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La cazuela de atún es una cazuela hecha principalmente con pasta o arroz y atún enlatado , a la que a veces se le añaden guisantes. El plato suele ir cubierto con patatas fritas, copos de maíz, pan rallado o cebollas fritas enlatadas . [1]
Historia
Las cazuelas se hicieron populares en los hogares estadounidenses en la década de 1950, principalmente porque los ingredientes eran baratos y fáciles de encontrar en el supermercado . La cazuela de atún también se podía congelar o refrigerar y luego recalentar para comer al día siguiente. La cazuela de atún es popular para llevar a las comidas compartidas y se puede llevar a la casa de alguien que está enfermo o que está pasando por un duelo como un gesto de bondad. [2]
Tonnikalavuoka
Tonnikalavuoka o tonnikalapastavuoka , que literalmente significa "cazuela de pasta con atún", es una versión finlandesa del plato. Es una de las comidas escolares más populares . [3] Los ingredientes principales son atún y pasta, a menudo con tomates y ajo incluidos y mozzarella rallada espolvoreada por encima. [4] [5]
Véase también
Referencias
- ^ Moore, Mary (15 de diciembre de 1952). "Recién salido de la cocina: cena buffet para las fiestas a bajo costo". Windsor Daily Star . p. 30 . Consultado el 3 de junio de 2011 .
- ^ Smith, SE "¿Qué es la cazuela de atún?". wisegeek . Consultado el 1 de septiembre de 2011 .
- ^ Siivonen, Marissa (10 de febrero de 2022). "Yksi kouluruoka on selkeä suosikki eri puolilla Suomea, paitsi Tampereella - suosituimpien listoille on noussut myös uudempiakin annoksia". Ilta-Sanomat (en finlandés) . Consultado el 20 de enero de 2023 .
- ^ "Tonnikalapasta uunissa" (en finlandés). K-Ruoka . Consultado el 20 de enero de 2023 .
- ^ "Tonnikalapastavuoka" (en finlandés). Calvo . Consultado el 20 de enero de 2023 .