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Thomas' es una marca de panecillos y bagels ingleses de Norteamérica , fundada en 1880. Es propiedad de Bimbo Bakeries USA , una de las empresas de panadería más grandes de los Estados Unidos, que también posee las empresas Entenmann's , Sara Lee , Stroehmann y Arnold Bread. [1] [2] Los anuncios de los panecillos hacen hincapié en sus "rincones y recovecos". [1] La empresa también produce pan tostado o en espiral, pitas , wraps y bagels. [ cita requerida ]
Historia
La empresa fue fundada por Samuel Bath Thomas (1855-1919). En 1874, emigró de Inglaterra [3] a la ciudad de Nueva York y después de otros trabajos menores comenzó a trabajar en una panadería. [4] En 1880, había comprado su panadería en 163 Ninth Avenue en Manhattan , [4] donde presentó sus muffins homónimos que se horneaban en una plancha, no en un horno. [4] El negocio se expandió al 337 West 20th Street (una placa designa el edificio como "The Muffin House"). [ cita requerida ] Thomas murió en 1919, y la empresa, SB Thomas, fue heredada por su hija y sobrinos, y se constituyó como sociedad anónima . [4] Más tarde, fue propiedad de George Weston Bakeries . [3]
Algunos anuncios de televisión que promocionan los muffins han resaltado la historia de inmigrante de Thomas, bromeando sobre lo decepcionados que supuestamente estaban sus fans en Inglaterra cuando decidió llevar sus muffins a Estados Unidos. (No está claro si los muffins fueron inventados después de que Thomas se mudara a Estados Unidos, [3] [4] pero los comentarios en los anuncios no pretenden ser precisos y se utilizan con un propósito humorístico).
En 2010, la empresa ganó una demanda por secreto comercial [1] cuando un ejecutivo subió las recetas de la empresa y se retiró para trabajar para Hostess . [5] Las ventas anuales en 2010 de Thomas' English Muffins se estimaron en 500 millones de dólares estadounidenses. [1]
Véase también
Notas
- ^ abcd Bimbo Bakeries, Inc. v. Chris Botticella (PDF) , 613 F.3d 102 (3d Cir. 2010), 27 de julio de 2010 , consultado el 25 de noviembre de 2018 – a través de UScourts.gov
- ^ "Nuestras marcas". bimbobakeriesusa.com . Bimbo Bakeries USA. Archivado desde el original el 8 de septiembre de 2015 . Consultado el 14 de agosto de 2017 .
- ^ abc Vasquez, Emily (28 de julio de 2006). "¿Sabías que el hombre de los muffins estaba en West 20th Street?". The New York Times . Consultado el 14 de agosto de 2017 .
- ^ abcde "Lo mejor desde el pan de molde — Parte III". wholepop.com; Whole Pop Magazine . MAXIMA Multimedia . Consultado el 14 de agosto de 2017 .
- ^ Neuman, William (6 de agosto de 2010). "Un hombre con secretos para hacer muffins, pero sin trabajo con ellos". The New York Times .
Enlaces externos
- Sitio web oficial