Galón

El galón es una unidad de volumen en el sistema imperial británico y en el sistema de unidades habitual de los Estados Unidos .

El galón imperial (imp gal) se define como4,54609 litros  , y se usa o se usaba en el Reino Unido y sus antiguas colonias, incluyendo Irlanda, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, India, Sudáfrica, Malasia y algunos países del Caribe , mientras que el galón estadounidense (US gal) se define como 231 pulgadas cúbicas (3,785411784 L) , ^{[ 1 ]} y se usa en los Estados Unidos y algunos países de América Latina y el Caribe. 

Hay cuatro gills en una pinta, dos pintas en un cuarto de galón y cuatro cuartos de galón ( un cuarto de galón) en un galón, dividiéndose el gill imperial en cinco onzas líquidas imperiales y el gill estadounidense en cuatro onzas líquidas estadounidenses: esto, junto con una ligera diferencia en el tamaño de la onza líquida imperial y la onza líquida estadounidense, da como resultado tamaños diferentes para el galón imperial y el galón estadounidense.

El símbolo estándar IEEE para los galones imperiales y estadounidenses es gal , ^{[ 2 ]} que no debe confundirse con el gal (símbolo: Gal), una unidad de aceleración CGS .

Actualmente, el galón tiene dos definiciones: una en el sistema imperial y otra en el sistema de unidades estadounidense.

Históricamente, hubo muchas definiciones y redefiniciones: consulte el apartado "  Tamaños de galones" para obtener más detalles.

galón imperial

El galón imperial británico (frecuentemente llamado simplemente "galón") se define como 4,54609 litros. ^{[ 3 ]} Ya no es legal vender artículos por galón imperial, ^{[ 4 ]} pero todavía se usa en Gran Bretaña y algunos otros países de la Commonwealth .

Hasta 1976, se definía como el volumen de agua a 62 °F (16,7 °C) ^{[ 5 ] [ 6 ]} cuya masa es de 10 libras (4,5359237 kg) .   

Hay cuatro cuartos imperiales en un galón, dos pintas imperiales en un cuarto y 20 onzas líquidas imperiales en una pinta imperial, ^{[ 3 ]} lo que hace que una onza líquida imperial ⁠ 1 / 160 ⁠ de un galón imperial.

galón estadounidense

El galón estadounidense (frecuentemente llamado "galón") se define legalmente como exactamente 231 pulgadas cúbicas , es decir, 3,785411784 litros . ^{[ 7 ] [ 8 ]}

Un galón estadounidense contiene 3,785411784 kg (8,3454 lb) de agua a 3,983 °C (39,169 °F) , lo que representa el 83,26742 % de un galón imperial .    

Hay cuatro cuartos en un galón, dos pintas en un cuarto y 16 onzas líquidas estadounidenses en una pinta estadounidense , lo que hace que la onza líquida estadounidense sea 1/128 de un galón estadounidense.

Para contrarrestar los efectos de la expansión y contracción con la temperatura al usar un galón para especificar una cantidad de material con fines comerciales, es común definir la temperatura a la cual el material ocupará el volumen especificado. Por ejemplo, el volumen de productos derivados del petróleo ^{[ 9 ]} y de bebidas alcohólicas ^{[ 10 ]} se referencia a 60 °F (15,6 °C) en las regulaciones gubernamentales.  

Tanto el galón estadounidense como el galón imperial se dividen en cuatro cuartos de galón ( o cuartos de galón), que a su vez se dividen en dos pintas , que a su vez se dividen en dos tazas (que no se usan habitualmente fuera de los EE. UU.), que a su vez se dividen en dos gills . Por lo tanto, ambos galones equivalen a cuatro cuartos de galón, ocho pintas o treinta y dos gills.

Existe una diferencia en que el gill imperial se divide en cinco onzas líquidas, mientras que el gill estadounidense se divide en cuatro onzas líquidas: esto significa que una onza líquida imperial es 1/20 de una pinta imperial o 1/160 de un galón imperial , mientras que una onza líquida estadounidense es 1/16 de una pinta estadounidense o 1/128 de un galón estadounidense .

Dado que una onza líquida imperial equivale al 96,076 % de una onza líquida estadounidense, esto significa que un galón, un cuarto de galón, una pinta, una taza y un gill imperiales equivalen a 1,20095 de sus equivalentes estadounidenses.

