Dalda

Dalda es una marca de aceite vegetal ( aceite vegetal hidrogenado para cocinar) popular en el sur de Asia (específicamente en la región de la India ).

Dalda (antes Dada) era el nombre de la empresa holandesa que importó ghee vanaspati a la India en la década de 1930 como sustituto barato del ghee desi o la mantequilla clarificada. En la India británica de aquellos días coloniales, el ghee desi se consideraba un producto caro y no fácilmente asequible para el público común. En ese entonces se usaba con moderación en los hogares indios. De ahí la necesidad de un sustituto más barato y asequible. ^{[1] [2]}

En 1931, se constituyó la Hindustan Vanaspati Manufacturing Company para fabricar ghee sintético de vanaspati. ^[3] Hasta principios de la década de 1930, el aceite vegetal hidrogenado disponible en la India era importado al país por Hussein Dada y Hindustan Vanaspati Manufacturing Co (ahora llamada Hindustan Unilever Limited y Unilever Pakistan ). ^{[2] [1]} Hindustan Vanaspati quería empezar a fabricar aceite vegetal hidrogenado localmente y, por lo tanto, nació una nueva categoría de aceite hidrogenado bajo la nueva marca Dalda. Hasta entonces, Hussein Dada había estado vendiendo su producto importado bajo el nombre de Dada Vanaspati. Lever Brothers le pidió su cooperación para permitir que la empresa insertara la letra "L" de Lever Brothers en la nueva marca para convertirla en Dalda. Aceptó el cambio de nombre. Dalda se introdujo en 1937, convirtiéndose en una de las marcas de mayor trayectoria en la India y Pakistán. ^{[2] [1]}

En 1939, la película Dalda fue un anuncio creado para la campaña de marketing de una marca de vanaspati (grasa para cocinar) llamada Dalda. Lintas creó la primera campaña publicitaria multimedia de la India. ^{[4] [5]} El producto "Dalda" de Hindustan Vanaspati llegó a ser sinónimo del género, hasta el punto de que el estilo principal de aceite vegetal hidrogenado se designa comúnmente de forma genérica como " vanaspati ghee ". ^{[2] [1]} En 2003, Unilever anunció la decisión estratégica de vender la marca Dalda tanto en India como en Pakistán . ^[3]

En 2003, Bunge Limited adquirió la marca Dalda de Hindustan Unilever Limited por, según se informa, menos de 100 millones de rupias. ^{[1] [6]} Luego, Bunge convirtió a Dalda en una marca paraguas ( reposicionamiento de marca ) y comenzó a vender diferentes tipos de aceites refinados (soja, girasol, Palmolive, etc.) según la geografía. ^[7]

El 30 de marzo de 2004, Unilever Pakistán aceptó una oferta de 1.330 millones de rupias para la venta de su marca Dalda y el negocio relacionado de aceites y grasas comestibles a la empresa recién constituida, Dalda Foods (Pvt.) Limited. Esta fue una transacción corporativa única en Pakistán, en la que un grupo de seis altos ejecutivos de Unilever formaron un grupo de gestión y compraron con éxito el negocio Dalda de Unilever Pakistán. Esto se logró bajo la bandera de la empresa recién formada Dalda Foods (Pvt.) Limited con el apoyo de instituciones financieras clave y el mayor importador de aceite comestible de Pakistán, Westbury Group. ^[2] En 2017, Dalda Foods se estaba preparando para ingresar a la Bolsa de Valores de Pakistán . ^{[8] [9]}

• Película de Harvey Duncan Dalda
• Margarina

• Sitio web de alimentos Dalda
• Dalda India
• Alimentos Dalda Pakistán