El desafío definitivo de las bebidas

Ultimate Beverage Challenge fue una organización estadounidense que llevó a cabo Ultimate Wine Challenge y Ultimate Spirits Challenge hasta 2023. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Tenía su sede en Nueva York , Estados Unidos. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

El Ultimate Beverage Challenge fue fundado en 2009 por F. Paul Pacult, David Talbot y Sue Woodley. ^{[ 5 ]} Se celebró por primera vez en 2010. ^{[ 6 ]}

En 2012, el Financial Times calificó al Ultimate Wine Challenge como un desafío "altamente selectivo". ^{[ 7 ]} En 2021, la competencia recibió inscripciones de 52 países. ^{[ 6 ]}

• Desafío de Espíritus Definitivo ^{[ 8 ]}
• El desafío definitivo del vino ^{[ 9 ]}

Los productos elegibles incluían todas las categorías de licores; aperitivos; vermuts; vinos fortificados como el oporto y el jerez; cócteles listos para beber y premezclados; mezcladores y bebidas sin alcohol; y hard seltzers. También se aceptaron botellas de muestra sin envase ni etiquetas finales, y productos sin importador ni distribuidor en EE. UU. ^{[ 10 ]}

El proceso de evaluación se basó en catas a ciegas en grupos pequeños. Las muestras fueron evaluadas por varios paneles de expertos durante un período prolongado. ^{[ 2 ]} Todas las catas se realizaron en las instalaciones de Ultimate Beverage Challenge, diseñadas específicamente para la evaluación de productos. Los productos se calificaron en una escala de 100 puntos. Se proporcionaron notas de cata detalladas para los productos que obtuvieron 85 puntos o más. ^{[ 2 ]}

• Premio Trofeo del Presidente ^{[ 4 ] [ 15 ]}
• Finalista
• Gran valor
• Las 100 mejores bebidas espirituosas

• F. Paul Pacult ^{[ 2 ]}
• Dale DeGroff ^{[ 6 ]}
• Meaghan Dorman ^{[ 6 ]}
• Brillará ^{[ 16 ]}
• Charlotte Voisey ^{[ 17 ]}