Ruedas de carreta

Las Wagon Wheels son un dulce que se vende en el Reino Unido y en otros países de la Commonwealth como Australia, Canadá, Nueva Zelanda, Malta e India. También se venden en Irlanda . Consisten en dos galletas que forman un sándwich con relleno de malvavisco y están cubiertas con una capa de chocolate . ^{[ 1 ]}

Las Wagon Wheels fueron inventadas por William Peschardt, quien vendió la patente a Garry Weston , hijo de W. Garfield Weston . ^{[ 1 ]} Garry Weston trabajó en el negocio de su padre en Australia antes de hacerse cargo del negocio familiar en Sheffield, Inglaterra. Colocó dos galletas Marie alrededor de un relleno de malvavisco y lo cubrió con chocolate. Se lanzaron al mercado en 1948. ^{[ 2 ]} El nombre (originalmente "Weston Wagon Wheels") se relaciona con la forma de las galletas y aprovechó la popularidad del Salvaje Oeste , que era muy popular en los medios de comunicación de la época.

En Australia, las galletas Wagon Wheels ahora son producidas por Arnott's Biscuits . George Weston Foods Limited vendió la marca a Arnott's en agosto de 2003. ^{[ 3 ]}

En el Reino Unido, las galletas Wagon Wheels son producidas y distribuidas por Burton's Foods , que se separó de la familia Weston cuando fue vendida por Associated British Foods en 2000. ^{[ 4 ]} La fábrica original que producía la galleta estaba en Slough , pero a principios de la década de 1980 la producción se trasladó a una fábrica moderna y actualizada en Llantarnam , en el sur de Gales . ^{[ 1 ]} Weston había estado produciendo galletas en la planta de Slough desde 1934 ^{[ 5 ]} y en la de Llantarnam desde 1938. ^{[ 6 ]}

En Canadá, los Wagon Wheels fueron producidos originalmente por McCormick's, sin embargo, ahora se comercializan bajo el nombre de Dare Foods Limited . ^{[ 1 ]} Vienen en sabores Original, Fudge, Choco Cherry y Raspberry.

Ha habido muchos debates entre los fanáticos de la galleta sobre su tamaño. Supuestamente, las Wagon Wheels se han encogido con el tiempo, pero Burton's Foods Ltd lo ha negado. ^{[ 7 ]} Se ha sugerido que la supuesta reducción se debe al recuerdo infantil de los adultos de comer una Wagon Wheel sostenida en una mano mucho más pequeña; este argumento es quizás discutible, ya que no explica por qué la Wagon Wheel moderna parece ser más gorda que la original. Además, en Australia, Arnott's ha declarado que los paquetes de bandejas de Wagon Wheels eran en realidad 'Mini Wagon Wheels' y ha relanzado las Wagon Wheels originales de 48 g. ^{[ 8 ]}

A partir de 2006El diámetro de la versión australiana es de 88 mm (3,5 pulgadas) , que es 14 mm (0,55 pulgadas) mayor que la versión del Reino Unido; la versión del Reino Unido es 4 mm (0,16 pulgadas) más gruesa . ^{[ 1 ]}      

Berwick Kaler lanza ruedas de vagoneta al público durante la pantomima anual del York Theatre Royal . ^{[ 9 ]}

Wagon Wheels fue elegido por el juez Paul Hollywood como el desafío técnico para el primer episodio de la temporada 9 de The Great British Bake Off . ^{[ 10 ]}

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• Sitio web australiano de Wagon Wheels archivado el 4 de diciembre de 2019 en Wayback Machine .
• Sitio web de Burtons Foods Wagon Wheels archivado el 22 de diciembre de 2018 en Wayback Machine.
• Sitio web de Dare Foods Wagon Wheels