Complejo cervecero Weinhard

El complejo de la Cervecería Henry Weinhard , también conocido como Edificio de la Bodega y Casa de la Cervecería y Cervecería Urbana Henry Weinhard , es una antigua cervecería en Portland, Oregón . Desde el año 2000, figura en el Registro Nacional de Lugares Históricos . ^{[ 2 ]} Ese mismo año, se inició la construcción para reutilizar la propiedad como un desarrollo de uso mixto de varias manzanas conocido como Brewery Blocks .

La firma Whidden & Lewis , arquitectos pioneros de Portland, diseñó la Brewhouse. El edificio está diseñado en un estilo toscano medieval . Completado en 1908, otros negocios de la zona contrataron arquitectos para emular este estilo de diseño al construir sus propios almacenes y edificios industriales. ^{[ 3 ]} En su nivel más alto, la estructura tiene seis pisos. ^{[ 4 ]} La estructura en realidad son dos edificios que parecen uno solo: la Brewhouse (en el lado norte de la manzana) y el Edificio de Malta y Lúpulo (frente a la calle Burnside). ^{[ 5 ]}

En 1864, Henry Weinhard adquirió una cervecería ya existente en este lugar, la City Brewery. Posteriormente, trasladó sus operaciones al terreno que entonces ocupaba dos manzanas en West Burnside Street. El negocio prosperó y, entre 1865 y 1872, se adquirieron dos manzanas adicionales al norte. Dado que muchas cervecerías también eran propietarias de los bares que vendían su cerveza en aquella época, desde aquí se gestionaba un gran imperio empresarial con propiedades en todo el noroeste, desde San Francisco hasta Canadá . El negocio cervecero de Weinhard continuó expandiéndose hasta el punto de que incluso ofreció canalizar la cerveza directamente a la fuente de Skidmore . Esta oferta fue rechazada por los líderes cívicos. Para 1890, la cervecería producía 100 000 barriles de cerveza al año.

Los edificios actuales se terminaron en 1908 para satisfacer la creciente demanda cervecera del imperio de Henry Weinhard, que ahora abastecía al noroeste del Pacífico e incluso a Filipinas y China . Tras la entrada en vigor de la Ley Seca , la cervecería logró sobrevivir elaborando cerveza sin alcohol (una bebida con menos del 0,5 % de alcohol), jarabes y refrescos , como la cerveza de raíz , convirtiéndose en embotelladora local de marcas nacionales. La crema de vainilla y otros jarabes se comercializaban como "Elixires Gourmet". ^{[ 6 ]}

A lo largo de los años, se produjeron fusiones y ventas a otras cervecerías. Una fusión con su competidora, Portland Brewing, incorporó el nombre Blitz a la denominación oficial de la cervecería. Arnold Blitz, antiguo propietario de Portland Brewing, se convirtió en presidente de la nueva compañía Blitz-Weinhard. La nueva empresa tardó 20 años en modernizar la cervecería y recuperarse de la Ley Seca, que finalizó en 1933.

En 1979, Blitz-Weinhard fue vendida a Pabst Brewing Company , que a su vez la vendió a Stroh Brewing Company en  1996. La  última venta de la compañía en 1999 tuvo importantes repercusiones en el edificio de la cervecería. Stroh vendió la marca Henry Weinhard a Miller Brewing Company , que trasladó todas las operaciones de elaboración de cerveza de Henry a la cervecería Olympia en Tumwater, Washington . ^{[ 7 ]} Después de casi 135 años de operaciones continuas, la cervecería Weinhard elaboró ​​su última cerveza el  27 de agosto de 1999, ^{[ 8 ]} y se puso a la venta al mes siguiente. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

A principios del año 2000, la promotora local Gerdling-Edlen adquirió todo el complejo cervecero, que constaba de cinco bloques al cesar sus operaciones. GBD procedió a desarrollar una zona de uso mixto que incluía oficinas, locales comerciales y torres de apartamentos, conocida como Brewery Blocks. Como parte del proyecto, se preservarían los edificios históricos y se integrarían en el nuevo desarrollo. ^{[ 9 ]} La importancia histórica de la fábrica de cerveza fue reconocida con su inclusión en el Registro Nacional de Lugares Históricos, junto con la fachada art déco del edificio AB Smith, en agosto de 2000, un año después de que cesara su actividad.

La Brewhouse renovada se completó en noviembre de 2002, después de dos años de extensas renovaciones. El lado oeste de la planta baja de la Brewhouse se convirtió en Brewery Tower, un edificio de oficinas. Los pisos superiores de los edificios históricos son espacio de oficinas, y los primeros pisos contienen locales comerciales. ^{[ 11 ]} Henry's 12th Street Tavern , inaugurada en 2004 en el edificio de la Brewhouse, continuó la conexión histórica del edificio con la cerveza, hasta el cierre de la taberna en 2019. ^{[ 12 ]} El edificio recibió una certificación LEED . ^{[ 13 ]} El bloque 1 del complejo se vendió a Menlo Equities en 2024 por 21 millones de dólares. ^{[ 14 ]}

• Arquitectura de Portland, Oregón
• Lista de cervecerías desaparecidas en los Estados Unidos
• Registro Nacional de Lugares Históricos en el noroeste de Portland, Oregón

• Sitio web oficial del proyecto Brewery Blocks
• Edificio del sótano (Emporis)