Panaderías interestatales

La empresa tiene sus orígenes en Nafziger Bakeries, fundada por Ralph Leroy Nafziger en el sótano de una iglesia en la esquina de la 6th Street y la Prospect Avenue en Kansas City en 1905. Nafziger expandió las panaderías y compró a la competencia. En 1925 vendió Nafziger a Purity Bakeries ^{[ 10 ]} (que se convirtió en American Bakeries) y adquirió una participación mayoritaria en Schulze Baking Company y su marca de panes de mantequilla . ^{[ 11 ]}

En 1930, Nafziger anunció la formación de la Interstate Bakeries Corporation (IBC) mediante la fusión de Schulze Bakery y los siete panaderos de Western Bakeries de Los Ángeles, convirtiéndose así en la quinta panadería más grande de Estados Unidos. ^{[ 12 ] [ 13 ]} La compañía vendía pan de calabaza, envuelto en tela de cuadros vichy , a las tiendas de comestibles. ^{[ 11 ]}

Schulze y Western continuaron operando por separado bajo el paraguas de Interstate hasta 1937, cuando se fusionaron con Interstate Bakeries. ^{[ 14 ] [ 15 ]} En 1943, Interstate adquirió la Supreme Baking Company de Los Ángeles , y en 1950 compró la O'Rourke Baking Company de Buffalo, Nueva York .

Las adquisiciones realizadas durante las décadas de 1950 y principios de 1960 incluyeron las panaderías Ambrosia, Remar, Butter Cream, Campbell-Sell y Schall Tasty, las panaderías Kingston Cake y Cobb's Sunlit, Sweetheart Bread Company y Hart's Bakeries. ^{[ 15 ]} A finales de la década de 1960, IBC adquirió Millbrook Bread, Shawano Farms y las empresas de conservas Baker y Shawano. ^{[ 15 ]} En 1969, IBC cambió su nombre a Interstate Brands, con sus marcas distintivas Butternut y Blue Seal panes y pasteles Dolly Madison; Butternut Breads había estado en el negocio desde 1902. ^{[ 15 ]}

En 1975, Interstate fue adquirida por Data Processing Financial and General Corporation (DPF), una empresa de arrendamiento de computadoras que había enfrentado dificultades durante las batallas antimonopolio de IBM , las cuales modificaron los precios del hardware de IBM. Para cambiar su modelo de negocio , DPF utilizó su capital para comprar una empresa de baja tecnología. La empresa fusionada, con sede en Hartsdale, Nueva York , conservó el acrónimo DPF mientras continuaba desinvirtiendo en sus activos tecnológicos restantes. Invirtiendo fuertemente en sus plantas, adquirió Silver Loaf Baking Company, Eddy Bakeries y Mrs. Cubbison's Foods . ^{[ 15 ]}

En 1981, DPF completó la venta de sus sistemas informáticos restantes y cambió el nombre de la empresa de nuevo al original Interstate Bakeries, trasladando su sede de nuevo a Kansas City. ^{[ 15 ]} En 1986, Interstate adquirió Purity Baking Company y Stewart Sandwiches, seguidas en 1987 por Landshire Food Products. ^{[ 15 ]} Al año siguiente, Interstate se convirtió en una empresa privada y cambió su nombre a IBC Holdings. IBC compró la división Merita-Cotton's Bakeries de American Bakeries Company. ^{[ 15 ]} En 1991, IBC volvió a ser una empresa pública y cambió su nombre de nuevo a Interstate Bakeries. ^{[ 15 ]}

En enero de 1995, Interstate adquirió Continental Baking Company de Ralston Purina por 330 millones de dólares y 16,9 millones de acciones de Interstate. ^{[ 16 ]} Continental había adquirido Taggart Bakeries de Indianápolis en 1925, ^{[ 17 ]} y el acuerdo trajo las creaciones de Taggart (incluyendo Wonder Bread y la marca Hostess) a Interstate. Taggart había creado Hostess en 1921, y la marca se centró en pasteles como Twinkies , CupCakes , Ding Dongs y Ho Hos (creados durante la propiedad de Continental). ^{[ 18 ]} En ese momento, la compañía fusionada también compró San Francisco French Bread Company, John J. Nissen Baking Company, Drake's y My Bread Company. ^{[ 15 ]}

Con la fusión, Interstate contaba con dos divisiones nacionales de panadería: Butternut y Wonder Bread. Las divisiones tenían culturas diferentes: Butternut era menos rígida, con cada panadería como un centro de beneficios independiente , y Wonder Bread estaba estructurada; esto causó problemas iniciales. En ambas divisiones, los pastelitos eran más rentables debido a las economías de escala y la logística . Cuando se desarrollaron enzimas para prolongar la vida útil del pan, se esperaba convertir las panaderías pequeñas y menos eficientes en una red de grandes panaderías como sus operaciones de pastelitos. Las nuevas enzimas le dieron al pan un sabor y una textura diferentes, ^{[ 19 ]} y las fuerzas del mercado redujeron los precios y las ventas.

