Jelly Belly

Gustav Goelitz llegó a los Estados Unidos en 1866 procedente de Alemania y en 1869 fundó la empresa de confitería Gustav Goelitz en Belleville, Illinois . ^{[ 7 ]} Sus hermanos menores, Albert y George, emigraron a Estados Unidos poco después de unirse a él en el negocio. En 1898, la empresa comenzó a fabricar caramelos de crema suave (también llamados crema suave o crema de mantequilla). El caramelo de maíz , un tipo de caramelo de crema suave, probablemente fue desarrollado por George Renniger, empleado de Wunderle's Candy Company en Filadelfia . La Goelitz Confectionery Company tuvo éxito en la venta de una variedad de caramelos de crema suave, incluyendo el caramelo de maíz. ^{[ 8 ] [ 9 ]} En 1900, la empresa abrió una fábrica en Cincinnati y en 1904 abrió otra en Chicago . Finalmente, la empresa se trasladó al norte de Chicago en 1913. ^{[ 7 ]}

Herman Goelitz, hijo de Gustav, se mudó a la Costa Oeste para iniciar su propio negocio, Herman Goelitz Candy Company. La compañía finalmente se estableció en Oakland, California, en 1924. En la década de 1960, la compañía comenzó a expandir la línea de productos para incluir caramelos de goma , varias gelatinas y otros dulces. "Uno de esos nuevos productos fue un pequeño y muy sabroso Mini Jelly Bean [desarrollado en 1965]". ^{[ 10 ] [ 11 ]} El Mini Jelly Bean tenía saborizante natural añadido en el centro y la capa exterior estaba saborizada, lo cual era innovador para la época.

Ronald Reagan , quien "había dejado de fumar años antes y recurrió a los caramelos efervescentes como sustituto oral", probó por primera vez las mini gominolas de la compañía en 1969. Según Maria Wilhelm de la revista People , quedó "enganchado" al recibir las gominolas de Herman Rowland, nieto de Herman Goelitz. ^{[ 12 ]}

Reagan le escribió a Rowland, entonces gobernador, en 1973: "Difícilmente podemos comenzar una reunión o tomar una decisión sin pasar el frasco de caramelos de goma". ^{[ 13 ]}

En 1976, David Klein , distribuidor de dulces y frutos secos, colaboró ​​con Rowland para desarrollar una gominola con saborizantes naturales. Partiendo del concepto de Mini Jelly Bean, se creó la gominola Jelly Belly. ^{[ 14 ]} Klein contrató a Herman Goelitz Candy Company como fabricante para producir la gominola. Klein acuñó el nombre "Jelly Belly" en homenaje al músico de blues Lead Belly y fue responsable del diseño de la famosa marca registrada roja y amarilla del producto. ^{[ 15 ]}

Klein vendió los primeros caramelos Jelly Belly en 1976 en una heladería llamada Fosselman's en Alhambra, California . Los primeros sabores fueron cereza, mandarina, limón, manzana verde, uva, regaliz, cerveza de raíz y refresco de crema. ^{[ 16 ]} Fue idea de Klein "venderlos como sabores individuales en lugar de un paquete surtido". ^{[ 17 ]}

Marinus van Dam , desarrollador de productos y gerente de planta de la compañía, supervisó el desarrollo de los caramelos Jelly Belly. Para la década de 1980, se habían desarrollado muchos sabores. En 1980, Klein vendió la marca registrada Jelly Belly. ^{[ 18 ]} "David Klein vendió la marca registrada Jelly Belly a Rowland por 4,8 millones de dólares, pagados en cuotas mensuales durante 20 años, que Klein compartió con un socio." ^{[ 19 ]} La marca registrada Jelly Belly se registró el 3 de agosto de 1982. ^{[ 20 ]} El personaje del Sr. Jelly Belly se desarrolló en 1983. Antes del desarrollo del personaje, David Klein se hacía llamar "Sr. Jelly Belly".

El público en general se enteró de la preferencia de Reagan por los caramelos de goma en 1981. ^{[ 21 ]} La compañía le suministró los caramelos durante toda su presidencia . ^{[ 22 ]} El presidente Rowland recuerda: «Nos entusiasmaron los informes de prensa que decían que el presidente Reagan regalaba frascos de caramelos de goma Jelly Belly a los dignatarios visitantes». ^{[ 21 ]} Reagan los convirtió en los primeros caramelos de goma en el espacio, enviándolos en el transbordador espacial Challenger durante la misión STS-7 en 1983, sorprendiendo a los astronautas. ^{[ 23 ]} Sin embargo, «comenzó a preferir los M&M's como el dulce oficial de la Casa Blanca durante su octavo y último año en el cargo». ^{[ 24 ]}

En 2001, la empresa cambió su nombre a Jelly Belly Candy Company. ^{[ 14 ]}

En 2022, la empresa contrademandó a Klein en un tribunal federal por afirmar falsamente ser el fundador de la empresa. ^{[ 25 ]}

En octubre de 2023, The Ferrara Candy Company anunció un acuerdo para adquirir Jelly Belly Candy Company a través de CTH Invest, la principal sociedad holding de Ferrara. No se revelaron los términos financieros de la transacción. ^{[ 5 ]}

En febrero de 2026, Ferrara Candy Company despidió a 69 empleados corporativos de Jelly Belly de su campus de Fairfield como parte de la consolidación de las operaciones corporativas en su sede de Chicago. ^{[ 26 ]}

El producto estrella de la compañía, la gominola Jelly Belly, viene en más de 50 variedades que van desde sabores tradicionales como naranja , limón-lima y cereza , hasta otros más exóticos como canela , granada , capuchino , palomitas de maíz con mantequilla y chile-mango . ^{[ 27 ]}

Jelly Belly Candy Company fabrica numerosos caramelos Jelly Belly especiales con productos con licencia como salsa Tabasco y sabores de caramelos poco comunes como ponche de huevo y panqueques con jarabe de arce . ^{[ 28 ]} Algunos sabores, como lichi y té verde , se venden solo en mercados fuera de los Estados Unidos. ^{[ 28 ]}

Varios sabores se han basado en bebidas alcohólicas populares, comenzando con el Mai Tai en 1977. ^{[ 29 ]} Con los años, se han añadido nuevos sabores como daiquiri de fresa , margarita , mojito y piña colada . ^{[ 29 ]} La cerveza de barril , un sabor inspirado en la cerveza Hefeweizen , se introdujo en 2014. ^{[ 29 ] [ 30 ]} Todos los sabores son completamente libres de alcohol. ^{[ 29 ]}

Las grageas "Bertie Bott's Every Flavour Beans" se inspiraron en la saga de libros de Harry Potter y presentaban sabores intencionadamente desagradables como "Vómito", "Cera de oído", "Spray de mofeta", "Huevo podrido" y "Hierba". Un producto similar llamado "BeanBoozled" combina sabores "normales" de apariencia parecida con sabores extraños, como "Melocotón" y "Vómito". ^{[ 31 ]}

Las "Sport Beans" son gominolas diseñadas para proporcionar energía física y mejorar el rendimiento deportivo. ^{[ 10 ] [ 32 ]} Contienen carbohidratos, electrolitos (en forma de sodio y potasio) y vitaminas B1, B2, B3 y C. ^{[ 33 ]} Las "Extreme Sport Beans" incluyen un aporte adicional de cafeína. ^{[ 32 ] [ 33 ]}

La empresa fabrica más de 100 dulces diferentes, entre ellos chocolates , regaliz , gominolas y caramelos de maíz . ^{[ 34 ]}