también tiene otras marcas para tipos específicos de comida. Por ejemplo, Master Chef es la marca de sus crepes , mientras que Ryushobo es la marca de su ramen japonés .