El 22 de septiembre de 2004, Interstate Bakeries se declaró en bancarrota bajo el Capítulo 11. ^{[ 20 ]} La compañía nombró a un nuevo director ejecutivo, Tony Alvarez. Las acciones de Interstate Bakery, que habían llegado a valer 34 dólares por acción, cayeron a 2,05 dólares con la declaración de bancarrota. Durante el proceso de bancarrota (en ese momento, el más largo en la historia de Estados Unidos), Interstate luchó contra una oferta de 2007 del panadero mexicano Grupo Bimbo y Ron Burkle de Yucaipa Companies . ^{[ 21 ]}

Bajo la dirección de Craig Jung, Interstate Bakeries salió de la bancarrota como empresa privada el 3 de febrero de 2009. ^{[ 22 ]} El plan incluía una participación accionaria del 50 por ciento por parte de Ripplewood Holdings y líneas de crédito de General Electric Capital y GE Capital Markets , Silver Point Finance y Monarch Master Funding. Los trabajadores sindicalizados de Interstate hicieron concesiones contractuales a cambio de acciones de la empresa. ^{[ 23 ]}

Durante el período de bancarrota de 2004 a 2009, Interstate cerró nueve de sus 54 panaderías y más de 300 tiendas outlet, y su fuerza laboral se redujo de 32 000 a 22 000. La empresa eliminó marcas regionales y acuerdos operativos, como un acuerdo para producir pan Sunbeam para el noreste de los Estados Unidos ^{[ 23 ].}

El 2 de noviembre de 2009, IBC se convirtió en Hostess Brands, nombre que tomó de su división de pasteles Twinkies y cupcakes. Hostess Brands continuó con sus líneas de pan, incluyendo Wonder Bread. ^{[ 24 ]} Las subsidiarias de la compañía, como Interstate Brands Corporation e IBC Sales Corporation, continuaron mostrando su nombre y logotipo en los productos de Hostess Brands.

En diciembre de 2011, se informó que Hostess Brands estaba al borde de declararse en bancarrota por segunda vez. La empresa dejó de pagar las prestaciones de pensión futuras después de agosto, incumpliendo así sus contratos sindicales. ^{[ 25 ]} Según un empleado de Hostess: «Entendemos que, si emprendemos algún tipo de acción legal para obligar a la empresa a cumplir con los términos del contrato, podrían cerrar, pero hemos llegado a creer que cerrarán de todos modos. Creemos que la empresa está mal gestionada y que la única esperanza es un cambio radical en la dirección». ^{[ 25 ]}

El 10 de enero de 2012, Hostess Brands se declaró en bancarrota bajo el Capítulo 11 por segunda vez. En su solicitud, la compañía afirmó que "no es competitiva, principalmente debido a las obligaciones heredadas de pensiones y beneficios médicos, así como a las restrictivas normas laborales". Según Hostess, empleaba a 19 000 personas y tenía una deuda superior a los 860 millones de dólares. La compañía declaró que continuaría operando con 75 millones de dólares de financiación para deudores en posesión, provenientes de Monarch Alternative Capital, Silver Point Capital y otros inversores. ^{[ 5 ]}

En marzo, Brian Driscoll renunció como director ejecutivo ^{[ 26 ]} y fue reemplazado por Gregory F. Rayburn , quien había sido contratado como director de reestructuración nueve días antes. Fortune informó que los sindicatos de la empresa estaban descontentos con el paquete de compensación propuesto por Driscoll, que ascendía a 1,5 millones de dólares, más incentivos en efectivo y 1,95 millones de dólares en compensación a largo plazo. El tribunal había descubierto que los ejecutivos de Hostess habían recibido aumentos de hasta el 80 por ciento el año anterior. Rayburn redujo los salarios de los cuatro principales ejecutivos de Hostess a 1 dólar, que debían ser restablecidos antes del 1 de enero del año siguiente o antes. ^{[ 27 ]}