Históricamente, un tamaño común de botella de licor en los EE. UU. era el " quinto ", es decir, un quinto de un galón estadounidense (o un 0,08 % más que un "cuarto de galón reputado", un sexto de un galón imperial). Si bien las ventas de bebidas espirituosas en los EE. UU. se cambiaron a medidas métricas en 1976, una botella de 750 ml todavía se conoce a veces como un "quinto". ^{[ 42 ] [ 43 ]}

El término deriva más directamente de galun , galon en francés normando antiguo , ^{[ 46 ]} pero su uso era común en varios idiomas, por ejemplo jale en francés antiguo y gęllet (cuenco) en inglés antiguo. Esto sugiere un origen común en el latín romance , pero se desconoce la fuente última de la palabra. ^{[ 47 ]} Gallon age es el término utilizado para una capacidad o cantidad medida en galones.

El galón se originó como la base de los sistemas de medición de vino y cerveza en Inglaterra. Los tamaños de galón utilizados en estos dos sistemas eran diferentes entre sí: el primero se basaba en el galón de vino (de igual tamaño que el galón estadounidense) y el segundo en el galón de cerveza (un 1,65 % más grande que el galón imperial).

A finales del siglo XVIII, existían tres definiciones de galón de uso común:

• El galón de maíz (o galón Winchester ) de aproximadamente 268,8025 pulgadas cúbicas (≈4,404884  L ),
• El galón de vino (o galón de la reina Ana ) de 231 pulgadas cúbicas ^{[ 48 ]} (3,785411784  L ), y
• El galón de cerveza de 282 pulgadas cúbicas (4,621152048  L ).

El galón de maíz o galón seco se utilizó en los Estados Unidos para granos y otros productos secos hasta la década de 1990. Era un octavo del bushel (Winchester), originalmente definido como una medida cilíndrica de 18 + 1/2 pulgadas de diámetro y 8 pulgadas de profundidad, lo que hacía que el bushel fuera 8 in × ( 9 + 1/4 in ) ² × π ≈ 2150,42017 pulgadas cúbicas . El bushel se redefinió posteriormente para ser exactamente 2150,42 pulgadas cúbicas, haciendo así que su galón fuera exactamente   268.8025  en ³ (4,40488377086  L ); en siglos anteriores, había un galón de maíz de entre 271 y 272 pulgadas cúbicas.

El galón de vino fue adoptado legalmente como el galón estándar de EE. UU. en 1836. Algunas fuentes lo relacionan con el volumen ocupado por ocho libras de vino de comerciantes medievales: esto se definió en un tiempo como el volumen de un cilindro de 6 pulgadas de profundidad y 7 pulgadas de diámetro, es decir, 6 in × ( 3 +  1/2 in ) 2 × π ^≈ 230,90706 pulgadas cúbicas  . Fue redefinido en 1706 durante el reinado de la reina Ana como exactamente231  en ³ , la definición anterior con π se aproxima como ⁠ 22 / 7 ⁠ .

$${\displaystyle \pi r^{2}h\approx {\frac {22}{7}}\times \left({\frac {7~\mathrm {in} }{2}}\right)^{2}\times 6~\mathrm {in} =231~\mathrm {in} ^{3}.}$$

Aunque el galón de vino se había utilizado durante siglos para fines de aranceles de importación, no existía un estándar legal del mismo en el Tesoro , y un galón más pequeño de224  en ³ (3.670702336  L ) estaba en uso, lo que requirió que este estatuto resolviera estos problemas: En Estados Unidos, la definición de galón sigue siendo 231 unidades por galón ( en ^{3 unidades) .}

En 1824, Gran Bretaña adoptó el galón imperial y abolió todos los demás galones en favor de este. El galón imperial se definió como el volumen de 10 libras de agua destilada pesadas en el aire con pesas de latón con el barómetro a 30 pulgadas de mercurio (100 kilopascales ; 15 libras por pulgada cuadrada ) y a una temperatura de 62 °F (16,7 °C) , que se calculó como  277.274  en ³ (o4,543706784  L (con diez cifras significativas).

Este valor duró hasta 1889, cuando una Orden del Consejo del 28 de noviembre de ese año redefinió el galón imperial como277.463  en ³ (o4,546803939  L (con diez cifras significativas).

En 1963, la definición se refinó nuevamente como el espacio ocupado por 10 libras de agua destilada de densidad0,998859  g/mL pesado en aire de densidad0,001217  g/mL frente a pesos de densidad 8,136 g/mL (el "latón" original se refinó ya que las densidades de las aleaciones de latón varían según la composición metalúrgica), que se calculó como4,546091879  L (≈ 277,419 55  en ³ ) a diez cifras significativas. ^{[ 5 ]}

La definición de exactamente4,54609 decímetros cúbicos (también4,54609  L o ≈ 277,419 43  en ³ ) surgió después de que el litro fuera redefinido en 1964: este valor fue adoptado poco después en Canadá y en 1976 en el Reino Unido. ^{[ 5 ]}