Mercado navideño

Los primeros vestigios de los mercados navideños en la parte de Europa de habla alemana y en muchas partes del antiguo Sacro Imperio Romano Germánico se remontan a las ferias de ventas de finales de la Edad Media y a los mercados —a menudo de un solo día—, que brindaban a los ciudadanos la oportunidad de abastecerse de carne y artículos de primera necesidad para el invierno al comienzo de la temporada fría. ^{[ 10 ]} En 1296, el duque Alberto I de Austria concedió a los comerciantes vieneses el privilegio de celebrar un «mercado de diciembre» para abastecer a la población local. ^{[ 11 ]}

En el siglo XIV, surgió la costumbre de permitir que artesanos como fabricantes de juguetes, cesteros y confiteros instalaran puestos bajo el nombre de " mercado de San Nicolás " para vender los pequeños obsequios que los niños recibían en Navidad. También había puestos que vendían castañas asadas, nueces y almendras. ^{[ 12 ]} Un mercado de San Nicolás en Múnich se menciona por primera vez en un documento de 1310. En 1384, el rey Wenceslao otorgó a la ciudad de Bautzen el derecho a celebrar un mercado de carne gratuito los sábados desde el día de San Miguel (29 de septiembre) hasta Navidad. ^{[ 13 ] [ 14 ]}

Con el tiempo, la tradición se extendió por todo el mundo de habla alemana. El primer documento que menciona un mercado navideño data de 1434, durante el reinado de Federico II de Sajonia , y hace referencia a un Striezelmarkt que tuvo lugar en Dresde el lunes anterior a Navidad. Posteriormente, la Reforma continuó la tradición, rebautizándolo como Christkindlmarkt («mercado del Niño Jesús») para combatir el culto a los santos. El mercado navideño de Estrasburgo data de 1570, ^{[ 15 ]} y el de Núremberg de 1628. ^{[ 16 ]}

En el siglo XIX, el Christkindelsmärik (en alsaciano ) de Estrasburgo se celebraba en el Frohnhof ( en francés: Cour aux Corvées ) entre la Catedral de Nuestra Señora , el Palais Rohan y el Museo Œuvre Notre-Dame (actual Place du Château) y tenía lugar ocho días antes de Navidad y hasta la misa de medianoche. ^{[ 17 ]}

Desde la primera mitad del siglo XX, los mercados se han convertido en un elemento fundamental de las costumbres prenavideñas. A mediados de la década de 1990 se produjo un resurgimiento. Muchas ciudades europeas han creado sus propios mercados navideños con casetas y, en ocasiones, atracciones ( pistas de hielo temporales , norias , etc.), ofreciendo así una experiencia más comercial.

En el siglo XXI, los mercados navideños de Europa Occidental han sido ocasionalmente blanco de ataques terroristas, con ataques consumados o frustrados en Dijon, Nantes, Berlín , Ludwigshafen , Potsdam, Viena, ^{[ 18 ]} Estrasburgo , Magdeburgo y Dingolfing. ^{[ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]} Los mercados navideños cuentan cada vez más con procedimientos de seguridad como bolardos, agentes de policía uniformados y de paisano, y vigilancia para proteger a los visitantes. ^{[ 22 ]}

Los mercados navideños son una tradición popular en Austria y se celebran en Viena , Salzburgo , Innsbruck , Linz y Graz . El primer "Mercado de Diciembre" se celebró en Viena en 1298. ^{[ 23 ]} Viena cuenta con 20 mercados navideños diferentes en toda la ciudad. ^{[ 23 ]} La mayoría de los mercados navideños abren a finales de noviembre y permanecen abiertos durante todo diciembre, cerrando entre el día de Navidad y el día de Año Nuevo, aunque algunos siguen abiertos hasta Año Nuevo. ^{[ 24 ]}

El mercado navideño más grande y uno de los más conocidos es el Vienna Christmas World en Rathausplatz , cerca del Rathaus , el histórico ayuntamiento de Viena. El mercado atrae a 3 millones de personas cada año e incluye 150 puestos únicos que ofrecen comida tradicional austriaca, decoraciones y adornos navideños, artesanías y bebidas. ^{[ 25 ] [ 26 ]} El Vienna Christmas World en Rathausplatz también cuenta con un parque temático de Adviento llamado Adventzauber con talleres y espectáculos culturales para familias y niños pequeños. Los visitantes del Vienna Christmas World también pueden patinar sobre hielo en una pista de 3000 metros cuadrados (32 000 pies cuadrados ) y en senderos helados que recorren el parque Rathausplatz. ^{[ 25 ]}  

Otros mercados navideños famosos incluyen el Mercado de Navidad del Palacio de Schönbrunn , el Adviento de Arte en Karlsplatz , la Aldea Navideña del Palacio Belvedere y la Aldea Navideña de Maria-Theresien-Platz . ^{[ 26 ]} El Mercado de Navidad del Palacio de Schönbrunn, “ Kultur-und-Weihnachtsmarkt ”, se celebra frente al palacio imperial. Ofrece artesanías y productos austriacos, así como un programa cultural con actividades y talleres. El Adviento de Arte en Karlsplatz ofrece productos artesanales, un programa infantil y un pequeño zoológico interactivo. ^{[ 27 ]} Las especialidades gastronómicas populares incluyen Kinderpunsch (un ponche sin alcohol), Glühwein , Baumstriezel (un pastel húngaro cubierto de canela y azúcar), Kartoffelpuffer (tortitas de patata), Lángos (masa frita salada), Schaumkuss (malvaviscos cubiertos de chocolate), Stollen (pan con fruta confitada), Maroni (castañas asadas), Bratkartoffel (patatas asadas en gajos), Lebkuchen (pan de jengibre austriaco) y patatas al horno.