En julio de 2012, el New York Post informó que las negociaciones con el Sindicato Teamsters , liderado por Silver Point Capital, estaban cerca de un acuerdo que permitía a Hostess Brands recortar los salarios y beneficios de los empleados si la empresa seguía financiando sus planes de pensiones. ^{[ 28 ]} En mayo, como lo exige la Ley de Notificación de Ajuste y Reentrenamiento de Trabajadores , los 19.000 trabajadores de la empresa fueron advertidos de un posible despido . En un correo electrónico al Appeal-Democrat de Marysville, California , el portavoz de Hostess, Erik Halvorson, escribió que los avisos de mayo tenían como objetivo alertar a los empleados sobre una posible venta de la empresa, pero que "nuestro objetivo sigue siendo salir de la bancarrota como una empresa en crecimiento con un futuro sólido". ^{[ 29 ]} Aunque los avisos de despido mencionaban del 7 al 21 de julio como fechas, el 5 de julio otro portavoz de la empresa declaró al Financial News & Daily Record que no había planes inmediatos para despedir a los empleados de Hostess. ^{[ 30 ]}

En noviembre de 2012, los empleados de Hostess en todo el país se declararon en huelga. El Sindicato Internacional de Trabajadores de Panadería, Confitería, Tabaco y Molineros de Granos (BCTGM), que representa a 6600 empleados de Hostess, tomó medidas después de que una propuesta de contrato de Hostess Brands fuera rechazada por el 92  por ciento de sus miembros. ^{[ 31 ]}

El 16 de noviembre, Hostess anunció que cesaría las operaciones de su planta y despediría a la mayoría de sus 18.500 empleados. La empresa declaró que tenía la intención de vender sus activos (incluidas sus conocidas marcas) y liquidarse. ^{[ 32 ] [ 33 ]} Según el director ejecutivo Gregory Rayburn, "Hostess Brands procederá rápidamente a despedir a la mayoría de su fuerza laboral de 18.500 miembros y se centrará en vender sus activos al mejor postor". ^{[ 34 ] [ 35 ]} Un comunicado de prensa de BCTGM emitido ese día decía en parte: "Cuando un consultor financiero de gran prestigio, contratado por Hostess, determinó a principios de este año que el plan de negocios de la empresa para salir de la bancarrota estaba garantizado para fracasar porque dejaba a la empresa con niveles de deuda insostenibles, nuestros miembros sabían que las enormes concesiones salariales y de beneficios que la empresa exigía irían directamente a los inversores de Wall Street y no de vuelta a la empresa". ^{[ 36 ]}

Según Rayburn, los posibles compradores expresaron interés en adquirir la marca Hostess. ^{[ 37 ]} El 21 de noviembre, el juez Robert Drain autorizó a Hostess a cerrar. ^{[ 6 ]} Al aprobar el plan, Drain falló en contra de la moción de la fideicomisaria de EE. UU. para el Distrito Sur, Tracy Hope Davis, de convertir la bancarrota en una bancarrota del Capítulo 7 con un fideicomisario designado para supervisar la liquidación. Davis criticó las disposiciones del plan, que " ' otorgarían bonificaciones a los internos' y 'seleccionarían arbitrariamente' qué reclamaciones administrativas se pagarían". ^{[ 38 ]} Drain dejó a Rayburn a cargo de la liquidación; Hostess había argumentado que sus activos se devaluarían si la empresa tenía que esperar a que un fideicomisario se pusiera al día con la empresa. ^{[ 39 ]} El plan de liquidación de Hostess Brands fue finalizado por un juez federal de bancarrota el 29 de noviembre. ^{[ 40 ]} En enero de 2013, la empresa solicitó a un juez que estableciera el 21 de marzo como fecha límite para que los trabajadores presentaran reclamaciones de pago retroactivo. ^{[ 41 ]} El 11 de febrero, un juez del Tribunal de Quiebras de EE. UU. en Nueva York aprobó a los postores iniciales para Hostess Brands. ^{[ 42 ] [ 43 ] [ 44 ] [ 45 ]}

The company received bids for assets from Walmart, Target, Kroger, Flowers Foods and Grupo Bimbo,^{[46][47][48][49]} and was expected to sell its snack-cake and bread brands during 2013.^{[50][51][52][53]} On January 8, 2013, Hostess Brands hired Hilco to sell its equipment, machinery and real estate.^[54] Three days later the company announced a $390 million stalking-horse bid by Flowers Foods for six of its bread brands (including Wonder Bread),^[55] and court approval was received for a February 28 auction of the brands.^[56]

On January 15, 2013, Hostess Brands began searching for a stalking-horse bidder for its snack cakes;^[57] four companies (Grupo Bimbo, a partnership of Apollo Global Management and C. Dean Metropoulos and Company, Hurst Capital and McKee Foods) were negotiating.^[58][59][60] Two weeks later the company picked Apollo Global Management and C. Dean Metropoulos and Company as lead bidder for its snack cakes,^{[61][62][63][64]} with the bid deadlines for all Hostess brands March 11 and 12.^[65]

It was announced on January 28, 2013, that United States Bakery was the leading bidder for Hostess' Sweetheart, Eddy's, Standish Farms and Grandma Emilie's brands and McKee Foods was the leading bidder for its Drake's brand, which included Ring Dings, Yodels and Drake's Devil Dogs.^[66][67] On March 11, Apollo Global Management made the sole bid ($410 million) for the company's snack business, which included Twinkies; this company later went public under the name Hostess Brands and trade on the New York Stock Exchange under ticker TWNK.^[68]

El 6 de junio de 2013, la nueva Hostess Brands reabrió la planta de Emporia, Kansas . ^{[ 69 ]} Diez días después, Hostess anunció que la producción se reanudaría al mes siguiente, y el 23 de junio comunicó que sus marcas volverían a estar disponibles en las tiendas el 15 de julio. ^{[ 70 ] [ 71 ]} Aunque la empresa vendería menos productos que antes, el nuevo presidente, Rich Seban, afirmó que podría producir pasteles y aperitivos innovadores. «Podemos divertirnos con esa mezcla», dijo Seban, sugiriendo que Hostess podría experimentar con productos sin gluten, con mayor contenido en fibra y con menor contenido de azúcar y sodio. ^{[ 72 ]}

El 11 de septiembre de 2023, The JM Smucker Company anunció que compraría Hostess por 5.600 millones de dólares en una operación que combinó efectivo y acciones.

En enero de 2013, una empresa conjunta de Apollo Global Management y C. Dean Metropoulos and Company se convirtió en el principal postor para comprar Dolly Madison y la marca de snacks Hostess. ^{[ 61 ]} Silver Point Capital, Grupo Bimbo y Hurst Capital también presentaron ofertas por ambas marcas. ^{[ 58 ] [ 59 ] [ 62 ] [ 73 ]} El 12 de marzo, Apollo y Metropoulos ganaron la oferta para comprar las marcas a Hostess por 410  millones de dólares. ^{[ 74 ]} El acuerdo fue aprobado por un tribunal de quiebras, y  el director de C. Dean Metropoulos and Company, Daren Metropoulos, anunció que los productos Hostess volverían a venderse el 15 de julio. ^{[ 75 ]}

Esta división finalmente salió a bolsa como la segunda encarnación de Hostess Brands, y anunció que sería adquirida por JM Smucker el 11 de septiembre de 2023. ^{[ 9 ]}

Bimbo Bakeries USA superó la oferta de Flowers Foods por los derechos de Beefsteak el 28 de febrero de 2013, ^{[ 76 ] [ 77 ]} y el acuerdo fue aprobado por un tribunal de quiebras el 20 de marzo. ^{[ 78 ]} En agosto, las marcas comerciales de J.  J. Nissen y el dominio web jjnissenbreads.com fueron transferidos a Bimbo Bakeries, ^{[ 79 ]} que posteriormente compró otras marcas regionales de pan Hostess: Colombo, Cotton's, Emperor Norton, Fisherman's Wharf, Parisian y Toscana.

En enero de 2013 se anunció que Flowers Foods había ofrecido comprar seis de las marcas de pan de Hostess, incluyendo Wonder Bread. El acuerdo, inicialmente estructurado en $360 millones, involucraba 20 panaderías y 38 depósitos . ^{[ 80 ]} Flowers Foods ganó la licitación para comprar cinco de las seis marcas de pan (excepto Beefsteak, comprada por Grupo Bimbo) el 28 de febrero. ^{[ 76 ]} El acuerdo pasó por un tribunal de quiebras en marzo y se completó el 22 de julio de 2013. ^{[ 81 ] [ 82 ]} Las cinco marcas son Butternut Bread, Home Pride, Merita Breads , Nature's Pride y Wonder Bread. ^{[ 55 ]}

Los derechos de las siguientes marcas de Hostess se vendieron a Lewis Brothers Bakeries en diciembre de 2013: ^{[ 83 ]}

McKee Foods , propietaria de Little Debbie , competidora de Hostess , compró los pastelitos Drake's el 14 de marzo de 2013 por 27,5  millones de dólares. ^{[ 67 ] [ 84 ]} Después de que el acuerdo fuera aprobado por un tribunal de quiebras, McKee comenzó a vender los bocadillos el 23 de septiembre. ^{[ 85 ]}

United States Bakery ganó la subasta por cuatro panaderías Hostess del noroeste el 15 de marzo de 2013 por un monto reportado de $30.85 millones, ^{[ 66 ] [ 86 ]} y el acuerdo fue aprobado por un tribunal de quiebras ese mismo mes. Las marcas eran Eddy's, Grandma Emile's, Standish Farms y Sweetheart Bakery. ^{[ 66 ]} A diciembre de 2015, los derechos de las marcas Baker's Inn y Dutch Hearth siguen sin venderse. ^{[ 87 ] [ 88 ]}