Los mercados navideños son una tradición en Alsacia , Francia, y la mayoría de los pueblos de la región tienen su propio mercado navideño local. ^{[ 28 ]} Estrasburgo celebra un mercado navideño, " Christkindelsmärik ", alrededor de su catedral desde 1570, cuando la ciudad formaba parte del Sacro Imperio Romano Germánico. ^{[ 29 ]}

Los famosos mercados navideños se celebran en las ciudades de Augsburgo , Dresde , Erfurt , Frankfurt , Núremberg y Stuttgart , convirtiéndose en atracciones turísticas populares durante la temporada navideña. ^{[ 31 ] [ 32 ]} Los mercados de Núremberg y Dresde atraen a unos dos millones de personas cada año; los de Stuttgart y Frankfurt, a más de tres millones de visitantes.

Los dos mercados navideños más visitados de Alemania se encuentran en Dortmund , con más de tres millones y medio de visitantes en 300 puestos alrededor de un gigantesco árbol de Navidad de 45 metros (148 pies) de altura, y en Colonia , con 4 millones de personas. ^{[ 33 ]} Además, Berlín cuenta con más de 70 mercados, que abren a finales de noviembre y cierran justo después de Navidad. ^{[ 34 ]} 

La Navidad en Italia comienza el 8 de diciembre con la Fiesta de la Inmaculada Concepción , día en que tradicionalmente se colocan los árboles de Navidad, y termina el 6 de enero del año siguiente con la Epifanía . ^{[ 35 ]}

En Italia, el mercado navideño más antiguo se considera el de Bolonia , celebrado por primera vez en el siglo XVIII y vinculado a la fiesta de Santa Lucía. ^{[ 36 ]} Sin embargo, la tradición de los mercados se ha extendido en Italia principalmente desde la década de 1990, con el nacimiento de los primeros mercados modernos: entre ellos, el primero fue el de Bolzano , nacido en 1991, al que siguieron otros en la zona del Alto Adige , ^{[ 37 ]} en particular en Merano , Bressanone , Vipiteno y Brunico . ^{[ 38 ]}

El mercado navideño de Trento , establecido en 1993, es famoso en Trentino . ^{[ 39 ]} En Nápoles , donde la tradición del belén napolitano ha sido famosa durante siglos, la exposición de belenes hechos en los talleres artesanales de la ciudad se celebra cada año en via San Gregorio Armeno. ^{[ 40 ]} Cabe destacar los mercados navideños de Piazza Navona en Roma , ^{[ 41 ]} en Verona , en Gubbio , en Alberobello , en Aosta , en Turín , en Asti , en Arezzo , en Florencia , en Trieste , en Livigno , en Santa Maria Maggiore , Arco y en Cison di Valmarino . ^{[ 42 ] [ 43 ] [ 44 ]}

En 1982, Lincoln , Inglaterra, estableció un mercado navideño anual a principios de diciembre. Este sigue siendo uno de los mercados de este tipo más extensos del Reino Unido, con un total de más de 300 puestos que atraen a más de 100 000 visitantes durante sus cuatro días. A partir de 1997, se establecieron los Mercados Navideños de Frankfurt con el apoyo de Frankfurt en Birmingham , Edimburgo , Leeds y Manchester . ^{[ 45 ]} Otros grandes mercados navideños se han celebrado en Inglaterra en Bath (desde 2000) y Liverpool (desde 2006). Los mercados navideños son tal el éxito que se están convirtiendo en un importante factor de atracción para aumentar el comercio y el número de visitantes a pueblos y ciudades.

El mercado navideño de Birmingham , ubicado principalmente en New Street entre el centro comercial Bullring y el Ayuntamiento , es el "mercado navideño al aire libre más grande del Reino Unido" ^{[ 46 ]} , así como el "mercado navideño alemán auténtico más grande fuera de Alemania o Austria" ^{[ 47 ]} . El mercado también ofrece entretenimiento en vivo en el escenario principal. Se celebra durante aproximadamente seis semanas cada año y suele cerrar alrededor del 23 de diciembre. Los mercados navideños de Manchester también han tenido éxito, con 300 puestos en ocho ubicaciones de la ciudad, cada una con una temática diferente para crear un ambiente distinto, como francés, mundial y alemán, siendo los puestos de temática europea en Albert Square , Manchester, los más populares ^{[ 48 ] [ 49 ] .}

Los inmigrantes alemanes llevaron las celebraciones de los mercados navideños a los Estados Unidos. Se celebran en ciudades como Chicago , Denver , Salt Lake City , Tulsa y Grand Rapids . ^{[ 50 ] [ 51 ] [ 52 ] [ 53 ] [ 54 ] [ 55 ] [ 56 ]}

Como se ha señalado, otros países también han establecido mercados similares. El mercado navideño de Barcelona comienza el 13 de diciembre, día de Santa Lucía , y se llama Fira de Santa Llúcia . Se celebra en la plaza de la Catedral de Barcelona desde 1786. ^{[ 57 ] [ 58 ]}

La Feria GUM se inauguró en la Plaza Roja de Moscú , Rusia, en 2013. Desde entonces, se celebra ininterrumpidamente de diciembre a marzo y es el mercado navideño más grande y popular de Rusia. ^{[ 59 ] [ 60 ]}

En 2007 se celebró por primera vez un mercado navideño tradicional en Sibiu , Rumania. ^{[ 61 ]}

El mercado navideño anual de Riga , Letonia, se celebra desde finales de noviembre hasta principios de enero en la plaza junto a la catedral de Riga . ^{[ 62 ]} Según el informe de Post Office Travel Money, ha sido reconocido sistemáticamente como uno de los destinos de mercado navideño más asequibles de Europa . ^{[ 63 ]}